Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Сегодня відомо багато сортів ячменю. Всі вони діляться на 2 великі категорії, які відрізняються за термінами посадки, - озимі та ярі. Також рослини можуть мати різну продуктивність та стійкість до клімату та хвороб. Це дозволяє кожному фермеру вибрати оптимальний варіант, залежно від цілей вирощування злаку. Важливе значення має правильний догляд за ячменем.
Які бувають види ячменю
Ячмінь ділиться на кілька різновидів. Він може бути дворядним, багаторядним чи проміжним. Кожен із видів відрізняється своїми особливостями.
Дворядний
Головною характеристикою дворядного ячменю вважається те, що з кожного боку у нього знаходиться лише по одному зерну. При цьому із 3 колосків на кожному уступі стрижня врожай приносить лише один. Для дворядного ячменю характерні великі плоди правильної форми. Він вважається більш поширеним та врожайним. До того ж його плоди не так сильно обсипаються.
Многорядний
Цей різновид також називають звичайним. На кожному уступі розвиваються і дають урожай 3 колоски. Вони приносять добре розвинені зернівки. Форма та розташування колосу такої рослини мають 2 варіанти.
У першому випадку зернятка розташовуються приблизно на однаковій відстані 6 рядів. Як наслідок, колос у поперечному розрізі має форму правильного шестикутника. Такий різновид називають шестирядним або шестигранним.
У другому випадку на кожному уступі стрижня розвиваються всі 3 зернятка, проте середні мають більші розміри і притиснуті до стрижня, а 2 бічних - мають менші розміри та неправильну форму. У поперечному розрізі колосок має форму чотиригранника.
Проміжний
Сортові ознаки полягають у тому, що на уступі колоскового стрижня може бути 1-3 зернятка.
Озимі
Цей різновид ячменю рекомендується садити у вересні. Цей період вважається найбільш сприятливим для схожості насіннєвого матеріалу. При цьому грунт потрібно наситити цінними речовинами, які забезпечать харчування взимку.
Ковчег
Зернятка цього сорту мають невеликий пушок. Маса 1000 плодів складає 52 грами. З 1 гектара вдається отримати 64 центнери врожаю. До плюсів відносяться:
- високий вміст білка;
- стійкість до осипання;
- добрий урожай.
При цьому для злаку характерні й мінуси:
- тривалий період дозрівання;
- вибагливість до підвищеного вмісту корисних речовин у ґрунті.
Селена Стар
Такі кущі досягають 1 метра за висотою. З 1 гектара вдається одержати 78 центнерів ячменю. До плюсів відносять:
- відсутність ризику обсипання;
- стійкість до хвороб;
- висока продуктивність.
При цьому злак має і мінуси:
- ризик ураження гельмінтоспоріозом;
- тривалий період дозрівання.
Борисфен
Ячмінь цього сорту досягає за висотою 1 метр. Параметри врожайності сягають 75 центнерів з 1 гектара. До переваг відносять:
- хороша продуктивність;
- високий вміст білка;
- стійкість до хвороб.
При цьому ячмінь має й низку негативних моментів:
- потреба у великій кількості підживлення;
- необхідність чіткого дотримання термінів збирання врожаю.
Трудівник
Кущі досягають по висоті 1 метр. На повне дозрівання йде 288 днів. З 1 га можна зібрати 60 центнерів урожаю. Для рослини характерні такі плюси:
- стійкість до посухи;
- високий вміст протеїну;
- добрий урожай.
При цьому є деякі негативні моменти:
- ризик ураження окремими хворобами;
- потреба у внесенні підживлення.
Добриня 3
Куст виростає до 95 сантиметрів у висоту. З першого гектара вдається зібрати 95 центнерів ячменю. До плюсів відносять:
- висока продуктивність;
- швидке дозрівання;
- стійкість до карликової іржі.
При цьому є й негативні сторони:
- ризик розвитку борошнистої роси;
- ймовірність ураження кущів шкідниками.
Ларец
Кусти відрізняються колосками довжиною приблизно 6 сантиметрів. Зернятка відрізняються середніми розмірами. До переваг злаку відносять:
- посухостійкість;
- відсутність ризику вилягання;
- швидке дозрівання.
