Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Мед вважається дуже корисним продуктом бджільництва, який допомагає зміцнити імунну систему та суттєво покращити стан здоров'я людини. Сьогодні відомо багато різновидів та сортів цього продукту. При цьому не кожному відомо, що таке сирий вид меду. Цей продукт проходить мінімальну обробку, тому зберігає максимальну кількість корисних компонентів. Тому він дуже корисний для здоров'я.

Що означає сирий мед

Сирий неочищений мед є продуктом, який не піддається впливу температури більше +45 градусів. До того ж, непастеризована маса містить багато пилку. Це призводить до її швидкої кристалізації.

Такий різновид меду зустрічається дуже рідко. Найчастіше вона продається місцевими фермерами. Також продукт можна зустріти у незалежних продовольчих магазинах. У супермаркетах сирого меду практично не буває, оскільки він сильно схильний до кристалізації. Багато людей відмовляються від покупки такого продукту, оскільки вважають, що він містить багато цукру.

Корисні властивості

Сирий продукт бджільництва піддається мінімальній обробці. Тому він приносить організму велику користь. За допомогою цієї речовини вдається отримати наступні результати:

    Поліпшити функції травлення. Оскільки маса не ферментується у шлунку, її рекомендується вживати по 1-2 столові ложки. Це допомагає уникнути шлункового розладу.
  1. Впоратися з нудотою. Для цього рекомендується комбінувати речовину з соком лимона та імбиром.
  2. Усунути вугрові висипання. Сирий продукт є доступним очищаючим засобом для обличчя. Його можна використовувати для різних типів шкіри. Для усунення прищів рекомендується розігріти половину невеликої ложки медової маси в руках і обережно нанести на обличчя. Залишити на 10 хвилин, змити теплою водою і просушити.
  3. Зменшити ризик розвитку діабету. Також необроблений продукт полегшує перебіг захворювання.
  4. Зменшити вміст холестерину в крові. Завдяки цьому вдається мінімізувати ймовірність розвитку ішемії.
  5. Поліпшити кровообіг. До того ж необроблений продукт підтримує нормальну роботу мозку та зміцнює серце.
  6. Поліпшити якість сну. Необроблена вага допомагає налагодити здоровий сон. Для підвищення рівня мелатоніну рекомендується додавати 1 столову ложку меду в тепле молоко.
  7. Забезпечити пребіотичну підтримку. Необроблений натуральний продукт забезпечує розвиток корисних бактерій у кишечнику.
  8. Зняти алергію. Склад допомагає зменшити прояви сезонної алергії. Для цього рекомендується з'їдати по 1-2 столові ложки на добу.

  • Зволожити шкіру. Якщо змішати медову масу з оливковою олією та лимонним соком, її можна застосовувати як зволожуючий лосьйон.
  • Позбутися екземи. Щоб досягти потрібних результатів, варто змішати мед з такою ж кількістю кориці. Склад підходить для місцевого використання.
  • Зменшити симптоми запалення. У речовині є протизапальні засоби, які дозволяють позбутися респіраторних патологій - зокрема астми.
  • Усунути рани. Місцеве нанесення складу дозволяє прискорити загоєння опіків, ран, саден, висипань.
  • Позбутися інфекцій сечовивідних органів. Цей ефект пов'язаний з антибактеріальними властивостями.
  • Позбутися больових відчуттів у горлі та кашлю. Склад дуже корисний для дітей із кашлем. Для цього рекомендується з'їдати 1 невелику ложку меду або додавати його в чай з лимоном.

Небезпека сирого меду

У сирій масі можуть бути спори бактерій Clostridium botulinum. Ці речовини особливо небезпечні для дітей віком до 1 року. Вони можуть спровокувати інтоксикацію організму і навіть викликати небезпечний для життя параліч.

При цьому ботулізм після вживання речовини рідко зустрічається у старших людей. Це з достатнім розвитком кишечника припинення зростання спор ботуліна. Однак з появою побічних ефектів після вживання сирого меду потрібно відразу звертатися до лікаря. Це потрібно робити при виникненні діареї, нудоти та блювоти.

Вибір якісного продукту

Щоб купити якісний продукт, варто набрати трохи речовини в ложку і капнути на рівну поверхню. Якщо маса стікає потоком, це говорить про те, що вона є штучною або містить більше 20% води. Якісний склад повинен утворити краплю.

При цьому точно визначити склад меду можна лише в лабораторних умовах. Тому фахівці радять купувати продукт виключно у перевірених бджолярів.

Сирий мед є унікальним продуктом, який приносить здоров'ю велику користь. Це з високим змістом цінних компонентів. Щоб отримати потрібний ефект, важливо чітко дотримуватися правил вживання речовини.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Бджільництво