Незалежно від типу худоби останньому потрібні певні умови для нормального розвитку. На створення сприятливого середовища проживання у заводчиків йде багато сил, тому що необхідно не тільки забезпечити постійне надходження продуктів харчування та води, а й забирати за тваринами. Полегшити працю фермерів допомагає використання для підстилки у свинарнику бактерій, які «перетравлюють» відходи життєдіяльності худоби.
Опис технології
Підстилка з бактеріями (ферментаційна або глибока) - це настил із соломи (застосовують ще стружку або тирсу), в який поміщені спеціально виведені мікроорганізми.Останні переробляють продукти життєдіяльності тварин, завдяки чому місце проживання худоби залишається завжди чистими. Одна з особливостей ферментаційних підстилок у тому, що це процеси протікають у нижніх шарах. За рахунок цього поверхня настилу залишається сухою протягом тривалого періоду.
У процесі переробки продуктів життєдіяльності всередині свинарника підвищується температура до +25 градусів. Це дозволяє скотарям не турбуватися про необхідність організації опалення в осінньо-зимовий період.
Періодичність заміни біопідстилки залежить від якості останньої. Дорогі продукти можна перестилати кожні три роки. Бюджетні варіанти змінюються найчастіше. При цьому ефективність біопідстилки безпосередньо залежить від кількості тварин: чим більше худоби, тим краще працює настил.
Переваги та недоліки використання
До числа переваг біопідстилки відносять наступне:
- простота використання (біопідстилка укладається практично так само, як звичайний настил із соломи);
- відсутність гризунів, оскільки у свинарнику постійно підтримується висока температура та чистота;
- ферментаційна підстилка підходить для свинарників, у яких міститься як 3-5, так і більше тварин;
- відсутність неприємного запаху в свинарнику, тому що бактерії попереджають виділення аміаку у повітря;
- тварини краще розвиваються, оскільки постійно перебувають у теплі та чистоті;
- немає необхідності в частій зміні настилу;
- старі біопідстилки можна використовувати як добрива.
Як було зазначено, ферментаційні підстилки зменшують трудовитрати і спрощують розведення худоби. Але в порівнянні з настилами з соломи цей продукт коштує значно дорожче. Однак згодом витрати на біопідстилку окупаються.
Види підстилок
Ферментаційні підстилки поділяються на декілька видів, залежно від типу матеріалу, в якому «поселені» бактерії:
- солом'яні;
- з сіна;
- з сушених кукурудзяних стволів;
- з моху;
- з ковили;
- з лушпиння насіння соняшника та гречки;
- з деревної стружки великої фракції.
Дорогі біопідстилки доповнюються органічними речовинами, ензимами та амінокислотами. Такі продукти краще переробляють біологічні відходи.
Установка та правила експлуатації
Ферментаційна підстилка з біобактеріями укладається в кілька етапів:
- Свинарник повністю очищається від старої підстилки та просушується. Перед укладанням біопідстилки рекомендується побілити і продезінфікувати приміщення, вигнавши звідти поросят.
- На підлогу викладається нижній шар із сіна або соломи глибиною 20 сантиметрів. Без цієї основи біопідстилка не працює. Як заміну сіна можна використовувати дерев'яну стружку. Біобактерії розсипаються рівним шаром по поверхні соломи (сіна). Процедуру дозволено проводити за умови, якщо температура повітря в свинарнику не нижче +5-10 градусів (ця межа вказана в інструкції).
Бактерії необхідно розсипати, суворо дотримуючись рекомендацій інструкції. Після закінчення процедури підстилку слід полити невеликою кількістю води. Завдяки такому впливу бактерії прокидаються та приступають до роботи. Після цього підстилку ворушать, щоб мікроорганізми рівномірно перерозподілилися по шарах.
Прискорити розмноження бактерій допомагають висівки, які потрібно розсипати одночасно з порошком із банки. Завдяки цьому мікроорганізми одразу отримають продукти харчування. З метою економії бактерії рекомендують розсипати в зоні, в якій зазвичай залишається гній.
Мікроорганізми починають «працювати» на повну силу через кілька днів після розсипки. Зумовлено це тим, що на даний момент поросята спресують верхній шар соломи (сіна). Надалі підстилку необхідно періодично ворушити.
Також рекомендується підсипати невелику кількість біобактерій. Такий підхід забезпечить безперервний процес переробки продуктів життєдіяльності свиней.
Змінювати біонастил слід або після закінчення терміну використання (зазначений на упаковці), або в той момент, коли солома стає мокрою (перестає вбирати вологу). Підстилка після закінчення терміну придатності набуває темного (чорного) відтінку.
Догляд за підстилкою для свиней
Догляд за підстилкою з бактеріями не вимагає великих трудовитрат. Як було зазначено, для підтримки умов, що підходять для розвитку мікроорганізмів, достатньо періодично ворушити солому вилами.Завдяки цьому температура нижнього шару, де накопичується тепло, отримане у процесі переробки гною, зменшиться. Також після ворошення волога частково випаровується. За рахунок цього солома внизу не гниє.
Відпрацьований матеріал дозволено використовувати як підживлення для рослин. До внесення такого добрива в землю солому з біобактеріями слід помістити в компостну яму на кілька днів і дати там перегнити.
Чи є вигода від ферментаційної підстилки?
Вигода від використання ферментаційної підстилки стає помітною в перший рік. Завдяки цьому продукту не потрібно часто міняти солому (сіно) у свинарнику, що особливо актуально для тих, хто містить понад п'ять тварин. Перестилати біоматеріал доводиться щорічно (а дорогі - кожні три роки).
Друга перевага ферментаційної підстилки, на яку звертають увагу скотарі - температура повітря в свинарнику не опускається до низьких показників навіть взимку.Завдяки цьому зменшуються витрати на організацію системи опалення та монтаж додаткових матеріалів на стіни та підлогу.
Термін окупності залежить від типу біопідстилки та місця використання. Якщо матеріал укладається у великих приміщеннях, де міститься кілька свиней, то витрати на закупівлю настилу повертаються протягом перших місяців. Згодом, завдяки збільшенню продуктивності тварин, біопідстилка стане непрямим джерелом додаткового доходу.