- походження
- Опис і характеристики породи
- переваги
- недоліки
- Специфіка змісту породи
- Годування дорослих курей
- Розведення породи
- Хвороби і методи боротьби з ними
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Порода курей Мінорки вважається досить поширеною. Для неї характерно кілька різновидів, кожна з яких має певні особливості. Кури цієї породи характеризуються високою продуктивністю і спокійним характером. Вони відрізняються смачним м'ясом і приносять великі яйця. При цьому варто враховувати високу чутливість пернатих до холоду і підвищеної вологості.
походження
Порода була названа в честь однойменного іспанського острова. Саме в цьому регіоні фермерам вдалося вперше схрестити представників місцевих чорних курей. У 1708 році острів захопили англо-голландські війська. Британці теж оцінили по достоїнству смакові якості цих курей. Таким чином вони потрапили до Англії, де і продовжили свій розвиток.
У 70 роки дев'ятнадцятого століття кури потрапили до Німеччини. Через 15 років вони виявилися в США. У Російську імперію пернаті потрапили в 1885 році.
Опис і характеристики породи
Для курей цієї породи характерний цілий ряд особливостей. Їх неодмінно варто вивчити перед початком розведення.
Екстер'єр курок
Зовнішній вигляд птахів безпосередньо залежить від різновиду породи. Сьогодні існує кілька варіантів, які мають характерні риси.
Чорна іспанська
Для цих птахів характерний вугільно-чорне забарвлення з невеликим зеленуватим відливом. Голова відрізняється порівняно невеликими розмірами і прикрашена листоподібним гребенем з 4-6 зубцями. Під дзьобом можна побачити яскраво-червоні сережки.
Дзьоб і кігті мають чорне забарвлення. Очі можуть бути чорними або карими. Для птахів характерна округла грудна клітка, довга шия і потужні крила. Пернаті мають подовжений тулуб трапецієподібної форми.
Біла британська
Для цих птахів характерний білий окрас з невеликим сріблястим відливом. Гребінець відрізняється плоскою формою і менш насиченим червоним відтінком. Також серед білих курей зустрічаються птиці з розовідний гребінцем.
Для цієї категорії пернатих характерні рожеві очі. Дзьоб і кігті відрізняються жовтим або рожевим забарвленням.
Німецька карликова
За зовнішніми ознаками карликові кури збігаються з британськими птахами. Характерною особливістю вважаються розміри. Дорослі курочки важать не більше 800 грамів. Маса півня може становити 1 кілограм.
Продуктивність курей Мінорка
Для отримання м'яса і яєць вирощують іспанських і британських курей. Німецька карликова порода відрізняється декоративним призначенням, оскільки вона не може похвалитися високою продуктивністю.
м'ясо
В середньому, кури породи Мінорки важать близько 3 кілограмів. М'ясо цих птахів характеризується прекрасним смаком і високою поживною цінністю. Продукт відрізняється білим відтінком і легко вписується в дієтичний раціон.
яйце
У перший рік кури здатні приносити 160-170 яєць, в другій - 140. Карликові різновиди дають не більше 120 яєць. Молоді курочки дають яйця вагою 60 грам, дорослі - 70-80 грамів.
Карликові несучки мають невеликі яйця, які важать не більше 35 грамів.
характер
Ці птахи вважаються досить полохливими. Для них характерний трохи нервовий характер. Мінорки практично не даються в руки господареві. При цьому вони легко уживаються з іншими мешканцями пташиного двору.
переваги
До ключових переваг породи варто віднести наступне:
- висока виживаність пташенят;
- швидкий розвиток;
- ранній початок несучості;
- велика кількість яєць;
- висока поживна цінність м'яса;
- спокійний характер;
- привабливий зовнішній вигляд.
недоліки
До мінусів породи варто віднести наступне:
- висока чутливість до холоду;
- непереносимість підвищеної вологості;
- полохливий характер;
- відсутність інстинкту насиджування.
Специфіка змісту породи
Щоб домогтися високої продуктивності птахів, варто забезпечити їм сприятливі умови утримання.
курник
Ці птахи відрізняються вимогливістю до умов утримання. Пернаті потребують достатньої кількості вільного місця. В тісноті вони не зможуть нормально розвиватися.
Сідала повинні бути розташовані в 75 сантиметрах від підлоги. Приміщення потрібно утеплити. У ньому обов'язково варто передбачити якісну вентиляцію. Взимку підстилка повинна бути досить товстою, щоб птахи не мерзли.
