Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Баклажан сорти Віра з'явився в реєстрі сільськогосподарських рослин не більше двадцяти років тому. Культура ця специфічна: звичайні баклажани відносяться до теплолюбних, Віра ж цілком придатна для того, щоб вирощувати її в суворому кліматі Сибіру. Схожість у неї, втім, невисока, тому рекомендована вона виключно для невеликих господарств, які будуть використовувати урожай в домашніх закрутки, а не для масового продажу.

Опис і характеристики сорту

Характеристики у Віри виглядають так:

  • висота - стандартна для баклажана, від 75 сантиметрів до 1 метра;
  • розлогі куща - невелика, при регулярної обрізку він залишається компактним;
  • врожайність - теж невелика, з одного квадратного метра можна зібрати 1-3 кілограма;
  • товарні якості - високі, плоди красиві, гладкі, привабливі.

Колір у Віри темний, шкурка тонка, м'якоть біла, без гіркоти - якщо не перетримати. Вага плоду варіюється від 100 до 300 грамів.

Збирати врожай можна десь через три місяці після висадки рослини в грунт. Так, посаджені в травні кущики можна оббирати вже до кінця серпня.

Гідності й недоліки

Якщо дивитися на Віру без упередженості, гідності у неї такі:

  • стійкість до холодного клімату - більшість інших видів на півночі не росте;
  • ранній збір урожаю - три місяці вважається коротким терміном очікування;
  • високі товарні якості - якщо ви все ж зберетеся продавати баклажани, Віра, з її виходом в дев'яносто відсотків якісних плодів, підійде;
  • стабільність - Віра невибаглива, потрібно постаратися, щоб вона не змогла плодоносити.

Недолік же фактично один: невеликий вихід готового продукту. Однак для приватного будинку і свого городу це не так важливо. Недолік швидше стає помітний у великих фермерських господарствах, де Віра не окупає витрати на себе.

Посадка і вирощування

Щоб домогтися від Віри обіцяного стабільного плодоношення, спочатку доведеться витратити час і сили на посадку і догляд. Причому вони повинні бути правильними.

терміни посадки

Є два способи висаджувати насіння:

  • У відкритий грунт. Підходить тільки для теплих областей, де навесні температура грунту в певний момент піднімається до стабільних тринадцяти градусів. У цьому випадку здійснюється в кінці квітня-початку травня.
  • У ящики для розсади. Підходить для холодних регіонів, де насіння висадити не можна, а ось пророщену розсаду - цілком. Посів здійснюється в кінці лютого-початку травня.

Орієнтуватися треба не стільки на зазначені терміни, скільки на температуру ґрунту.

посадка насіння

Перед тим, як висаджувати насіння, їх потрібно підготувати:

  • Перевірити на схожість. Для цього їх опускають у воду на півгодини і відсівають спливли.
  • Прогріти. Плита для цього не підійде, занадто висока в ній температура. А ось батарея опалення - цілком.
  • Продезінфікувати. Можна зробити це за допомогою розчину марганцівки або соку алое - при цьому сік діє і як стимулятор росту.
  • Обробити стимулятором росту. Це може бути не тільки сік алое, але і спеціально розроблений склад з магазину.

На обробку йде кілька днів - прогрівати потрібно не менше двох, оброблені стимулятором росту насіння сушити.

Обробка при цьому проводиться і перед посадкою в грунт, і перед посадкою в ящики.

вирощування розсади

Вирощувати розсаду досить складно - потрібна послідовність і акуратність:

  • Засів. Засівають розсаду в будь-яку тару - ящички, пластикові стаканчики, пакети з землею. Головне, щоб на кожну тару доводилося одну рослину.
  • Сходи. Тару потрібно закрити поліетиленом і поставити в тепле місце, де буде близько двадцяти п'яти градусів. Розсада зійде приблизно через три тижні.
  • Температурний режим. Коли розсада зійде, потрібно зменшити температуру до шістнадцяти градусів вдень і тринадцяти вночі. Через п'ять днів встановити режим, наближений до стану на відкритому грунті.
  • Світло. Баклажани люблять довгий світловий день, тому потрібно його продовжувати за допомогою ламп - фітолампи або лампами денного світла.
  • Полив і підгодівля. Поливати регулярно, щоб грунт був злегка вологою, використовувати при цьому тільки теплу воду. Перша підгодівля з суміші добрив, що містять фосфор, калій і азот, коли рослини випустять по два листочка.

За два тижні до посадки розсаду потрібно почати виносити на вулицю на пару годин в день.

Вибір місця для посадки

Для того щоб Віра добре плодоносила, місце повинно бути:

  • На легкої грунті з нейтральною реакцією. Якщо у вас на ділянці росте багно, осока, мітлиця, жовтець або м'ята, то грунт потрібно вапнувати - вона занадто кислотна. Робиться це за 3-4 місяці.
  • На грунті, удобреному органікою. Восени потрібно внести органічні добрива.

Якщо у вас холодний регіон, потрібно утеплити грядку - на глибині в 30 сантиметрів прокласти її травою або тирсою.

Посадка розсади у відкритий грунт

Незалежно від того, що ви садите, насіння або розсаду, потрібно:

  • Зробити лунки. Глибина - 15 сантиметрів, відстань не менш 35, відстань між грядками від 6 сантиметрів.
  • Налити в кожну лунку склянку теплої води.
  • Висадити насіння або розсаду, присипати їх торфом.

Садити потрібно або в похмуру погоду, або зробити так, щоб над баклажанами була тінь.

Як доглядати за баклажаном

Коли з висадкою покінчено, залишається тільки забезпечити Вірі правильний догляд.

як поливати

Поливати баклажани потрібно кожен день або через день, щоб грунт завжди була помірно вологої. Вода повинна бути підігрітою на сонці - можна залишати її в бочці якраз для цих цілей.

Поливати виключно під корінь, після кожного поливу видаляти пробиваються бур'яни і акуратно рихлити землю навколо кущиків.

правильна підживлення

Баклажани мають потребу в регулярному підгодівлі, а якщо в грунті недостатньо поживних речовин, то не обійтися і без епізодичній:

  • При нестачі азоту вносять пташиний послід. Листя на рослині зменшуються, вицвітають і частково опадають.
  • Фосфор вносять, якщо листя забарвилися в насичений фіолетовий колір.
  • Золу (джерело калію) вносять, якщо листя жовтіє і у них сохне край.
  • Кальцій вносять, якщо по контуру листа з'являються білі смужки.

Основна ж підживлення комплексна, вносять її 3-4 рази за сезон.

формування кущів

Кущі не потребують опорах, а зав'язі на них залишають не більше ніж 10 штук.

Захист від хвороб і шкідників

Шкідники на баклажанах зустрічаються рідко. Виняток - колорадський жук, якого відлякують, саджаючи поруч базилік.

Захворювання теж рідкісні, і найчастіше грибкові. Від них допомагає профілактика - грунт обробляють фунгіцидами завчасно.

Хворі рослини з грядки видаляють.

Збір і зберігання врожаю

Збирають урожай в кінці серпня або на початку вересня, причому в міру дозрівання баклажанів - перетримувати їх сенсу немає, вони збільшаться в розмірах, але шкірка у них стане товста, жорстка, а смак почне віддавати гіркотою.

Зрізають акуратно, гострим ножем або секатором, залишаючи разом з плодом 5 сантиметрів плодоніжки.

Зберігати в прохолодному місці, не більше півтора місяців.

Вживати Віру можна в закачування, можна в сирому вигляді, а можна в різноманітних домашніх стравах начебто рататуя і більш звичного в Росії овочевого рагу.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі