Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Сорт черешні Іпуть виведений шляхом схрещування гібридів 8-14 і 3-36 російськими вченими Астаховим і Каньшін, офіційно зареєстрований в Держреєстрі Росії в 1993 році. Оптимальні кліматичні умови для зростання даної культури притаманні території Центральної та Центрально-Чорноземної областей. Черешня Іпуть приваблює багатьох садівників раннім терміном дозрівання плодів, а також їх багатими смаковими якостями.

опис черешні

Дерева черешні сорту Іпуть виростають до середніх розмірів, висотою 4-5 м. Пірамідальна крона піднесена і широка. Гілки густо вкриті витягнутими великим листям, розташованими на коротких або середніх помірно пігментованих черешках. Хвиляста, злегка увігнута пластинка листків без опушенности, має двояко городчатий зазубренность.

Плоди черешні розвиваються на букетний гілках. Суцвіття утворені 3-4 великими квітками з білими пелюстками. Віночок за описом у вигляді блюдця, чашечка бокаловидная, довгі тичинки знаходяться на одному рівні з товкачем. Нирки з зародковими пагонами великі, середньо відхилені, конусоподібної форми. Яйцеподібні квіткові бруньки прості, після плодоношення на їх місці залишається майже непомітний рубець.

У черешні Іпуть кістянки середні, масою близько 5 г, діаметром до 2 см, серцеподібні, догори закруглені з вузькою воронкою. Забарвлення у міру дозрівання варіює від темно-червоного до майже чорного. Смакові якості черешні Іпуть оцінюються в 4, 5 бала. Зрілі плоди добре відділяються від плодоніжки, універсальні у використанні, містять вітаміну С - 11, 5 мг на 100 г продукту, а також наступні процентні співвідношення інших корисних компонентів:

  • сухі речовини - 16, 7%;
  • цукру - 11%;
  • кислоти - 0, 5%.

Шкірочка ягід щільна, м'якоть соковита, солодка, помірно щільної консистенції, сік насичено червоний. Кісточки займають 5% від маси плоду.

Характеристики сорту Іпуть

Черешня відрізняється середньої скороплодностью, перший урожай можна отримати на 4-5 рік після висадки саджанця в сад. Плодоносить дерево щороку, терміни дозрівання середньоранні - друга половина липня. Зимостійкість висока, квіткові бруньки здатні витримувати морози мінус 30 ° С. При своєчасному адекватному догляді рослина має сильний імунітет до грибкових уражень.

Плюси і мінуси

Дерева черешні сорту Іпуть відрізняються регулярної високою врожайністю. З одного дорослого рослини можна отримати більше 30 кг плодів. У промислових масштабах з 1 гектара збирають близько 70 центнерів, максимальна врожайність - 145 ц / га. Щільна м'якоть Костянок дуже соковита і солодка, прекрасно підходить для вживання в свіжому вигляді або приготування джемів, компотів, соків.

Черешня Іпуть самобесплодни, тому для запилення потрібно посадка декількох дерев. Кісточка від м'якоті відділяється не дуже добре. В особливо дощові роки плоди частково розтріскуються. Також до негативних особливостей сорту можна віднести погану транспортабельність зібраного врожаю.

Правила вирощування черешні

При закладці саду необхідно враховувати, що сорт черешні є самобесплодним. Кращими запилювачами для черешні Іпуть є дерева Тютчевкі, ревнує, Брянської рожевої, Радіца, Овстуженкі. Для їх зростання найбільш прийнятні кліматичні умови Південної і Середньої смуги.

Вибір місця і саджанця

Сорт Іпуть краще росте на некислих помірно вологих легких ґрунтах. Саджанці слід висаджувати на тихих, добре освітлюваних ділянках. На середніх суглинках і важких глинистих місцях, вище ризик підмерзання дерев, частіше пошкоджується деревина, гинуть плодові бруньки або урожай. Також не рекомендується вибирати місця з близьким розташуванням грунтових вод (менше 150 см). При необхідності влаштовують дренажний канал для стікання води.

При виборі саджанця, перш за все, звертають увагу на стовбур. У більш плідного деревця повинен бути провідник, досить густе розгалуження, визначатися сліди прищепи. Коренева система повинна бути добре розвиненою з сильними здоровими корінцями. При транспортуванні їх бажано обернути вологою ганчіркою.

готуємо грунт

Важливо правильно підготувати грунт, саме на етапі висадки саджанця, на постійне місце. Дерево черешні відрізняється потужною кореневою системою. Коли черешня виросте, глибоко обробити грунт, не пошкодивши при цьому коріння не вийде.

Викопують яму розміром від 80 до 100 см, глибиною близько 60 см. Кислий грунт попередньо погашають вапном з витратою 700 м на 1 м 2. У суглинних грунт додають пісок. Добрива необхідно вносити, перемішуючи з грунтом. Рекомендується додавати 10 кг перепрілого перегною, близько 300 г суперфосфату, 80 г калійних добрив.

процес посадки

У центрі підготовленої ями з верхнього родючого шару землі споруджують горбок, на який ставлять деревце і рівномірно розкладають коріння. Щільно присипають їх грунтом, щоб не було порожнеч. Коренева шийка після посадки повинна бути на висоті 3-4 см над рівнем грунту. Після цього саджанець рясно поливають, мульчують землю торфом, соломою або перегноєм.

