Томат Стопудовий і томат Сто пудів мають подібні назви, але це різні помідори. У кожного є свої характеристика та опис сорту. Обидва великоплідні і врожайні, але згадка старовинної міри ваги в їхніх іменах - поетичне перебільшення, гіпербола. Вага пуда за сучасними мірками - трохи більше 16 кг. Зате назва запам'ятовується, звучить ефектно і красиво.
Варіант від «Уральського дачника»
Порівняно недавно надійшов у продаж помідор Стопудовий від агрофірми «Марс». Ця новинка випускається в пакетах з маркуванням «Уральський дачник» в рамках проекту «Сибірська серія». Зовсім не випадково згадується Сибір. Так підкреслюється невибагливість сорту. Томат здатний рости і успішно плодоносити в будь-якому регіоні країни, тому що призначений для закритого грунту. В Державний насіннєвий реєстр сорт не включений.
Кущі індетермінантні, з необмеженим ростом. Вимагають надійної підв'язки стебел і кистей, регулярного пасинкування, видалення точки зростання на кінець сезону. Потребують посиленого харчування і регулярних поливах, захисту від хвороб. При високій агротехніці можливо отримати відерний урожай з одного куща. Це та потенційна врожайність, до якої треба прагнути.
Стопудовий - це томат з рекордною вагою плодів: 500 і навіть 700 грамів - далеко не межа. Якщо на першій кисті залишити тільки одну сильну зав'язь, то вона здатна збільшитися до гігантських розмірів - 1кг 200 грамів. Це, звичайно, не пуд, але дуже вражає.
Плоди округлі, приплюснуті зверху і знизу, трохи ребристі. Колір насичений, яскраво-червоний. М'якоть сахаристая, помірно водяниста. Стиглі помідори довго не зберігаються: йдуть в свіжі салати, прекрасні для переробки на сік.
Альтернатива від «Аеліти»
Сорт помідора Сто пудів створений спеціально для агрофірми «Аеліта» досвідченим колективом вчених: В. Г. Качайніком, Н. В. Настенко, О. В. Астахової. Селекційна новинка в 2013 році отримала патент і реєстраційний номер в Державному насіннєвому реєстрі.
Рекомендується для відкритого і закритого грунту всіх регіонів Росії, придатних для сільського господарства. Відгуки овочівників-любителів свідчать про те, що томат Сто пудів припав до душі і в Близькому Зарубіжжя.
оригінальні плоди
Томат Сто пудів запам'ятовується фантазійної формою своїх плодів. Найбільше помідори нагадує мішок-торбинку, затягнуту мотузкою. Зверху утворюються складки у вигляді гармошки. Загальна форма схожа на пузату грушу - іноді подовжену, іноді злегка приплющену знизу.
Є певна схожість і з помідорами сорту Трюфель ( «Лампочки»), але у них розмір менше, а ребристість виражена не так явно.
Сорт Сто пудів стоїть ближче до категорії великоплідних: в першій-другій кисті наливаються плоди масою по 250 - 300 грамів. Середня вага томатів цього сорту - 230 грамів, мінімальний (у верхніх кистях) - 150 грамів. Такі «грушки» вже годяться і для цільноплідного засолу, хоча загальне призначення сорту - для салатів і прикраси страв поперечної нарізкою. Забарвлення поверхні і м'якоті дуже яскрава, класичного червоного відтінку.
Шкірочка тонка і міцна, легко знімається навіть без бланшировки. Досить щільна - не розтріскується, забезпечує хорошу транспортабельність і цілком пристойну для великого сорту лежкість. Насіння в плодах небагато. Їх можна залишити для посадки в наступному сезоні, адже сорт Сто пудів - НЕ гібрид. М'якоть без пустот, середня по щільності, що не водяниста. Відзначено високий процентний вміст сухої речовини.
І автори сорту, і дачники хвалять запашиста плоди за чудовий смак, дуже насичений, істинно солодкий. Кислота майже не відчувається.
Помідори сорту Сто пудів за зовнішнім виглядом нагадують інший сорт - Пузата хата (теж від компанії «Аеліта»): та ж грушоподібна форма з «гармошкою» біля плодоніжки. Але у Пузатої хати плоди трохи менше, а термін дозрівання - більш ранній. Відгуки дачників про якість м'якоті віддають перевагу сорту Сто пудів як більш м'ясистому і наповненого, менш пухкому. Ймовірно, скоростиглий сорт Пузата хата не встигає повноцінно налити плоди.
високі кущі
У грядках під відкритим небом кущі у сорту Сто пудів піднімаються на півтораметрову висоту. Для вирощування цього томата в грунті потрібні високі кілочки або шпалера.
У теплицях індетермінантні стебла нерідко досягають стелі. Без форміровкі рослини швидко загущувальну, плоди дрібнішають, загальна віддача зменшується.
Збір урожаю
По термінах дозрівання сорт томата Сто пудів входить в категорію середньостиглих. У відкритому грунті червоніє далеко не у всіх регіонах, але успішно і швидко дозаривают в лежанні. У теплиці перші стиглі плоди можна знімати через 110 діб після появи сходів, через два місяці після висадки розсади на постійне місце.
Віддача врожаю з високих кущів триває до самого кінця сезону.
Листя середнього розміру не затінює плодові гілочки. Суцвіття мають проміжну форму між простою і складною пензлем. Нерідко несуть по 6 - 7 кольорів, але зав'язуються, як правило, 4 - 5 плодів. Якщо господар хоче виростити помідори повесомее, рекомендується нормувати кисті на ранній стадії їх розвитку (верхні бутони вищипують, щоб розквітло всього 3 - 4 квітки).
Нормативна врожайність сорту Сто пудів, заявлена в Державному реєстрі, становить 8 - 9 кг з квадратного метра посадок. Овочівники-ентузіасти знімають і по 6 - 7 кг з одного куща. Безумовно, таке можливо тільки в теплиці або відкритому грунті південних регіонів. Рекордні збори досягаються за рахунок високого зросту кущів, тривалого періоду їх розвитку.
Не будучи гібридом, помідор Сто пудів може страждати від грибкових і вірусних інфекцій, особливо при відсутності сівозміни та захисних заходів.
особливості агротехніки
Томат Сто пудів не зайве примхливий, але потребує дбайливого догляду, як всякий сорт інтенсивного типу - високий і урожайний:
- Насіння висівають за 60 діб до планованої висадки в теплицю або вуличну грядку.
- Розсада схильна до витягування, страждає від спеки та нестачі світла.
- Щільність посадки в теплиці - 3 кореня на один квадратний метр, на вулиці - 4 кореня на аналогічній площі.
- Грунт обов'язково мульчують.
- Підживлення проводять раз на два тижні, поливи - щотижня. Сорт чуйний на кореневі і позакореневі підживлення мікроелементами.
- Обов'язково проведення профілактичних і лікувальних заходів проти шкідливих інфекцій.
- Теплиця не повинна бути надто сирий і спекотною. Необхідно налагодити наскрізне провітрювання, інакше будуть опадати квітки і зав'язі, розвиватися хвороби.
- Сорт Сто пудів вирощують в один або два стебла, регулярно прибираючи все пасинки.
Томат Сто пудів поки ще в дивину для більшості городників. Багатьом тільки чекає знайомство з його оригінальними плодами.