При цьому є й недоліки:
- не дуже великі зерна;
- порівняно невисока продуктивність.
Ростовський 55
Ця рослина досягає по висоті 85 сантиметрів. Довжина його колосків складає 5 сантиметрів. З 1 гектара вдається зібрати 45 центнерів ячменю. До переваг рослин відносять:
- стійкість до хвороб;
- швидке дозрівання злаку.
Однак злак має й недоліки:
- невелика маса 1000 зерен - складає всього 38 грамів;
- порівняно невисока врожайність.
Прикумський 50
Кущі виростають до 80 сантиметрів. При цьому довжина колосу складає 5 сантиметрів. З 1 гектара вдається отримати 60 центнерів зерна.До переваг ячменю належать:
- хороша продуктивність;
- хороша вага зерен;
- короткий період вегетації.
Цей злак має і ряд недоліків:
- середня стійкість до хвороб;
- необхідність чіткого дотримання агротехнічних рекомендацій.
Вавілон
Рослина досягає по висоті 95 сантиметрів. Параметри врожайності сягають 90 центнерів з гектара. На дозрівання злака йде 250 днів. До переваг культури відносяться:
- дуже висока продуктивність;
- прекрасний вміст білка;
- стійкість до поширених хвороб.
При цьому ячмінь має й недоліки:
- потреба у ретельному догляді;
- ризик поразки шкідниками.
Скорохід
Рослини не перевищують за висотою 1 метр. Вага 1000 зерен становить максимум 40 г. Для колосків характерне красиве солом'яно-жовте забарвлення. З 1 га вдається отримати 80 центнерів зерна. До плюсів культури відносяться:
- дуже висока продуктивність;
- стійкість до основних листових патологій;
- швидке дозрівання.
При цьому є й недоліки:
- середні розміри плодів;
- потреба у великій кількості поживних речовин.
Росава
Рослина відрізняється непоганою продуктивністю. З 1 га вдається зібрати 65 центнерів зерна. Злак дозріває через 250 днів після появи паростків.
Йому властиві наступні плюси:
- хороша маса зерен;
- відсутність ризику вилягання;
- прекрасний вміст білка.
При цьому культура має і мінуси:
- середня стійкість до хвороб;
- потреба у чіткому дотриманні правил агротехніки.
Атлант
За висотою рослина досягає 93 сантиметрів. При цьому зерна ячменю мають гарну вагу – 1000 штук важать до 57 грамів. З 1 гектара вдається одержати 80 центнерів ячменю. До переваг цього злаку належать:
- прекрасна продуктивність;
- хороша маса зернят;
- стійкість до багатьох хвороб.
Культура має деякі мінуси:
- середня стійкість до морозів;
- тривалий період дозрівання.
Ярові
Цей різновид ячменю є важливою продовольчою культурою. Садити її потрібно навесні. При цьому вже літом рослина дає врожай. Ярий ячмінь цінується за короткий період дозрівання. Він вважається не таким вимогливим до складу ґрунту та умов посадки.
Віконт
Для цього ячменю характерні рівні та порожнисті стебла. На повне дозрівання потрібно лише 30 днів. Параметри продуктивності досягають 70 центнерів із 1 гектара. До переваг рослин відносять:
- добрий урожай;
- можливість застосування для виробництва кормів для тварин;
- високий вміст білка.
До недоліків культури відносять:
- потреба в чіткому дотриманні правил агротехніки;
- ризик ураження кущів деякими захворюваннями.
Вакула
Для рослини характерна невисока плівчастість та стійкість до кліматичних змін. З першого гектара вдається отримати 70 центнерів урожаю. До основних переваг культури відносять:
- прекрасна продуктивність;
- посухостійкість;
- стійкість до хвороб;
- прекрасні товарні властивості.
При цьому є й низка мінусів:
- ризик загущення посівів;
- вибагливість до підвищеного вмісту корисних речовин у складі ґрунту.
Приазовський 9
Рослина володіє щільним і прямим стеблом. 1000 зерен важить до 55 г. Термін дозрівання не перевищує 80 діб. Параметри продуктивності сягають 60 центнерів з 1 гектара. До плюсів культури відносяться:
- висока маса плодів;
- хороша врожайність;
- стійкість до посухи.