Поради по догляду за деревом

Протягом першого року після посадки на ділянці навколо дерева регулярно знищують бур'яни, щоб саджанець отримував максимальне харчування. На другий рік мульчують землю в радіусі 0, 5 м від стовбура, надалі щорічно додаючи по 25 см. Черешня також потрібно регулярна обрізка, внесення добрив, забезпечення захисту від сонця і морозів, адекватний полив.

підживлення

Для забезпечення необхідних поживних запасів сорт Іпуть необхідно підгодовувати мінеральними і органічними добривами. При цьому їх краще використовувати в розчиненому вигляді. Вносити їх необхідно на віддаленому від штамба відстані, де розташовані коріння, найбільш інтенсивно усмоктувальні корисні речовини.

Крім мінеральних комплексів багато садівників воліють застосовувати зеленное добриво (посів сидератів). Зазвичай для цієї мети використовують медоноси або бобові. Посів проводять у другій половині вегетації черешні, тоді до осені можна отримати потрібний травостій, скосити і закрити його навколо дерева.

Організація поливів і захисту від морозів

Черешневим деревам необхідний додатковий полив - в травні в період активного росту і нарощування листя, в червні при дозріванні плодів, а також восени для підготовки дерева до заморозків. Навколо дорослих черешень для поливу роблять борозенку. Влітку, в залежності від кількості опадів, що випали, роблять кілька рясних поливів, так щоб волога надходила на глибину, не менше 40 см. Після кожного разу мульчують кірку на поверхні грунту.

Чи не рекомендовано сильно перезволожувати грунт в період дозрівання ягід, від цього у них буде тріскатися шкірка.

Готуючись до зими, молоді дерева черешень вкривають ялиновим гіллям або мішковиною, поливають 5 відрами води кожну рослину. Пристовбурні кола мульчують. Для захисту від зворотних морозів застосовують спосіб дощування, коли дерево зрошують водою перед передбачуваним похолоданням. При випаровуванні вологи нагрівається повітря навколо дерева.

формування крони

Обрізають черешню щорічно. Це дозволяє домогтися своєчасного регулярного плодоношення, поліпшення якості ягід, підвищення стійкості деревця до суворих погодних умов і різних садових шкідників.

Систематична правильна обрізка забезпечує черешні тривалий продуктивний період, сприяє збільшенню врожайності, підвищує міцність гілок.

Виконана правильно обрізка спрямована на формування міцного скелета крони черешні з рівномірним розташуванням гілок, забезпечення достатньої освітленості, оздоровлення, омолодження і продовження життя рослини. Виділяють 4 види обрізок:

  • вкорочують;
  • проріджувати;
  • санітарна;
  • омолоджує.

Починають регулювати ріст пагонів з 2-3 року після посадки. Обрізку проводять з настанням весни. Гілки вкорочують на третину, центральний провідник при цьому повинен залишатися на 20 см вище скелетних. Вкорочують обрізка черешні Іпуть також передбачає видалення лідируючої гілки з перекладом зростання на бічну.

Проріджування з видаленням ростуть усередину гілок направлено на забезпечення просвітлення крони. Якщо не регулювати густоту черешні, плоди з часом втрачають смакові якості. Санітарна обрізка необхідна для видалення сухих, пошкоджених, хворих, підмерзлих гілок. Омолодження плодових дерев проводять при ослабленні процесів життєдіяльності.

Обробка від хвороб і шкідників

Навесні в квітні черешню зрошують препаратами, що містять мідь, а також «Картоцідом», «Хоміціном», «купрозаном» відповідно до інструкції. Обробку повторюють в травні. Влітку рекомендується обприскати крону від хвороб і шкідників залізним купоросом.

Профілактичну обробку черешні Іпуть проводять, коли зібраний весь урожай. В осінній період, перед обпаданням листя, садові культури і пристовбурні ділянки поливають 500 г сечовини, розчиненими в 10 л води. Для захисту від грибних інфекцій видаляють і спалюють все заражені листя, опале в тому числі. При наявності ознак дірчастій плямистості обрізають всі уражені гілки.

Для боротьби з вишневою мухою, толстоножка, непарним шовкопрядом застосовують інсектициди. Обробляють двічі, з інтервалом 14 днів.

При Коккомікоз і клястероспоріозом застосовують «Хорус». У приготовлений за інструкцією розчин додають невелику кількість господарського мила. Перший раз оббризкують крону черешні під час розвитку бутонів, другий - після цвітіння.

Від попелиці допомагає сірчистий калій. Приготованим розчином зрошують черешню в безвітряну суху погоду. З готових препаратів можна використовувати «Іскру» або «Інта-вир». Збирати плоди допускається не менше ніж через 20 днів після останньої обробки.

Збір і зберігання ягід

Плоди черешні сорту Іпуть дозрівають одночасно, тому зручно відразу збирати урожай. Транспортування ягоди черешні переносять погано. При кімнатній температурі зберігаються не більше 2-3 днів, а потім починають втрачати товарний вигляд. У холодильних камерах плоди залишаються придатними до реалізації до 20 днів.

Продовжити термін зберігання можна, використовуючи спеціальні ємності з фільтрами і газовим середовищем. Краще вживати в свіжому вигляді або заморожувати. Можна переробляти на сік, заготовлювати компоти, варення, джем, робити плодове вино.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Дерева