Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Реалізовані в торгових точках корми не завжди підвищують продуктивність птахів. Власники пташиного подвір'я намагаються збагатити раціон вихованців різноманітними харчовими добавками. Одна з найбільш використовуваних добавок - дріжджі. Їх включають в комбікорми і звичайну їжу, вживану несучками. Щоб уникнути неприємних наслідків, слід знати, як правильно давати дріжджі курям, в якому обсязі.

Що таке дрожжевание?

Дрожжевание - насичення корму корисними речовинами, що дозволяє поліпшити апетит птахів, підвищити їх продуктивність. В основну харчову суміш додаються дріжджові гриби, далі відбувається процес бродіння. Виходить корм з підвищеною харчовою цінністю, багатий вітамінами і фітоінсуліном.

Корм, отриманий в результаті дріжджування висівок, зерновий маси, м'ясо-кісткового борошна, в зимовий період забезпечує курей необхідною кількістю білка, мінеральних елементів.

Птахи, які отримують таке харчування, активно і повноцінно ростуть, причому обсяг м'язових тканин і сухожиль відповідає розміру тіла.

Користь і недоліки

Дріжджі - багате джерело протеїнів, жирних кислот, мікроелементів, необхідних організму - як курча, так і дорослої птиці. При регулярному включенні дріжджовий підгодівлі в раціон курей:

  • підвищується плодючість (у зимові місяці кури дають на 23% більше яєць);
  • поліпшується апетит вихованців;
  • зміцнюється імунітет;
  • росте маса тіла;
  • стає більше діаметр яєць.

Однак у деяких курей розвивається негативна реакція на вживання корму з дріжджами:

  • діарея;
  • запалення клоаки;
  • стайня канібалізм;
  • запальні патології суглобів.

Господар, який помітив перераховані симптоми, повинен перервати годування дріжджами або знизити концентрацію продукту в кормі на 50%.

методи дріжджування

Спочатку харчову масу слід подрібнити. Причому тим краще, чим дрібніше вийшла фракція. Дрожжевание здійснюється трьома методами:

  • опарним;
  • безопарним;
  • заквасочних.

Оптимальна температура води - 36-38 ° C. Вище підігрівати не можна, інакше грибок загине. Посуд для приготування потрібно взяти більш ніж наполовину об'ємніше заготовленого корму, оскільки він розбухне в ході бродіння. Дріжджі необхідно розчинити добре, щоб не залишилося грудок. Можна прискорити розчинення, всипати ложку цукру.

метод опари

Приготування корму поетапне: спочатку замішується опара, потім проводиться дрожжевание.

Для опари беруть 200 г зернової основи, 10 г дріжджів (їх розводять в 0, 5 літра трохи підігрітої води). Суміш відставляють на 4 години. Додають ще 800 г зерна, вливають літр води. Після 4-годинного настоювання корм використовують.

без опари

Для приготування беруть 1 кг зернової основи, 0, 2 г дріжджів, 1, 5 літра підігрітої води. Роблять суміш з зерна і дріжджів, відставляють на 6-годинне бродіння. Протягом цього часу регулярно помішують. Якщо корм набряк так, що ввібрав всю рідину, то потрібно влити склянку води.

спосіб закваски

З'єднують 10 г дріжджів і 0, 5 літра підігрітої води. Суміш виливають в 0, 5 кг зерна. Залишають для розбухання на 6 годин. Всипають ще 0, 5 кг зерна, вливають 0, 8 літра води, добре розмішують. Через добу корм використовують за призначенням.

Що входить до складу мешанок з дріжджами?

Суміш з одного лише зерна з дріжджами не забезпечує пташиний організм необхідною кількістю корисних сполук.

Зернова основа - джерело вуглеводів. Цілісне зерно менш поживно, краще його змолоти або розплющити. У зимові місяці кращий варіант - пророщування зерен, так птиці отримують максимальну кількість вітамінів.

Щоб корм став більш поживні, в нього додають подрібнене сіно, овочі, ягоди, нежирне молоко і кисломолочні продукти, висівки, рослинна олія, м'ясо.

