Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Серпуховим медом називається продукт бджільництва, що виробляється Далекому Сході. У нього добувають на Алтаї, у Приамур'ї. Особливі кліматичні умови та високогірні культури, що виступають у ролі медоносів, роблять цю насолоду надзвичайно корисною. Її використовують з лікувальною метою, приймаючи внутрішньо або застосовуючи зовнішньо. Але в цьому процесі необхідно неухильно дотримуватись дозування і не нехтувати протипоказаннями до продукту.

Зовнішній вигляд та склад

Далекосхідний серпуховий мед отримують з пилку квітки, що називається серпухою вінценосною. Альтернативні назви медоноса – дурман, горлянка чи заячі лапки. Ця культура надзвичайно корисна для здоров'я і широко використовується в народній медицині.

Але, крім зазначеної рослини, в основу серпухівського меду лягли нектари понад 40 інших трав! Тому продукт може мати незвичайний зовнішній вигляд: жовтувато-золотиста або помаранчева маса часто має зеленуватий відтінок. У солодощі приємний, добре виражений аромат і різкий смак.

На замітку! Серпуховий мед відрізняється повільною кристалізацією. Процес зацукровування може тривати до кількох місяців.

Для бджолопродукту характерний багатий хімічний склад. Його основа сформована:

  • водою - 20%
  • фруктозой;
  • мальтозою;
  • сахарозою;
  • глюкозою;
  • фітогормонами;
  • галактозою;
  • рибозою;
  • трегалозою;
  • лактозою.

Насичений мед та вітамінно-мінеральними речовинами:

  • магнієм;
  • барієм;
  • фосфором;
  • калієм;
  • медью;
  • цинком;
  • вітамінами групи В;
  • селеном.

Цей список можна продовжувати ще дуже довго. Вітамінний склад серпухового меду включає без перебільшення всі цінні речовини, необхідні для повноцінного функціонування організму.

Корисні властивості

Компоненти, що становлять формулу серпухівського меду, забезпечують комплексний, різнобічний вплив на організм. Вони сприяють:

  • зміцненню імунної системи, а при необхідності - модуляції її діяльності;
  • усунення запальних процесів різної локалізації;
  • знищенню патогенної мікрофлори;
  • нормалізації роботи кишечника;
  • зниження артеріального тиску;
  • профілактики епілептичних нападів;
  • запобігання або усунення мігрені/головного болю;
  • нормалізації діяльності сечовидільної системи;
  • заспокоєнню нервової системи;
  • боротьбі з безсонням, поліпшення якості нічного сну.

Відомий мед і своїми протипухлинними властивостями. Також його доцільно вживати для припинення блювоти та усунення нападів нудоти.

Застосування

Мед призначений не тільки для вживання, але також для зовнішнього застосування.

Він ефективно бореться з патологіями внутрішніх органів та шкірних покривів, головне - правильно підібрати рецепт.

Зовнішнє

Мед із серпухи застосовується при багатьох запальних - інфекційних або неінфекційних - патологіях.

Думка експерта

Також його можна використовувати з косметичною метою, виготовляючи маски для шкіри, волосся або навіть нігтів.

Але для початку про те, що лікує ці лісові ласощі. За допомогою меду можна позбавитися:

  • дерматитів;
  • псоріаза;
  • екземи;
  • вугрового висипу;
  • ран, тріщин, порізів.

Зовнішнє нанесення меду показано при радикуліті, остеохондрозі, ревматизмі, артрозі. Допомагає продукт впоратися з м'язовими болями, спричиненими спортивними травмами або інтенсивними фізичними навантаженнями.

Що ж стосується косметичних властивостей солодощі, то з неї готуються засоби для:

  • стимуляції росту волосся;
  • підтяжки шкіри обличчя та тіла;
  • усунення підвищеної сухості епідермісу;
  • боротьби з перетином кінчиків пасм;
  • лікування осередкової або тотальної алопеції.

