Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Для виробництва м'яса важливим є вибір породи свині. Якщо тварина швидко набирає кілограми при звичайному догляді, це дозволяє за короткий термін забезпечити сім'ю смачним м'ясним продуктом. Недарма вирощують в'єтнамську свиню, вага в 6 місяців якої становить близько 50-60 кілограм, а до року становить майже центнер.

Важливість контролю ваги

В'єтнамська вислобрюха набула популярності завдяки:

  • швидкому статевому дозріванню;
  • смачному та ніжному м'ясу;
  • міцному імунітету;
  • невибагливий зміст.

Якщо вирощують цю породу свиней, то маємо вміти контролювати набір ваги. Звертати увагу слід на масу поросят, які тільки з'явилися на світ. Як недобір ваги, так і його швидке збільшення говорять про проблеми зі здоров'ям самки. Набір маси у поросят контролюють щомісяця. Потрібно знати норми ваги, щоб визначити, чому йде повільне зростання м'язової маси. Відіграє роль все: апетит, зміст, кількість годин сну, активність поведінки.

Часто зниження ваги вказує на наявність у поросят глистів, або ними підхоплена інфекція.

До року слід грамотно визначати кількість вітамінів, мінеральних речовин під час годування. Коли в достатку одержують вислобрюхие корисні елементи, то швидко нагулюють вагу до півроку. Але подальший набір говорить про збільшення кількості жиру у свиней.

Середня вага в'єтнамських поросят по місяцях

Починати контролювати масу в'єтнамських поросят треба з моменту народження. Малюки важать до 600 грам, але не менше 350. Якщо спочатку нагулюють вагу дитинчати шляхом природного вигодовування, то потім залежить набір маси від харчування, яке готує фермер.

1 місяць

Одного материнського молока вистачає поросятам перші 10 днів життя. Потім настає черга введення прикорму. Разом із молоком матері місячним дитинчатам дають каші, яйця, сіно. Обов'язково потрібна добавка до раціону злаків, бобових, овочевих продуктів, завдяки яким набирають поросята вагу. Потрібні тим часом ін'єкції заліза. До кінця 1-го місяця новонароджене порося збільшує масу майже в 10 разів, досягаючи 4-5 кілограм.

2 місяці

Орієнтуватися при вирощуванні в'єтнамських поросят треба на середню масу 2-місячних у 10-12 кілограм. Набір ваги йде не так швидко, як у 1-й місяць. Якщо дитинча продовжує отримувати материнське молоко, то раціон прикорму такий самий, як у дорослих свиней.

3 місяці

Швидкість набору маси в цей час збільшується. Вислобрюхі поросята швидко дозрівають. За рахунок гормональної перебудови організму вони гладшають. За добу повніють свині на 300-400 грам, досягаючи до кінця 3-го місяця 15-20 кілограм. Саме в цей період варто включати до раціону більше вітамінів і мінералів.

Від 4 до 7 місяців

Надбавка маси свиней з 4-го місяця життя збільшується. Часто тваринники дорощують їх до 30-35 кілограмів, відправляючи на забій. Вважають, що після 6-7 місяців життя в'єтнамців не варто вирощувати нерентабельно. Адже при забої свині у 5 місяців вихід м'яса становить до 80%. Відрізняється продукт приємним ніжним смаком, мінімальною кількістю сала. Вже після 6 місяців починає утворюватися у вислобрюхої породи жировий прошарок. Тому варто відгодовувати тварин для отримання бекону.

Від 7 місяців до року

Коли хочуть отримати якомога більше м'яса із щільними жировими прошарками, то тримають свиней до року. Маса тіла вислобрюха росте протягом місяця на 10 кілограм. Тому в 12 місяців отримують кнура вагою більше центнера. Самки можуть бути трохи меншими.

Вага дорослої особи

Залишені на розведення потомства свині після 1-1,5 років життя мало набирають вагу. У середньому приріст може сягнути 120 кілограм. Годувати треба дорослих свиней більше кашами, довівши до мінімуму кукурудзу, бобові. Контролюють, на скільки кілограмів виростають тварини щомісяця, варіюючи відсотковий вміст білків у раціоні. Після опоросу самка скидає вагу, поступово наздоганяючи її норми.

Фактори, що впливають на вагу

Особливістю в'єтнамської породи свиней є те, що їх маленький шлунок і тонкий кишечник важко перетравлюють грубу клітковину. Тому при відгодівлі тварин слід давати їм:

  • пропарене зерно;
  • свіжу зелень;
  • гарбуз, кабачки;
  • сіно бобових.

Живлення для свиней має бути збалансовано. Залежно від того, що хочуть отримати від свині: м'ясо чи сало – включають певну кількість вуглеводів, жирів, білків. Продукти все подрібнюють, щоб легко засвоювалися тваринами. Влітку кількість кормів зменшують, збільшуючи їх узимку. Інтенсивніше годують вагітних свинок, самок під час лактації. Для посилення апетиту дорослим особинам дають жито в смаженому вигляді або просолений овес.

Кращому засвоєнню їжі сприяє регулярний вигул свиней. Якщо необхідно знизити нарощування сала, то виключають із раціону кукурудзу, пшеницю, ячмінь. Чи не останню роль у збільшенні ваги свиней грають умови утримання. Для тварин готують теплі приміщення із обов'язковим провітрюванням.Виключити треба протяги, різкі перепади температур.

Прискорюють обмін речовин добавки, що містять вітаміни А, Е, групи В, мінерали, мікроелементи.

Не слід включати добавки, що містять стимулятори росту. Препарати погіршують смак м'яса, негативно впливають його якість.

Коли забивають в'єтнамську свиню

Фермери-приватники починають забивати в'єтнамську породу свиней після 4 місяців. Вихід делікатесного м'яса буде близько 80%. При цьому делікатес має мармурову структуру з тонкими прошарками жиру.

Промислові виробники м'яса забивають в'єтнамських вислобрюхих після досягнення ними віку півроку. Саме в цей час отримують 50-60 кілограмів ніжного м'яса з мінімальною кількістю сала. Якщо більше давати кукурудзи та ячменю, то шар сала досягатиме понад 3 сантиметри. Правильність організації харчування тварин відбивається як м'яса.

За місяць до вибою свиней слід посилити харчування. Найшвидше набирає масу тварина, в раціоні якої половину складає овес, пшениця, кукурудза з горохом. Зерно треба перемелювати та давати кашами. Так краще засвоюються корисні елементи. Свиней, які перейшли поріг віку 8 місяців, залишають на розмноження. Розводити в'єтнамську породу вигідно. Простота у догляді, міцний імунітет дозволяє вирощувати тварин економічно успішно.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Тварини