температура
Порода вважається вельми теплолюбивой. Щоб уникнути появи проблем, курник варто утеплювати. Досвідчені птахівники радять обробляти чутливі ділянки птахів жиром. Це допоможе запобігти обмороження.
Без шкоди для здоров'я і продуктивності птиці можуть витримати температуру + 8-10 градусів. Варто враховувати, що в пташнику не повинно бути протягів або високої вологості. Утеплювати приміщення варто мінеральною ватою або пінопластом.
Місце для вигулу
Якщо немає достатньої кількості місця для вигулу, птахів потрібно годувати менше жирною їжею. Якщо площа дозволяє, двір варто захистити сіткою або шифером. Висота огорожі повинна становити 1, 5 метра. Зверху вигульних дворик можна не накривати, оскільки ці птахи не літають. Винятком є лише карликові породи.
Майданчик для вигулу варто засіяти польовими травами або злаками. Завдяки цьому вдасться забезпечити пернатих свіжою зеленню. Бажано насипати на ділянку крейда, гравій, черепашки. Взимку на майданчику варто зробити укриття з сідала.
Поїлки і годівниці
Щоб підтримувати курник в сухості і чистоті, варто правильно організувати поїлки і годівниці. При цьому рекомендується дотримуватися таких правил:
- Ємності для пиття і годування підбирають в залежності від числа, розмірів, віку птахів.
- Посуд має легко чиститься від їжі і бруду. Також її рекомендується систематично дезінфікувати.
- Для сухого корму варто використовувати дерев'яні годівниці. Для вологої їжі більше підійдуть ємності із пластику або металу.
- Поїлки повинні знаходитися і на вигульному дворику.
- У поїлках має бути присутньою достатня кількість води. Вона повинна бути чистою.
Линька і перерва несучості
Мінорки линяють від 2 тижнів до 6 місяців. У цей період їх продуктивність падає до 80%. При цьому повністю яйцекладка не припиняється. Після закінчення линьки продуктивність відновлюється або навіть збільшується.
Планова заміна стада
Продуктивний період може тривати від 8 місяців до 2-5 років. Потім потрібно планова заміна поголів'я.
Щоб вивести міцну породу, яка буде давати багато яєць, пташенята повинні вилупитися ранньою весною.
Годування дорослих курей
Годувати птахів рекомендується тричі на добу:
- вранці дають їжу, яка містить багато білків і вітамінів;
- вдень використовують мішанки з включенням піску;
- ввечері дають цільні зерна.
Крім цього, в денному раціоні можуть бути присутніми зерна, подрібнені овочі в сирому або відварному вигляді, сироватка. Птахи потребують зелені, білкових продуктах, соняшниковій олії. Їм можна давати рибні і м'ясні відходи.
У пташнику або вольєрі обов'язково повинні бути присутніми окремі годівниці. Їх наповнюють чистим річковим піском, подрібненим крейдою або черепашником.
Розведення породи
Для курей цієї породи характерний слабкий материнський інстинкт. Тому для виведення пташенят потрібно інкубатор. Для цього варто відібрати яйця курей віком 1 рік або старше. Пташенята з працею переносять холод. Тому в брудер важливо підтримувати постійну високу температуру з урахуванням віку курчат.
Хвороби і методи боротьби з ними
Птахи цієї породи відрізняються високою сприйнятливістю до низьких температур. Якщо утримувати їх в несприятливих умовах, висока ймовірність простудних захворювань.
В цьому випадку можна побачити слизові виділення, збільшення температурних показників, почастішання дихання. Птахи можуть втратити апетит і при цьому відчувати сильну спрагу. Щоб впоратися з проблемами, застосовують спеціальні лікарські засоби. Лікар може виписати Біоміцин або Фуразолідон.
Щоб уникнути розвитку інфекцій, пташенят рекомендується своєчасно вакцинувати. Важливе значення має дотримання санітарно-гігієнічних норм. При цьому варто виконувати такі правила:
- систематично міняти підстилку - мінімум 1 раз на рік;
- щодня прибирати залишки їжі і наливати свіжу воду;
- підтримувати стабільні показники температури і вологості;
- уникати тісноти в курнику;
- систематично оглядати птахів і ізолювати хворих особин.
Мінорка - поширена порода курей, розведенням яких займаються багато птахівники. Щоб домогтися в цьому питанні великих успіхів, варто забезпечити оптимальні параметри температури і вологості. Важливе значення має раціональне і збалансоване харчування, а також профілактика небезпечних хвороб.