Серед мінусів варто виділити:
- ризик поразки деякими хворобами;
- потреба у чіткому дотриманні правил агротехніки.
Гонар
Рослина досягає по висоті 90 сантиметрів. Для нього характерні великі зерна овальної форми. 1000 штук важить 55 г. З 1 гектара вдається одержати 51 центнер зерна. До плюсів культури відносять:
- стійкість до більшості хвороб;
- хороші товарні характеристики;
- відсутність ризику вилягання.
При цьому культура має і мінуси:
- не дуже висока продуктивність;
- потреба в поживних речовинах.
Дина
Кущі не перевищують по висоті 75 сантиметрів. 1000 зерен може важити приблизно 51 грам. Параметри врожайності сягають 48 центнерів з гектара. На дозрівання ячменю йде 80 днів. Рослина відрізняється наступними плюсами:
- високий вміст білка;
- хороша маса зерен;
- посухостійкість.
При цьому рослина відрізняється і мінусами:
- не надто висока продуктивність;
- потреба в якісному догляді.
Вереска
Кущі не перевищують по висоті 85 сантиметрів. Для зерен характерна рівна витягнута форма. 1000 штук важить 46 грамів. Параметри врожайності становлять 48 центнерів. До плюсів культури відносять:
- хороші товарні якості;
- стійкість до посухи.
Среди недоліків варто виділити наступне:
- ризик ураження кущів стеблової іржею;
- не надто висока врожайність.
Сонет
Кули не перевищують 80 сантиметрів. Плоди відрізняються великими розмірами та округлою формою. 1000 штук важить 60 г. Параметри врожайності сягають 80 центнерів. До плюсів ячменю належать:
- прекрасна врожайність;
- відсутність ризику вилягання;
- прекрасні товарні якості.
При цьому культура відрізняється і деякими мінусами:
- відсутність стійкості до посухи;
- потреба у чіткому дотриманні правил агротехніки.
Рубікон
Плоди ячменю відрізняються витягнутою формою та солом'яно-жовтим забарвленням. 1000 штук важить 48 г. З першого гектара вдається отримати 70 центнерів урожаю. Для сорту характерні такі плюси:
- хороша продуктивність;
- стійкість до карликової іржі.
Серед мінусів варто виділити наступне:
- сприйнятливість до борошнистої роси;
- тривалий період дозрівання.
Мамлюк
Для цього ячменю характерні великі зернятка солом'яно-жовтого забарвлення. Маса 1000 плодів сягає 50 грамів. Урожайність складає 70 центнерів із 1 гектара. До переваг відносяться:
- відсутність ризику вилягання;
- прекрасна врожайність;
- хороші товарні властивості плодів.
При цьому злак відрізняється і рядом мінусів:
- середня стійкість до посухи;
- ризик ураження хворобами.
Калькюль
Для кущів характерні великі зернятка. Маса 1000 штук складає 51 грам. Параметри врожайності – 33-74 центнери на 1 гектар. До переваг злаку відносять наступне:
- стійкість до вилягання;
- хороші товарні якості плодів.
Серед недоліків ячменю варто виділити:
- середня стійкість до посухи;
- не надто висока врожайність.
Прима Білорусії
Для цього сорту характерні великі плоди овальної форми. Параметри продуктивності сягають 67 центнерів. До переваг ячменю ставляться:
- прекрасні товарні характеристики;
- високий вміст білків;
- велика маса зерен.
Серед мінусів рослини варто виділити наступне:
- схильність до патологій;
- середня врожайність.
Каскад
Рослина виростає до 80 сантиметрів. При цьому маса 1000 зерен сягає 52 грамів. Параметри врожайності становлять 70 центнерів із 1 гектара. Період дозрівання сягає 85 діб. До плюсів відносять:
- високий вміст білка;
- хороша маса зерен;
- стійкість до вилягання.
При цьому злак має і мінуси:
- ризик ураження патологіями;
- потреба у чіткому дотриманні правил агротехніки.
