Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Пирій повзучий - смітна багаторічна трава з сімейства Тонконогі (Злакові), характеризується лікувальними властивостями, має протипоказання. Рослина називають повзучим через розмноження з допомогою довгих, «розповзаються» кореневищ, бур'ян найбільш поширений на ділянках, полях, узліссях, луках, садах. Відбувається пирій від стародавнього слов'янського слова «піро», що означає - хліб, жито.

Ботанічний опис культури

Мало кому відомо, що у неї безліч цілющих властивостей. Народній медицині відомо багато рецептів застосування бур'яну при застуді, захворюваннях нирок, суглобах, ревматизмі. Це цінна рослина і на пасовищах. Корови, що поїдають багато пирію, дають більше молока. Їм харчуються кішки, собаки, дикі звірі. Застосовують рослину в косметології, кулінарії.

Пирій повзучий - багаторічна рослина з сильно гіллястою кореневою системою. Додаткові корені залягають на глибині 5-15 см, утворюючи надземні поодинокі пагони, що охоплюють великі площі земельних ділянок.

Стебло тонке, прямостояче. Листові пластини гладкі, зі зворотного боку шорсткі, подовжені, лінійні, з черговим розташуванням, досягають до 140 см, шириною близько 1 см.

Дрібні квітки зеленого забарвлення розпускаються в травні-червні, зібрані в дворядний колос довжиною 7-15 см. Плід-зерновка c одним насінням нагадує пшеничну, формується в серпні.

Розмножується пирій насінням і відрізками кореневищ, насіння проростає навіть при +2 С, молоді пагони не бояться морозів, посухи.

Селекціонери схрещують пирій з пшеницею для отримання гібридів, стійких до паразитів, з якісним зерном.

Хімічний склад

Кореневища, наземні пагони включають в себе: натуральні ефірні масла, трітіцін, фруктозу, левулезу, манить, інулін, холін, слиз, інозит, агропірен, органічні кислоти, рослинні білки, залізо, кальцій, натрій, пектини, глікозиди, сапоніни, амінокислоти, каротин, вітаміни групи В, аскорбінову кислоту.

Лікувальні властивості

На основі входять до складу пирію хімічних елементів трава і кореневища наділені численними цілющими якостями:

  • жовчогінну;
  • протинабряковою;
  • жарознижуючим;
  • протимікробну;
  • вазопротекторну;
  • протиалергічну;
  • антигіпертензивним;
  • Протигельмітний;
  • допомагають виведенню каменів з нирок;
  • знижують рівень цукру в крові;
  • відновлюють мінеральний і вуглеводний обмін.

Трава знімає втому, видаляє шлаки, сприяє відходженню мокротиння, прискорює загоєння ран.

Бур'ян допомагає в лікуванні сечостатевої, дихальної системи, шлунково-кишкового тракту, порушення обміну речовин, шкірних хвороб.

Рецепти і застосування в народній медицині

Сировина пирію реалізується через аптечну мережу. Для самостійного заготовлення кореневища викопують ранньою весною або в осінній період, відокремлюють від пагонів. Наземні пагони для соку збирають влітку. Зберігати заготовки можна 2 роки в скляній тарі.

У більшості рецептів застосовують сухий перемелений корінь рослини, з нього готують відвари, настої.

хвороби шкіри

Для напою 15 г дрібного сировини з'єднати з 200 мл очищеної води, закрити посуд, прокип'ятити 10 хв. на середньому вогні, витримати 4 години, процідити. Вживати всередину по 1 ст. л. 3 р. в день після їди.

Для ванни зробити засіб на водяній бані: в підготовленої невеликому посуді з металевою ручкою з'єднати 60 г сировини і 5 л холодної води, (або взяти порівну пирію і сушеного лопуха), встановити її зверху глибокої каструлі, куди налити рідини не більше половини, поставити на вогонь. Довести до кипіння, потримати 15 хвилин. Проціджений рідина вилити у ванну (півсклянки на 5 л води).

При псоріазі, екземі, кропивниці радять наносити на проблемні місця свіжий сік з пирію, змішаний з куркумою 5: 1. Через 30 хвилин змастити шкіру маслом нима.

Цукровий діабет

Сировина з трави 4 ст. л. залити 5 ст. води, поставити на повільний вогонь, коли рідина випарується на ¼, зняти. Пити процідженим щодня, 4 рази по 10 мл.

Трави пирію і хвоща польового 1: 4 змішати з літром води, зменшити кількість вдвічі на водяній бані. Проціджений напій приймати по 10 мл 4-5 разів.

геморой

Нарізані коріння 4 ч. Л. кинути в воду 250 мл. Довести до кипіння, зменшити вогонь, тримати 10 хвилин. Проціджений відвар застосовувати для сидячих ванночок, додавати 50 мл для клізм.

Другий спосіб - сік з 15 г трави з'єднати зі склянкою молока, пити 2 тижні. Ця суміш зменшує болю, налагоджує роботу кишечника.

потіння ніг

Свіже листя, пагони рослини радять прикладати на проблемні зони і залишати на ніч.

