Кіз розводять для вирішення різних завдань – для отримання молока, вовни або пуху. При покупці тварини фермери-початківці часто цікавляться: як правильно вибрати козу? Щоб придбати здорову та продуктивну тварину, рекомендується враховувати зовнішній вигляд та особливості поведінки. При цьому обов'язково варто орієнтуватися на основне призначення породи.
Тонкощі купівлі кіз
Придбання кози вважається дуже складним завданням. Особливо це стосується новачків. Існує багато нюансів, які обов'язково варто враховувати.
Молочних
Щоб купити козу дійну, на молоко, рекомендується брати до уваги низку показників. До них відносять вік, статуру, фізичний стан. Для особистих цілей варто використовувати молодих кіз, які мають пропорційну статуру. Вони повинні мати міцні прямі ноги, подовжене тіло бочкоподібної форми, широку грудну клітину.
Для оцінки продуктивності варто орієнтуватися на вени та молочну криницю. При покупці дорослої тварини його рекомендується підоїти. Після цієї процедури вим'я має опасти. Якщо цього не сталося, від покупки доведеться відмовитись.
Шерстяних
Щоб купити хорошу вовняну козу, варто звернути увагу на її статуру. Породисті тварини мають велике тіло, велику грудну клітку, широку поперек. Ноги мають бути прямими і потужними, а спина - рівною.
М'ясних
М'ясні породи відрізняються маленьким вименем, яке розташоване досить високо. Ці кози дають мінімум молока. Цієї кількості вистачає лише на вигодовування козенят. Для м'ясних порід характерне велике черево. Також вони мають бочкоподібне тіло з округлими боками.
На що потрібно звертати увагу
Щоб придбати здорову козу з високими параметрами продуктивності, рекомендується враховувати низку особливостей.
Тілобудова
У нормі коза важить 50-60 кілограмів. Більша тварина приноситиме більше молока. Це обумовлено об'ємною системою травлення, яка здатна засвоювати більшу кількість корму. Статура кіз відрізняється з урахуванням призначення породи. Молочні особини вважаються худорлявими. Гармонійно складена коза відрізняється широкими грудьми.
Також для неї характерні довгі опуклі ребра.
Вим'я та соски
При покупці кози рекомендується уважно оглянути вим'я. Воно має добре проглядатися з усіх боків. Хороше вим'я не висить, характеризується чашоподібною формою та не має волосся.На дотик воно має бути досить пружним і важко здавлюватися. Зверху вим'я покриває тонка шкіра та молочні жили. При огляді вимені варто враховувати зовнішній вигляд сосків. Вони повинні відрізнятися пружністю, середніми розмірами та циліндричною формою.
Порожнина рота
За станом ротової порожнини вдається визначити вік тварини. Загалом у кози 32 зуби. Щоб визначити її вік, варто враховувати такі особливості:
- з моменту народження до 10 діб розвиваються зачепи - вони є 2 молочними різцями;
- потім розвиваються ще 6 різців;
- через рік перші 2 зуби випадають, і починається зростання корінних одиниць;
- кожний рік до трирічного віку змінюється 2 різці;
- до 4 років змінюється остання пара крайніх різців;
- в 5 років зуби стираються, стаючи овальними;
- в 6 років різці стають практично круглими;
- в 7 років зубні одиниці розхитуються і випадають.
Вік тварини
Підходящий час для покупки тварини - 2-3 роки. Максимум молока коза дає після 2-3 окоти. У 6-7 років його обсяг різко знижується.
Шерсть
На вигляд вовни вдається оцінити стан здоров'я. На параметри подійності зовнішній вигляд та довжина покриву не впливають. Здорова коза має м'яку шерсть, що блищить. При цьому вихованці з короткою шерстю простіше у догляді.
Копита
Здорові кози не повинні кульгати. Вони відрізняються потужними копитами без ушкоджень. Важливо своєчасно підстригати та проводити обробку копит. Інакше вихованцю буде складно пересуватися. Він не зможе нормально їсти та пити. Така тварина постійно намагатиметься лежати.
Думка експерта
Купувати кіз варто тільки з доглянутими копитами. У разі порушення цього правила є ризик появи різних проблем.Найпопулярніші породи
Існує багато поширених порід, для кожної з яких характерні певні параметри продуктивності та зовнішній вигляд. До найбільш популярних різновидів відносяться:
- Зааненська - вважається найбільш видатною молочною породою. Ці кози характеризуються великими розмірами та можуть важити до 90 кілограмів. Період лактації триває до 11 місяців. На рік вдається отримувати до 800-1000 літрів молока.
- Тоггенбурзька – популярна швейцарська порода. Дорослі самки важать 55 кілограмів, козли – 70. У період лактації вони здатні приносити до 1 центнера молока. Його жирність становить 3-8%. В один окіт народжується 2-3 козеня.
- Горьківська - порода була виведена в першій половині ХХ століття.Самці важать 80 кілограм, самки - 45. У рік вдається одержати до 1200 літрів молока, жирність якого становить 4-5,5%. Тварини мають біле або сіре забарвлення. Для них характерно високоякісне м'ясо та невибагливість до умов утримання.
- Нубійська – характеризується швидким набором ваги. Доросла самка важить 50 кілограмів, самець – удвічі більше. Лактаційний період триває 10 місяців. Протягом цього часу вдається одержати 1000-1200 кілограмів молока. Його жирність сягає 4,5-8%. Самки народжують по 2-3 козеня. Дитинчата швидко нарощують вагу. Тому представники цієї породи вважаються м'ясо-молочними.
Порівняльна таблиця продуктивності порід
При виборі породи варто враховувати параметри продуктивності. Вони наведені у таблиці:
| Удий на добу, літрів | Удий за лактацію, літрів | Удой за рік, літрів | Жирність, % | |
| 4 | 350 | 800-1200 | 3,5 | |
| 5 | 300 | 600-1200 | 4,5 | |
| 8 | 300 | 900-1000 | 4 | |
| 4-5 | 300 | 900-1000 | 4,5-8 | |
| 1-2 | 250 | 400-800 | 5 | |
| 4-5 | 700-1000 | 850-1100 | 3,5 | |
| 2,5 | 750 | 1000-1500 | 4-6 |
Вибір кози - досить складний та відповідальний захід. Щоб придбати здорову та продуктивну тварину, рекомендується орієнтуватися на цілий ряд критеріїв. До них відносять особливості статури, зовнішній вигляд вимені, вік, стан вовни.