Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Головні хвороби злаків поширені повсюдно. Розглянемо опис одного з видів захворювання – твердої сажки пшениці, причини виникнення, основні симптоми, види захворювання. Як боротися із хворобою, які методи використовувати. Чи дозволено до застосування заражене головнею пшеничне зерно, які методи профілактики використовувати, щоб не допустити зараження посівів.

Опис захворювання

Збудники твердої сажки - кілька видів базидіальних грибків роду Tilletia, які відрізняються морфологічними ознаками теліоспор. Ознаки поразки злаків вони однакові.

Гриб Tilletia caries Tul набув поширення в центральній та західній. Вид включає кілька форм і рас, що вражають певні види культури. Інший вид - Tilletia laevis Kuehn - поширений у південно-східній Європі, Західному Сибіру та Середній Азії. На Кавказі та Молдові зустрічається вид Tilletia intermedia Gassner.

Тверда сажка вважається дуже шкідливим захворюванням, в основному, воно вражає м'які сорти культури. Збудники захворювання розвиваються на 2 стадіях. Базидіальна стадія починається з проростання у ґрунті суперечка та утворення базидій, з яких формуються інфекційні гіфи. Досягаючи проростка, вони поширюються рослиною, проникають у стебла, листя, та був у колосся. Сприятливі умови для розвитку спор створюються при вологості 40-60 % та температурі ґрунту 5-10 °C.

Думка експерта

Наступна стадія починається одночасно з утворенням зерновок.Вони розростається грибниця, і утворюється спорова маса всередині зовнішньої оболонки. При збиранні та обмолоті уражені зернівки руйнуються, суперечки розлітаються і потрапляють на здорові зерна, особливо багато їх виявляється у борозенці. При сівбі зараженого зерна суперечки потрапляють у землю.

Причини виникнення

Нові злаки уражаються суперечками, якщо попередником була інфікована пшениця. Умова появи: між оранням та посівом має пройти не більше 2-3 тижнів.

Джерелом інфекції для зерна є сільгоспінвентар, сівалки, тара, якщо на них потрапили суперечки, і не було знезараження. Сильне поразка саджанців спостерігається при ранньому посіві ярої пшениці та пізньому озимому. Рослини при цьому частково гинуть на стадії сходів, зменшується густота посівів.

Симптоми

Ознаки саджанці в інтенсивному прояві можна спостерігати в стадії молочної стиглості, на її початку.Заражені колоски мають трохи сплющений вигляд, колір у них яскраво-зелений із синюватим відтінком. Квіткові лусочки розчепірені, при роздавлюванні з колосу виділяється сірувата рідина з неприємним запахом, що нагадує оселедцевий, джерелом якого є речовина триметиламін. Після досягнення стадії повної стиглості різниця у фарбуванні колосків вже майже непомітна.

На місці зерновок знаходяться темні округлі голівкові мішечки. Вони легко ламаються, у своїй суперечки висипаються назовні. Визначити уражені головнею колосся можна за тим, що вони не нагинаються донизу, як здорові, бо мішечки зі спорами легені.

Види

Захворювання включає декілька видів, які відрізняються збудниками та симптомами.

Тверда

Грибки вражають культурні злаки та багаторічні дикі злакові трави. Грибки поширюються через насіння, заражені при збиранні та обмолоті.Інфікуються рослини на стадії проростка. Сприяють розвитку захворювання температура ґрунту, яка в посівному шарі досягає 5-10 °С та вологість 40-60 %, ранні або пізні терміни посіву, особливо у поєднанні з прохолодною погодою, надмірне поглиблення насіння, загущення, вирощування пшениці на бідних або суглинистих важких ґрунтах .

Пильна

Грибок вражає лише колоски. Збудник – гриб Ustilago tritici. У уражених зернівках розвивається пиляча маса чорного кольору. Зустрічається курна сажка скрізь, де вирощують пшеницю, в регіонах з теплим кліматом уражається і жито. Перші ознаки хвороби стають помітними на стадії колошения. Заражені рослини раніше, ніж здорові, вибиваються, але вже в цей час колос повністю зруйнований і схожий на обгорілий.

