- Клімат області
- Де у Свердловську ростуть липи?
- Пасіки та господарства в Свердловській області
- Придатні бджоли
- Який мед виробляється
- Зимівка
- Перспективи бджільництва
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Незважаючи на суворі кліматичні умови Свердловської області, бджільництво в цьому регіоні має всі передумови для подальшого розвитку. Область вважається північним кордоном, у межах якої можна займатися бджільництвом та отримувати добрий дохід. Щоб здійснити задумане та зберегти здоров'я комах, необхідно врахувати кліматичні особливості регіону, його рельєф та інші фактори, що впливають на бджіл.
Клімат області
Свердловська область розташована в Уральському регіоні, в зоні помірно-континентального клімату.Її протяжність із півночі на південь (близько 600 км) є причиною різноманітності клімату у районі. На рівнинній місцевості літо тепле, а в горах прохолодне. Річна кількість опадів варіюється від 655 мм у західній частині до 467 мм у південній.
Зима в регіоні холодна і тривала, що змушує бджолярів ретельно готувати комах до морозів. Сніговий покрив тримається з перших чисел листопада до початку квітня.
Бджолам для медозбору залишається не так багато часу - вперше комахи залишають вулики в середині квітня. Весь медозбір триває близько 3 тижнів, проте зміни погоди можуть суттєво скоротити ці терміни.
Свердловська область має непогану медоносну базу, проте її недолік у тому, що вона розподілена дуже нерівномірно. Основна рослинність регіону - це хвойні та змішані ліси та невелика частина лісостепів.
Де у Свердловську ростуть липи?
Чистих липових лісів у Свердловській області дуже мало. Такі дерева зустрічаються у складі широколистяних та широколистяно-хвойних лісів. Зростає липа дрібнолиста вздовж річок у Приураллі та в таких районах, як Артинський, Шалинський та Нижньосергинський.
У кліматичних умовах Свердловської області липа зацвітає 5 липня, цвітіння триває не більше 2 тижнів. Досвідчені бджолярі розраховують час зацвітання медоноса, відштовхуючись від такої рослини, як мати-й-мачуха. З того часу на траві з'являються перші квіти, проходить 80 днів до початку цвітіння липи.
Оскільки липи дрібнолистої в регіоні мало, рекомендується самостійно висаджувати ці дерева поблизу пасіки, щоб бджолам було, звідки збирати нектар.
Пасіки та господарства в Свердловській області
Великих бджільницьких ферм у Свердловській області немає, виробництвом меду займаються невеликі господарства. За статистикою, у регіоні налічується близько 45 тисяч бджолосімей, які щороку поповнюються молодим племінним матеріалом. На південному заході області існує хороша медоносна база для розвитку галузі, тому тут розташована основна частина господарств, які займаються бджільництвом.
Частково місцеві жителі продовжують займатися бортництвом, проте перешкодою для цього стають промислові підприємства, розташовані поруч із лісовими масивами. Бджоли дуже чутливо реагують на забруднення, тому у великих промислових районах спостерігається їх масова загибель.
З приватних господарств та підприємців Свердловської області варто відзначити такі:
- ПЦ «Чарівна бджола»;
- ПЦ Степанов А.;
- ПЦ Деткіна Т.;
- ТОВ «Пасіка».
Придатні бджоли
На початку 20-го століття на територію Свердловської області стали завозити кавказькі та карпатські породи бджіл. Середньоруський різновид залишився лише в зоні Приуралля. В останні роки в регіоні стала популярна така порода, як карника.
Опис придатних для Свердловської області порід бджіл:
- Карпатська. Робочу бджолу карпатської породи легко можна дізнатися на вигляд - вона має сірий колір тіла і сріблясту узлісся на животі. Матка відрізняється від робочих особин не лише розмірами, а й забарвленням - вона може бути як майже чорною, так і насичено вишневою.Карпатські бджоли працюють навіть в умовах поганої погоди, і їм не страшний дощ, що мрячить. Ця порода добре переносить зимівлю, економно витрачаючи харчування, тому навесні підмору у вуликах мало. Навесні зростання бджолиної сім'ї відбувається дуже швидко, і перший виліт вони здійснюють на кілька днів раніше, ніж інші різновиди. Ще однією перевагою карпатки вважається максимальне використання різнотрав'я для збирання нектару. Велика довжина хоботка робочих особин дозволяє комахам діставатися найглибших нектарників. За сезон одна бджолина родина здатна дати до 20 рамок із стільниками. Характер у комах миролюбний, і багато бджолярів відзначають, що з ними можна працювати, навіть не використовуючи захисні засоби.
- Карника. Бджоли цієї породи досить великі – вага плодової матки досягає 205 грам. Забарвлення бджоли-карні сріблясто-сірий, без жовтизни. Комаха має загострене черевце і хоботок завдовжки 6,5 мм. Характер у бджіл цієї породи миролюбний та спокійний, вони без проблем дають бджоляру почистити вулик.При транспортуванні комах великі відстані також немає проблем, оскільки вони ведуть себе тихо. Карника - чудові запилювачі, вони збирають нектар навіть на мізерних плантаціях медоносів. Єдиним недоліком породи вважається те, що матка відкладає середню кількість яєць (не більше 2000), за цим показником карника програє іншим різновидам.
В даний час робляться спроби відтворення бджіл середньоросійської породи, як найбільш підходящої до кліматичних умов Свердловської області.
Який мед виробляється
У північній частині області основними сортами меду вважаються липовий та кипрейний. Також тут збирають малиновий та квітковий луговий сорт.
Коротка характеристика меду:
- Липовий. Має світло-жовтий або золотистий колір і користується особливою популярністю у споживачів.Продукт характеризується солодким смаком, сильним квітковим ароматом та нотками гіркоти. Якщо тримати липовий мед при кімнатній температурі, через місяць він кристалізується в мелкозернистую чи крупнозернистую масу. У його складі високий вміст глюкози – до 55%. Використовують липовий мед для лікування простудних захворювань та при запаленні органів травлення.
- Кіпрійний. Мед з іван-чаю має зелений або жовтий відтінок. Продукт швидко кристалізується, після чого набуває молочно-білого кольору і густої консистенції. На смак мед дуже солодкий і ніжний, має насичений квітковий аромат. У складі продукту знаходяться антиоксидантні та дубильні речовини, комплекс вітамінів та біофлавоноїдів, а також мікро та макроелементи. Такий продукт рекомендують вживати жінкам, які займаються грудним вигодовуванням.
Зимівка
Оскільки в області суворий та морозний клімат з довгою зимою, зимівлю комах організують у спеціальному зимівнику. Основне завдання, яке стоїть перед бджолярами - це не допустити попадання вологи у вулики. Якщо зимівля була тривалою та неблагополучною, рекомендується надранній обліт у теплицях.