Ратник
Для цього сорту характерні великі подовжені плоди. 1000 штук важить 55 г. З 1 гектара вдається отримати 69 центнерів урожаю.
До переваг злаку відносять:
- стійкість до посухи;
- хороші товарні якості плодів.
Среди недоліків рослини варто виділити:
- ризик поразки головнею і бурою іржею;
- тривалий період дозрівання.
Гарант Преміум
Для цього сорту характерна висока врожайність та строки дозрівання. Рослини сягають 60-80 сантиметрів. До переваг сорту відносяться:
- стійкість до вилягання та осипання;
- стійкість до патологій.
З недоліків варто виділити наступне:
- не надто висока маса плодів;
- сприйнятливість до курної та твердої сажки.
Високоврожайні
Багато фермерів намагаються віддавати перевагу високоврожайним різновидам ячменю. Тим більше, що селекціонери пропонують багато хороших видів.
Достойний
Вага 1000 плодів складає 43 грами. До переваг злаку відносять наступне:
- висока стійкість до морозів;
- стійкість до безлічі патологій;
- товарні характеристики плодів.
При цьому сорт відрізняється і мінусами:
- тривалий період вегетації;
- потреба у ретельному догляді.
Геліос
Культура зростає на 80 сантиметрів. До переваг цього сорту відносять наступне:
- хороша вага плодів;
- стійкість до вилягання;
- стійкість до патологій.
При цьому сорт відрізняється і деякими мінусами:
- тривалий період вегетації;
- потреба в поживних елементах.
Михайло
Кущі перевищують по висоті 1 метр. До їх плюсів належать:
- стійкість до хвороб;
- можливість посадки в різних регіонах.
При цьому сорт має і мінуси:
- тривалий вегетаційний період;
- потреба у чіткому дотриманні правил агротехніки.
Ельф
Ця високоврожайна культура має якісні плоди. До плюсів сорту відносять наступне:
- високий вміст білків;
- стійкість до вилягання та осипання.
При цьому є й мінуси:
- середня стійкість до посухи;
- тривалий вегетаційний період.
Пивоварні
Існують спеціальні сорти культури, які в основному використовують для виготовлення пива.
Біос 1
Для цієї культури характерні великі зерна та висота кущів близько 80 см. Сорт відрізняється такими перевагами:
- стійкість до хвороб;
- високий вміст білка в плодах.
При цьому є й низка мінусів:
- тривалий період вегетації;
- середня врожайність.
Тревелер
Для цієї культури характерні великі зернятка подовженої форми. 1000 плодів важить 52 грами. Ячмінь відрізняється такими достоїнствами:
- відсутність ризику вилягання;
- стійкість до хвороб.
При цьому культура відрізняється і низкою недоліків:
- невеликий урожай;
- потреба в чіткому дотриманні агротехнічних правил.
Джин
Для культури характерні міцні стебла, які досягають 85 сантиметрів за висотою. 1000 зернят важить 49 грамів. До плюсів сорту відносять:
- стійкість до змін клімату;
- хороша врожайність.
При цьому для культури характерні такі мінуси:
- ризик розвитку хвороб;
- потреба в поживних речовинах.
Ейфель
Для цієї рослини характерна циліндрична форма колосу. 1000 плодів важить 55 г. Для культури характерні такі плюси:
- стійкість до хвороб;
- відсутність ризику вилягання.
При цьому сорт відрізняється і деякими недоліками:
- скромна врожайність;
- потреба у дотриманні правил догляду.
Скарлет
Для культури характерний пухкий колос. 1000 плодів важить 50 г. До головних плюсів сорту відносять:
- добрий урожай;
- стійкість до хвороб.
При цьому злак відрізняється і деякими недоліками:
- середній період дозрівання;
- ризик ураження хворобами.
Консита
Для цього сорту характерний восковий наліт на колосі. До переваг культури відносять:
- відсутність ризику вилягання;
- стійкість до посухи.
При цьому злак має такі недоліки:
- сприйнятливість до запорошеної сажки;
- середній період вегетації.
Щоб вибрати відповідний сорт ячменю, важливо визначити цілі вирощування злаку. Крім цього, варто орієнтуватися на параметри врожайності та придатність для посадки в тому чи іншому кліматі.