Індійська

Збудник - гриб Tilletia Indica.Ураженим виявляється пшеничні насіння, гриб руйнує тканини в частині, де знаходиться зародок, і вздовж борозенки. На цьому місці з'являється темна пиляча маса суперечка. Через часткову поразку хворі зерна не здуваються, але індійська сажка призводить до скорочення колосу, втрати до третини обсягу зерна, погіршення його якості та якості борошна.

Карликова

Збудник - гриб Tilletia controversa J.G. Kuhn. За характером пошкодження рослин нагадує тверду сажку, але торкається не тільки колос, але й рослина цілком. Інфікує пшеницю, жито, дикі злаки, зустрічається в європейських країнах та Америці.

Карликова сажка призводить до деформації всіх частин рослини, викликає надмірне кущіння, на рослинах утворюється більше пагонів, ніж слід - від 4 до 54 шт. Стебла та колоски коротшають і ущільнюються. Колосся мають майже нормальний вигляд, у зернівках утворюються жорсткі і тендітні голівкові мішечки.

Стеблева

Захворювання викликається грибком виду Urocystis tritici Koern. Виявляється формуванням на листі, стеблах злегка опуклих подовжених смужок. Спочатку смужки світлі, потім темніють і стають свинцево-сірими. Шкірка підсихає, смужки тріскаються, під ними опиняються темні суперечки. Хвора пшениця погано кущиться, відстає в рості, листя скручується, міжвузля коротшають, колос зникає. Зернівки залишаються недорозвиненими або не зав'язуються зовсім. Врожайність хворих на посіви може впасти в 5 разів. Стеблова сажка розвивається в регіонах з теплим кліматом на сильно зволожених грунтах.

Методи боротьби із захворюванням

Для знищення захворювання проводять хімічне протруювання насіння препаратами «Максим Плюс», «Аттік», «Діно», «ТМТД», «Комфорт». У регіонах, де зустрічається тверда сажка, необхідно висаджувати стійкі до неї сорти пшениці, проводити посів у строки, не пізніше і не дуже рано.Ділянка повинна бути зручна органікою або мінеральними добривами, щоб забезпечити рослини поживними речовинами для нормального розвитку та зміцнення імунітету.

Чи можна застосовувати заражене зерно?

Заборонено використовувати зерно, уражене сажкою, для отримання борошна для приготування з неї для харчування людей та на корм тваринам. У ньому містяться токсичні речовини, що викликають отруєння. У тварин симптомами отруєння є нервові розлади, проблеми з ковтанням, хитка хода, слабкість, судоми жувальних м'язів, зниження чутливості. Розвиваються ШКТ розлади, ураження очей та дихальних шляхів. У полеглих від отруєння тварин відзначається гіперемія нирок, мозку та легень, слизової оболонки травного тракту. Особливо сильну токсичну дію токсини сажки надають на вагітних тварин.

При відборі насіння для посіву враховується відсоток їх зараженості. Якщо вона перевищує 0,5 %, зерно як насіннєве не використовується.

Профілактичні заходи

Думка експерта

Використання для вирощування стійких до твердої сажки сортів пшениці. Використання чистого та протруєного зерна для посіву. Осіння та весняна обробка землі: проведення зяблевої оранки та лущення стерні. Дотримання схеми сівозміни, не висаджування пшениці після злакових, особливо на ділянках, де спостерігалися випадки хвороби. Дотримання термінів та способів посіву, внесення добрив у рекомендованих нормах.

Тверда сажка - небезпечне грибкове захворювання, що зустрічається повсюдно. З культурних рослин вражає пшеницю та жито. Інфікування відбувається через заражене і не протруєне насіння та сільгоспінвентар. Сприяють зараженню порушення термінів сівби, сприятливі для проростання спор температура та вологість ґрунту.Втрати врожаю від захворювання можуть бути значними, якщо не проведені профілактичні та лікувальні заходи.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Злаки