Для домашніх косметологічних процедур продукт застосовується ізольовано або разом з іншими інгредієнтами.

Внутрішнє

Прийом ліків з серпуховим медом показаний при:

  • виразкової хвороби;
  • гастриті;
  • запалення підшлункової залози;
  • печії;
  • ангіні;
  • ларингіті;
  • трахеїті;
  • фарингіт;
  • тонзиліте;
  • застуді;
  • неврозах;
  • онкопатологіях;
  • безсоння.

Вживають продукт для профілактики вищезазначених хвороб. Щоденний прийом меду також дозволяє запобігти розвитку сечокам'яної хвороби та анемії.

Рецепт приготування

Є кілька способів приготування цілющих засобів з використанням продукту бджільництва. Найпоширеніші рецепти:

  • Чай з медом і лимоном. Заваріть звичайний чорний або зелений чай, додайте туди скибочку лимона разом із цедрою. Дайте напою трохи охолонути, потім введіть 1 чайну ложку меду. Рідину розмішайте до однорідності, після чого відразу вживіть. Такі ліки допомагають швидко впоратися із симптомами простудних хвороб та зміцнити імунітет.
  • Медова вода. Її корисно пити при патологіях травного тракту. Достатньо 15 мілілітрів продукту бджільництва розчинити у 200 мілілітрах води. Таку суміш приймати щоранку натще.
  • Хвороби горла. У склянці теплої води розчинити 10-15 мл меду. Отримані ліки використовуватиме полоскання горла 3-4 десь у день.

Якщо потрібно запобігти розвитку хвороб внутрішніх органів, продукт достатньо приймати в помірних кількостях з чаєм або без будь-яких їстівних добавок.

Шкода та протипоказання

Основним протипоказанням до вживання далекосхідних медових ласощів є індивідуальна непереносимість компонентів продукту організмом людини. З обережністю потрібно приймати солодку масу при будь-якому виді харчової алергії.

Фахівці рекомендують відмовитися від включення меду в раціон пацієнтам із сінною лихоманкою та бронхіальною астмою. Протипоказання до солодощі також включають:

  • туберкульоз;
  • емфізему легень;
  • туберкульоз;
  • клапанний порок серця.

Маленьким дітям, а також вагітним жінкам і матерям, що годують, вживати продукт не заборонено. Але приймати його можна лише з дозволу лікаря.

Дозування для дітей та дорослих

Неприпустимо вживати серпуховий мед у дозі, яка перевищує добову норму. Запам'ятайте та суворо дотримуйтесь її, якщо хочете уникнути несприятливих для здоров'я наслідків. Отже:

  • дорослим людям дозволяється з'їдати не більше 20-30 г бджолопродукту на день;
  • дітям можна давати 1 чайну ложку солодощі на день.

Вживати цей різновид меду щодня не заборонено. Але при загостренні хронічних хвороб краще на якийсь час утриматися від прийому солодощі.

Умови зберігання

Згідно з ГОСТом, продукт можна зберігати не більше року. Проте досвідчені пасічники відзначають, що за дотримання всіх умов термін придатності меду збільшується. Для цього достатньо помістити масу в скляну або дерев'яну тару, яку потрібно поставити в прохолодне місце.

Температура зберігання насолоди не повинна перевищувати +5 +10 °С. Важливо, щоб приміщення було сухим, не можна допускати потрапляння прямих сонячних променів на баночку з лікувальною субстанцією. Якщо дотриматися цих правил, термін придатності бджолопродукту збільшиться на кілька місяців.

Серпуховий мед - цінний дар природи родом з Далекого Сходу. Він має специфічні смакові властивості, але його користь для здоров'я нівелює цей маленький недолік. Тим більше що в поєднанні з іншими продуктами та рідинами він стає найсмачнішими ласощами, які із задоволенням вживатимуть дорослі та діти.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Бджільництво