Наявність районованих продуктів селекції в арсеналі дачників та садівників дозволяє вирощувати виноградники навіть у районах із вираженою сезонністю. Виноград сорту Кармен відрізняється стійкістю до холодного клімату, невибагливістю до умов культивування та високою врожайністю. Простота у догляді та відмінні смакові якості плодів пояснюють популярність гібрида серед агротехніків та власників присадибних ділянок.
Опис, характеристика сорту
Сорт Кармен, отриманий в результаті селекційного схрещування, не вимогливий до складу ґрунту, здатний без наслідків переносити знижену температуру та нестачу вологи.Доросла рослина з яскраво-зеленим листям набуває форми великого куща з двометровими пагонами, по всій довжині яких утворюються і визрівають плоди.
Висока врожайність обумовлена самозапилюваністю гібрида. Двостатеві квіти розпускаються в травні, а вже в серпні дозрівають плоди. Сорт формує великі грона вагою до 2 кілограмів з широкою основою в місці прикріплення до стебла і звужуються до кінця.
Думка експерта
Кармен - великоплідний сорт з овальними, подовженими ягодами від червонувато-бузкового до насиченого фіолетового кольору. Тонкошкірі плоди з пружною, соковитою м'якоттю мають солодкий смак. Середнє значення вмісту цукрів становить 20 % при кислотності, що не перевищує 8 г/л.Характеристика винограду Кармен:
| Опис | |
| Столовий | |
| 0,6-1,0 кілограма | |
| до 3,6 сантиметра завдовжки | |
| 8-12 грамів | |
| 6 кілограм | |
| 100-110 днів | |
| -25 °С |
Розрізняються гарною здатністю до вкорінення живці швидко ростуть. Невибагливість рослини та якість ягід, що дозрівають у порівняно ранні терміни, виділяють сорт серед конкурентів.
Переваги та недоліки винограду Кармен
Сорт Кармен відрізняє перелік незаперечних переваг у сукупності з нечисленними недоліками, які потрібно враховувати при вирощуванні рослини.
Плюси і мінусиморозостійкість;невибагливість;високі показники врожайності;смакові якості плодів;відносно короткий період дозрівання плодів;гарна безпека врожаю при транспортуванні.потреба у регулярній обрізці лози з метою обмеження кількості плодових кистей;відсутність стійкості до поширених хвороб, що вражають виноградники.Достоинства винограду Кармен при мінімальних обмеженнях у культивуванні стають причиною затребуваності сорту в регіонах з різними кліматичними умовами.
Особливості посадки
Розмножують виноград живцями, відведеннями і підщепами. Життєздатні саджанці швидко вкорінюються. Оптимальний сезон для посадки рослини - весна, коли середньодобове значення температури повітря не опускається нижче за відмітку +10 °С.Для виноградника вибирають сонячну ділянку, переважно на південній, південно-західній стороні.
Місце для посадки готують з осені, перекопуючи ґрунт з додаванням комплексного добрива або перегною. До ґрунту рослина невимоглива, але слід уникати ділянок із застоєм ґрунтових вод або коригувати їх рівень формуванням насипу.
Навесні викопують посадкову яму діаметром 0,5-0,6 метра та глибиною 0,7 метра. На дно поглиблення укладають шар гною, який засипають шаром ґрунту. У підготовлену лунку поміщають саджанець так, щоб прикоренева шийка була видна над поверхнею. Присипають рослину ґрунтом, трамбують і поливають.
Дальший догляд за культурою
Вирощування сорту на ділянці не вимагатиме від господаря багато часу та зусиль. Постпосадковий догляд за виноградом Кармен включає:
- видалення засмічених рослин;
- розпушування ґрунту навколо кущів;
- полив;
- підживлення;
- обрізання лози;
- боротьбу з інфекціями.
Полив виробляють у міру пересихання ґрунту. У посушливий період – 1 раз на 405 днів. Поливають кущі до початку дозрівання плодів. Потім полив припиняють, але потреба в розпушуванні ґрунту залишається.
Підживлення проводять двічі на рік. Восени під кущі вносять органіку, а навесні - мінеральні добрива, багаті на калій і фосфор. Обрізають лозу ранньою весною, до початку руху соку, залишаючи не більше 8 бруньок.
Щоб уникнути ураження винограду хворобами, у весняний період, до початку цвітіння проводять профілактичну обробку посадок від інфекцій та шкідників.
Захворювання та шкідники
Виноград сорту Кармен піддається деяким грибковим та вірусним інфекціям, привабливий для комах-шкідників. Провокуючими факторами для зараження є:
- підвищена вологість;
- спекотна погода;
- недолік харчування та мінеральних компонентів;
- застій вологи;
- відсутність розпушування ґрунту.
Щоб уникнути втрати врожаю, необхідно проводити своєчасну профілактичну обробку кущів та забезпечити рослинам належний догляд.
Ознаки зараження та способи боротьби з поширеними хворобами винограду:
| Ознаки | Заходи боротьби | |
| Білі плями на зовнішній стороні листової пластини, дрібно-зернистий світлий наліт на внутрішній стороні листа. Згодом вогнища ураження некротизуються, інфекція поширюється на суцвіття, які в результаті відмирають. | 1. Видалення ураженого листя.2. Фунгіцидна обробка.
3. Мульчування ґрунту. 4. Внесення мінеральних добрив. |
|
| Уповільнення темпів вегетативного зростання, кучерявість листя, поява білястого нальоту на листі, пагонах, суцвіттях. На ранньому терміні плоди всихають, на пізньому – гниють та розтріскуються. Гниєння супроводжується запахом тухлої риби. | 1. Обробка фунгіцидами.
2. Забезпечення доступу повітря до кущів методом підв'язки та обрізки. 3. Розпушування ґрунту. |
|
| На листі з'являється коричнева плямистість з білою облямівкою. Уражені ділянки згодом темніють та руйнуються. Пагони та суцвіття темніють і відмирають. | 1. Видалення та знищення явно уражених частин куща.
2. Фунгіцидна обробка. |
|
| Виноградна попелиця вражає листя або коріння. Коренева філоксера руйнує коріння та стовбури, а листова вражає листя, пагони, суцвіття. | 1. Знищення уражених кущів.
2. Інсектицидна обробка. |
Кращими способами захисту від хвороб виноградника залишаються профілактична обробка рослин, раціональний полив, регулярне розпушування ґрунту та внесення добрив. Фунгіциди та інсектициди оптимально використовувати заздалегідь, у весняний період, до початку цвітіння та плодоношення.
Прибирання та зберігання
Збір урожаю проводять у міру дозрівання кисті, з першою по третю декаду серпня. За збереження хорошої погоди період збору продовжують до кінця першого тижня вересня. Необхідно враховувати, що недозрілі плоди після зняття з куща не дозрівають. Колір стиглих плодів насичений та рівномірний, кісточки коричневі.
Стиглі грона зрізають ножицями в ранкові години, в суху погоду і укладають в 1 шар у дерев'яні або пластикові ящики, застелені папером. Гнилі та висохлі ягоди видаляють. Урожай зберігають у холодильній камері або у погребі, проводячи регулярні огляди кистей на предмет псування.