Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Старі породи ВРХ, які виведені в минулі століття, ще не втратили актуальності і можуть конкурувати з новими різновидами на рівних. Тварини відрізняються великими розмірами, продуктивністю, швидким набором ваги, тобто ознаками, які цінуються у сільськогосподарської худоби. Розглянемо опис та характеристики корів породи шароле, як годувати тварин і доглядати за ними, як лікувати захворювання.

Основні характеристики та опис корів шароле

Статура биків і корів масивна, з сильно розвиненими м'язами, кістяк грубий, спина рівна, пряма.Голова у тварин невелика, із середніми за розміром рогами. Шия коротка, масивна. Вим'я у корів необ'ємне. Масть у шаролезських особин білувата, з кремовим відтінком, шерсть тонка.

Основний напрямок розведення породи - м'ясне, тому особини виростають великими. Зростання шаролезських бугаїв - до 1,65 м, корів - 1,3-1,55 м. Довжина корпусу - 2,2 м, обхват грудей - 1,9 м, ширина - до 0,8 м. Телята народжуються з масою 40 -45 кг, ростуть швидко, додаючи на добу по 1-2 кг. Дорослі тварини набирають масу: бики - 1-1,6 тонн (максимум 2 тонни), корови, в середньому, 600-750 кг (максимум 800 кг).

Вихід м'яса у шаролезской породи досягає 65%. М'ясо пісне, смачне, з гарною фактурою. Надої становлять до 2,5 тисячі літрів на рік. Жирність молока - 4,1%.

Як з'явилися?

Робота з виведення шаролезской породи розпочато 18 столітті мови у Франції. Тварин відбирали за методом найкращих із найкращих із потомства місцевих корів та симентальських та шортгорнських бугаїв.Відбір продовжувався до середини наступного століття. Зараз розведення ВРХ йде «в собі», деякі особи використовуються для роботи з іншими породами. Тварини витривалі та відрізняються тривалістю використання. Бики можуть використовуватися до 15 років, самки трохи менше - до 13-14 років.

Плюси та мінуси породи

Племінні бики та корови проходять відбір, існує план розведення породи, тому знайти породисту тварину для вирощування не складає особливих труднощів.

Плюси і мінуситривале нарощування маси;скоростиглість та швидке зростання;хороша окупність кормів та акліматизація до різних умов утримання;багатий генофонд; стійка спадковість;пісне м'ясо і мало жиру, м'ясо довго не псується;тривале збереження продуктивності.м'якість спини;рихлість конституції;даховий криж;важкі пологи у корів.

Однак, незважаючи на це, очевидні переваги породи переважують вади.

Зміст та догляд

Правила утримання шаролезських корів мало чим відрізняються від правил утримання інших порід ВРХ. Бикам та коровам потрібні просторі, сухі, чисті, теплі стійла, в яких завжди буде чиста свіжа підстилка. Її потрібно міняти якнайчастіше, в ідеалі - щодня. Особливо важливо, щоб тварини перебували у теплі взимку, щоб у корівнику не було протягів, від яких тварини можуть захворіти. 2 рази на рік корівник потрібно дезінфікувати, обробляючи стіни, підлогу, весь інвентар.

Думка експерта

Окрім стійл, у яких бики та телиці житимуть, біля корівника потрібно організувати вигульний майданчик, де тварини зможуть гуляти на свіжому повітрі під сонячним промінням.

Важливість маціону важко переоцінити, без вигулу корови частіше хворіють на простудні захворювання, гірше ростуть, продуктивність падає.Взимку потрібно підтримувати достатній рівень освітлення, потрібно включати світло в корівнику вранці та ввечері, щоб загальна тривалість світлового дня була не менше 12 год. Штучне освітлення покращує самопочуття тварин, збільшує продуктивність, підвищує успішність осіменіння.

Чим годувати

Без правильної, повноцінної годівлі не отримати хорошої корови. Тільки якщо тварина отримуватиме корми вдосталь, вона здатна нагуляти масу, яка характерна для породи. Раціон для шаролезських ВРХ влітку і взимку буде відрізнятися.

У літній період

Пізньої весни та влітку шаролезські корови можуть пастися на свіжій траві, є гілки чагарників та дерев. Биків, вагітних та годуючих корів потрібно підгодовувати концентратами та коренеплодами, давати по 1-2 кг комбікорму на день.

У зимовий період

Взимку основа раціону - сухе сіно. Додатково потрібно давати зерно, концентрати, овочі та коренеплоди, силос, комбікорм. Як взимку, так і влітку, необхідно давати шаролезським коровам мінеральні підживлення у вигляді солі, крейди, преміксів.

Вода

Тварини повинні отримувати воду 2-3 рази на день, вранці та ввечері. Вода повинна бути свіжою і чистою, залишки потрібно з напувалок виливати, щоб рідина не застоювалася. Взимку потрібно підігрівати воду, щоб корови пили теплу, влітку, навпаки, треба давати прохолодну.

Пологи та теля

Зазначається, що у шаролезских корів можуть бути важкі пологи, оскільки теля народжується великим. Тому потрібно бути при пологах і при необхідності допомогти тварині. Необхідно простежити, щоб теля випив молозиво після народження, оскільки це запорука його майбутнього здоров'я. Корови приймають телят без проблем і починають піклуватися про них одразу після народження.

Рекомендується, щоб телята з'являлися на світ пізно взимку або навесні, тоді малюки будуть сильними, зростатимуть, не хворітимуть. Телят на час пасовищного сезону залишають з матерями протягом 8-9 місяців.

Для розмноження потрібно вибирати породистих тварин, бугаїв і корів, щоб дотримуватися чистоти породи. При цьому потрібно уникати спорідненого схрещування, тому для злучки потрібно відбирати самців та самок, що належать до різних ліній. Бика-виробника інтенсивно використовують 2-3 роки. При схрещуванні шаролезських бугаїв і самок порід ВРХ виходять помісі, що відрізняються прискореним зростанням, розмірами, масою, продуктивністю.

Часті захворювання

Шаролезькі корови рідше хворіють на мастит, тому що телята живуть поряд з ними і випивають молоко. Якщо догляд за тваринами правильний, вони забезпечені кормами, які містяться в теплі. Якщо стоять у сухому і світлому приміщенні, ходять на прогулянки, тварини не хворіють, оскільки мають сильний імунітет. Інфекції з'являються, коли шаролезские корови змушені стояти у брудному, сирому, холодному приміщенні, при поганому годівлі.

Лікування захворювань, як і в інших порід ВРХ, - стандартне. Але, щоб не допускати розвитку хвороб, вакцинують тварин і дотримуються правил утримання та годування.

Шаролезьку породу худоби розводять вже 2 століття. За цей період різновид не втратив цінних споживчих якостей, заради яких його виводили. Тваринники добре знають переваги корів. Вони масивні, великі, скоростиглі. Набирають масу, окупають корми, дають жирне молоко. Шаролезьких особин можна тримати в домашньому господарстві або на невеликих фермах для отримання м'яса та молока. Тривалість утримання та використання особин становить 15 років, що в ВРХ вважається великим терміном.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Тварини