Багато овочівники ще не знайомі з таким сортом, як томат Золоті Яйця, його врожайність і відгуки фахівців також цікавлять тих, хто хотів би висадити ці помідори на своїй ділянці.
Ще кілька десятиліть тому, на всіх городах нашої країни зустрічалися помідори тільки однієї забарвлення - червоною з відтінками від рожевого до насиченого малинового. Але завдяки зусиллям селекціонерів, на ринку томатів з'явилися нові сорти з принципово новим кольором шкірки - жовтим. Причому форма і розміри цього різновиду помідорів можуть бути різними, об'єднує їх колір дозрілих плодів і поліпшені смакові якості.
Ще одним позитивним якістю жовтих різновидів томатів є їх хімічний склад: в них набагато більше вітамінів, ніж в червоних, жовті помідори набагато смачніше і солодший. Приблизно в 0, 4 кг цих плодів, міститься близько 2/3 добової дози аскорбінової кислоти, і приблизно половина необхідної кількості каротину. Ніацин, який зміцнює судини, також міститься в жовтих томатах. Так як кислот органічного походження в таких овочах міститься в оптимальних дозах, тому їх можна включати в дитячий раціон.
Історія створення сорту
Селекціонери з Сибірського регіону нашої країни створили цей мініатюрний сорт, який невибагливий у вирощуванні, мініатюрний, прекрасно відчуває себе в умовах Уралу, Сибіру і Підмосков'я в відкритому грунті, ще один його плюс - раннє і дружне дозрівання плодів.
Основні характеристики і опис сорту
Характеристика та опис сорту можуть вміститися в кілька рядків. Кущики цього жовтого сорту відносяться до детермінантності типу і є одними з найбільш мініатюрних серед всіх різновидів томатів. Кущі компактні, непогано розгалужені, висота прямостоячих пагонів - до 0, 4 м. Сорт не вимагає підв'язки до опор, не утворює пасинків, відноситься до ранньостиглий помідорів - від появи сіянців до збору врожаю проходить близько трьох місяців. Томат Золоті Яйця стійкий до різких коливань температур, може витримувати тимчасове похолодання.
Цей овоч районирован для наступних кліматичних регіонів:
- Сибіру;
- Уралу;
- Підмосков'я і середньої смуги.
У цих регіонах сорт вирощується у відкритому грунті, причому плоди практично повсюдно визрівають на кущах. Але в разі несподіваного похолодання, можна збирати і не до кінця достигли помідори - вони прекрасно дозріють і в домашніх умовах.
Достигають плоди - оранжево-жовтого забарвлення, дозрівають практично одночасно. Маса зрілого томата може досягати 180-200 г. Їх форма - округла, трохи подовжена. Ще одним позитивним якістю помідорів Золоті Яйця є повна відсутність алергенів у складі плодів. Тому ці помідори можна включати в раціон маленьких дітей і осіб, які страждають від харчової алергії.
Опис томата буде неповним без розповіді про його врожайності - з 1 м² зазвичай збирають до 9-10 кг помідорів. Шкірка у стиглих плодів досить щільна, не схильна до розтріскування. Плоди непогано переносять транспортування, мають прекрасний товарний вигляд.
Сорт має високу стійкість до фузаріозу і вертіциллезному в'янення, ні листя, ні плоди не уражаються фітофторою, тому що урожай дозріває раніше, ніж активізуються збудники цього захворювання.
Позитивні і негативні риси характеру
До плюсів цієї мініатюрної овочевої культури можна віднести:
- компактність рослин;
- раннє дружне дозрівання врожаю;
- висока стійкість до основних захворювань, що вражає томати;
- досить висока врожайність;
- відсутність алергенів у складі плодів;
- прекрасний товарний вигляд і гарні смакові якості;
- не вимагають підв'язування до опор і пасинкування.
Недоліків у сорту практично немає.
Відгуки овочівників
Так як сорт ще «молодий», то мало хто овочівники залишили свої відгуки на форумі даного помідора. Один овочівник зазначив, що садив томат Золоті яйця вперше в минулому сезоні, залишився задоволений результатом - дружне дозрівання плодів, хороша врожайність практично без особливого клопоту з боку господаря городу. У коментарях до цього відкликанню, залишений коментар від іншого любителя томатів: «Вирощую Золоті Яйця не перший рік, цілком задоволена смаковими якостями і дружним дозріванням плодів».