Велика американська порода з потужною статурою і красивим червоно-шоколадним забарвленням пір'я стає все популярніша в СНД. Індоутку червоний бик розводять для дієтичного м'яса, придатного для приготування консервів, і калорійних яєць, що додаються до випічки. Птах продуктивний, неагресивний, охайний, непримхливий у змісті та харчуванні, має розвинений материнський інстинкт.

Історія походження

Індоутка, також звана мускусною качкою, - американський вигляд. Незважаючи на назву, птах негібридний, розвивався природним шляхом, а не з'явився в результаті схрещування індиків та качок.Єдине, що робить індоутку схожою на індик, - червоний бугристий наріст над дзьобом. Батьки виду - дикі мускусні качки, приручені американськими індіанцями.

Дикі родичі домашньої індоутки, що мешкають у Південній Америці, влаштовують гніздо на деревах, за що їх називають дерев'яними качками.

Думка експерта

Після європейської колонізації материка червоний вид індоуток поширився світом. На територію перших особин привезли з Німеччини у 1980-ті.

Опис та характеристика індоутки червоний бик

Мускусна порода відрізняється важкою статурою, розвиненою мускулатурою, міцними нижніми кінцівками та крилами. З грудей звисає велика шкірна складка. Опис породи червоний бик наведено в таблиці.

ВагаГоловаКрилаЛапи
селезня - 6 кг, самки - 4 кг
невелика, на короткій шиї, очі маленькі, овальні
великі, широкі, щільно прилеглі до боків, короткі, не пристосовані до польоту (але качка може невисоко спалахувати, тому махове пір'я бажано підрізати)
міцні, короткі, з широкими перетинками
звичайний, сплощений, червоний бугристий наріст на дзьобі і між очима виділяє мускусний секрет
водонепроникне, але жирове мастило не таке щільне, як у інших качок
насичений, червонувато-коричневий, іноді з зеленуватим відливом, дзьоб темний на кінці, райдужка очей та лапи коричневі (у міру старіння птиці можуть з'являтися білі пір'їни на крилах, голові, грудях)

Плюси та мінуси

Плюси і мінусивелике м'язисте тіло (більше, ніж у родичів інших забарвлень);розвинений материнський інстинкт;тихий, спокійний, неагресивний;охайність, охайність;витривалість, швидку адаптацію до навколишніх умов;непримхливість у харчуванні та догляді;соковите дієтичне м'ясо з низьким відсотком жирності (індовутки не щипають водорості та навколоводну рослинність, тому їхнє м'ясо не віддає запахом болота);хорошу несучість при грамотному догляді - до 130 яєць на рік;низьку сприйнятливість до хвороб;великий відсоток виживання молодняку (90-100%).у несприятливих умовах пташенята виявляють канібалізм, починають клювати один одного;в дикій природі індоутки люблять добувати рибу, а в домашніх умовах це проявляється прагненням заковтувати будь-які дрібні та блискучі предмети (включаючи осколки скла та обрізки металу);індоутки повільно ростуть і набирають вагу.

Зміст, годування та догляд

У змісті індоутки червоний бик некапризний, пристосований до помірних кліматичних умов. Коли індоуткам виповнюється 3 місяці, їх поділяють на маткові зграї із селезня та 4 самок. Щоб селезні не розпочали боротьбу за лідерство, кожну зграю селять в окремому загородженому блоці, що включає пташник та майданчик для вигулу. Особей, які не увійшли до маткової групи, забивають на м'ясо у 4-місячному віці.

Пташник повинен бути закритим, утепленим, вентильованим, сухим, чистим. На 1 м2 має жити не більше 3 птахів. У зимовий період пташник утеплюють товстим шаром підстилки із соломи або тирси, температура всередині приміщення повинна залишатися позитивною. Влітку більшу частину дня індовутки проводять у загоні. Добре, якщо поблизу пташника є природне водоймище, де птахи можуть знайти комах. Але за відсутності водоймища качки червоний бик не страждають, цілком обходяться широким тазом з водою, поставленим у загоні.

Восени, з першими холодними дощами індоуток припиняють випускати з пташника, інакше вони замерзнуть, відморозять лапи. У харчуванні індоутки червоний бик теж непримхливі, але для хорошої м'ясної та яєчної продуктивності важлива велика кількість в раціоні клітковини та протеїнів. Птахів годують:

  • свіжою луговою травою;
  • зерном (пшеничним, кукурудзяним, ячмінним);
  • пшеничними висівками;
  • вареною картоплею;
  • городній бадиллям;
  • свіжими коренеплодами (буряком, морквою);
  • кістковим борошном;
  • кормовими дріжджами;
  • сиром, сироваткою;
  • мінеральними добавками (крейдою, черепашником, сіллю).

Розведення

Індутка червоний бик настільки хороша мати, що часто не встає з гнізда навіть заради їжі. Хазяїну доводиться підносити корм птиці. Багато фермерів практикують підкладання під індоутку чужих яєць, і вона їх висиджує, як свої.

Для племінного розведення навесні купують 4-7-денних каченят. Нести індоутки починають з 6-місячного віку. Каченят тримають у теплому комфортному приміщенні до 3-х тижнів. Першого тижня приземна температура повинна бути 25-30 °C, другого - 20-25 °C, третього - 15-20 °C. Далі молодняк тримають за температури 12-15 °C. Висиджує пташенят індоутка у гнізді. Його роблять закритим, ставлять на кілька сантиметрів вище за рівень підлоги, всередину кладуть солому.

Щоб потомство народжувалося здоровим, необхідно розведення генофонду. Для цього схрещують самок і самців з різних господарств.

Під квочка кладуть 10-12 яєць. Вона сидить на них близько 35 днів, поки не вилупиться останнє пташеня. Новонароджених каченят тимчасово забирають, кладуть у коробку, застелену соломою, утеплену лампою.Після прокльовування останнього пташеня повертають під крило матері. Новонароджені каченята скльовують тільки їжу, що рухається, тому варений яєчний жовток їм сиплють на спинку.

Можливі захворювання

У мускусних качок червоний бик міцний імунітет, хворіють вони тільки при неправильному догляді та утриманні.

Можливі хвороби:

  • рахіт;
  • авітаміноз;
  • канібалізм;
  • клоацит - запалення клоакі;
  • сальпінгоперитоніт - запалення серозних оболонок внутрішніх органів;
  • катар - закупорка зоба;
  • отруєння.

Перелічені хвороби пов'язані з дефіцитом кальцію та вітамінів в організмі, використанням неякісного корму, неправильним раціоном, скупченістю та некомфортними умовами утримання.Якщо правильно доглядати за індоутками червоний бик, їх розведення стане дуже прибутковим заняттям.

Категорія:

Птахи