для бройлерів

Для повноцінного росту м'язової маси необхідно, щоб обсяг білка в кормі був від 22%.

Варіант добового меню для бройлера, яка досягла 2-місячного віку:

  • подрібнене пшеничне, ячмінне, кукурудзяне зерно (100 г);
  • соняшникова макуха (15 г);
  • варена картопля (40 г);
  • дріжджі (20 г);
  • сіль (1 г).

Для курей-несучок

Раціон несучок менш насичений протеїнами, але більш вітамінізований.

Варіант зимового добового раціону несучки:

  • подрібнене пшеничне, ячмінне, кукурудзяне зерно (70 г);
  • пшеничні висівки (20 г);
  • суміш з вареної картоплі, свіжої моркви, гарбуза в рівній пропорції (20 г);
  • подрібнена в порошок трава (5 г);
  • дріжджі (20 г);
  • сіль (1 г).

У зимові місяці бажано збагачувати корм крейдою. Ця речовина поставляє в організм кальцій, важливий для формування яєць з міцною шкаралупою.

для індиків

Індичата-бройлери активно ростуть, їх організм вимагає їжу, багату білком і вуглеводами. Самостійно приготувати корм, що підходить для таких порід, неможливо. Молоді птахи вживають якісні магазинні корми, які підходять для них. Щоб м'ясо стало смачніше, можна додавати в основну їжу свіжу траву, кисломолочні продукти.

Птахи легкого і середнього ваги менш вибагливі в харчуванні. Для них можна готувати суміш:

  • подрібнена пшенична, кукурудзяна, горохова маса (60%);
  • трава, овочі (20%);
  • дріжджі (20%).

Як правильно давати кормові дріжджі курям?

Дають щодня або через добу. Оптимальне добове кількість - 20 г продукту на особину.

Кормові дріжджі варто включати в раціон птахів з середини осені до середини весни. У теплі місяці кури вживають багато свіжої їжі, тому в дріжджовий підгодівлі не потребують.

Термін зберігання приготовленого в домашніх умовах корму не перевищує доби. Якщо приготовлено багато, і шкода викидати, то можна заморозити невикористану частину, але після розморожування вона буде менш корисною.

Скільки давати пекарських дріжджів подращенную птиці?

Пекарські дріжджі підходять для годування курей. Їх не включають в суху харчову масу, а виробляють дрожжевание описаними вище методами.

Добова порція корму для однієї особини - 20 м Бажано дати першу дозу не більш 12 м Далі її підвищують до норми за два тижні. Періодичність годування пекарські дріжджі - 2 або 3 рази на тиждень.

Коли можна вводити дріжджі в корм курчатам?

Курчата можуть вживати насичений дріжджами корм з 18 дня життя. Добова порція - 3-4 м

Курчата-бройлери більш потребують протеїнової їжі. Вони можуть вживати дріжджі вже з 15 дня. Початкова порція - 3 г, далі вона збільшується до 10 м

Спеціальні способи підготовки кормів

Щоб дрожжевание виявилося більш ефективним, зерно потрібно підготувати до процесу:

  1. Подрібнити. Зернові крупинки діаметром до 3 мм краще засвоюються, віддають більше корисних речовин. Процес бродіння подрібненого зерна більш швидкий.
  2. Обдати окропом. Що знаходиться в зернах крохмаль перетворюється на цукор - живильне основу для грибка.

Щоб зробити корм більш поживним, можна скористатися наступними рекомендаціями:

  • додати злакові проростки, багаті корисними сполуками (5 г на особину);
  • використовувати замість води теплу сироватку, насичену мінералами і білком;
  • додати в якості джерел вітамінів подрібнені кабачки, картоплю, буряк.

Кормові дріжджі - хороший спосіб підвищення поживної цінності і засвоюваності зерна для курей. Такий корм в зимові місяці допомагає несучкам поліпшити продуктивність, а бройлерам - наростити масу. Дрожжевание вигідніше, ніж покупка штучних вітамінних добавок, рибної та м'ясної борошна.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Птахи