Народна медицина придумала спосіб позбавлення від пітливості з неприємним запахом:

  • вимити ноги теплою водою, потім обполоснути холодною;
  • свіжою травою пирію наповнити шкарпетки, одягнути їх;
  • залишити на ніч.

Процедуру повторювати тиждень.

втома

Тонізуючі властивості пирію знімають втому. Закип'ятити 200 мл води, покласти 1 ст. л. кореневищ, тримати до випаровування рідини в 4 рази. Вживати по 1 ч. Л. перед сном.

захворювання очей

Старовинний рецепт від очних захворювань: в свіжий сік зі стебла влити натурального меду або вина, компоненти взяти порівну. Томити на малому вогні 3-5 хвилин, постійно помішуючи до однорідності. Процідити, вживати по 10 мл 3 рази на день.

Чаєм протирати очі при перевтомі, після довгої роботи за комп'ютером.

гіпертонія

Змішати подрібнений пирій, листя деревію і горобини, кульбаба 1: 1: 1: 1 Взяти 1 ст. л. збору, залити склянкою окропу, пити по ¼ ст. вранці до їжі.

Хвороби чоловічі (безпліддя)

Для напою потрібно мелене сировину пирію і вода 1:10. Змішати компоненти, поставити на плиту, зробити повільний вогонь, томити 15 хвилин. Залишити під кришкою на 3 години, процідити. Всередину 4 рази на добу до їди.

артрит

Ефективний відвар: 8 ст. л. сухої речовини з'єднати з 2 літрами води, встановити повільний вогонь до випаровування рідини на 1/3. Вживати по 15 мл до їди 4 рази на добу.

Гастрит, коліт, ентерит, порушення обміну речовин

Закип'ятити літр води, з'єднати з 100 г бур'яну, зробити мінімальний вогонь, тримати, поки рідина не зменшиться на ½. Потім охолодити, пити перед їжею по 20 мл 5 разів на добу.

Другий спосіб: в 50 г перемеленого сировини налити горілки і меду 1: 1, настояти 3 доби в темному місці. Злити рідину або процідити. Пити до їди по 1 ч. Л.

Рекомендують збір з суцвіть календули - 1 ч. Л., Сировини пирію - 5 ст. л. Залити рослини водою (250 мл). Поставити на водяну баню на 15 хвилин, вимкнути. Витримати 3 години, всередину по 100 мл до їди 4 рази на добу.

діатез ексудативний

З'єднати 50 г порошкоподібної бур'яну і 5 л води, потримати на слабкому вогні 15-20 хвилин, охолодити, процідити. Додавати в ванну. Курс - 10-15 процедур.

запор

Для проносного: в посуд з кришкою покласти перемелене сировину - 4 ч. Л., Вилити окріп - 500 мл. Витримати годину. Проціджений рідина пити по 2 ст. л. 3-4 рази на день за півгодини до прийому їжі.

Для клізми: з'єднати перемелені коріння з водою (100 г на літр), довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму, накрити, тримати 10 хвилин. У проціджений рідина долити води до початкового об'єму. Дати охолонути до температури +37 ° С.

Для клізм підходить ще сік, розведений 1:20.

Відвар для лікування туберкульозу

Закип'ятити склянку натурального молока, з'єднати з 2 ст. л. сухого або 1 ст. л. свіжого кореня, потримати на дуже слабкому вогні 5 хвилин. Після охолодження процідити через чотиришарову марлю. За день випити 600 мл засобу невеликими ковтками.

туберкульоз легень

Рекомендують народний засіб зі склянки холодного молока і 2 ст. л. розмелених кореневищ. Суміш відварити 5 хвилин, випити теплий напій за один раз, в день потрібно 3 склянки.

холецистит

Закип'ятити 1, 5 л холодної води, покласти 20 г сировини, потримати в закритому посуді 5 годин. Проціджене питво вживати по 200 мл 3 рази на день.

Цистит, сечокам'яна хвороба

Змішати перемелений пирій - 6 ст. л. і літр холодної води, встановити на водяну баню на 30 хвилин. Вживати до їжі по ½ ст. тричі на день.

При хронічній формі дозування зменшують: вистачить 2 ст. л. на 0, 5 л води. Всередину по 6 ст. л. 3 рази на день.

Суглобовий ревматизм, подагра

Закип'ятити воду - 200 мл, охолодити і покласти 4 ч. Л. сировини, закрити, настояти 12 годин, процідити. Траву повторно залити склянкою окропу, накрити теплим матеріалом, через годину перший відвар з'єднати з процідженим другим. Пити по 6 ст. л. 2 рази за добу близько місяця.

кашель

Закип'ятити 500 мл води. Перемелене сировину - 30 г засипати в термос, залити окропом, закрити, витримати 8 годин. Засіб вживати по 15 мл 3 рази на день.

Чайна суміш від юнацьких вугрів

Від вугрової висипки свіжовичавлений сік з листя і пагонів розбавити порівну з водою, віджати, прокип'ятити 3 хвилини. Пити охолодженим по 200 мл до їди.

Нетрадиційна медицина радить напій з кореневищ пирію, трав фіалки, хвоща польового, кропиви. Інгредієнти взяти 2: 1: 1: 1. Закип'ятити 250 мл води, кинути туди 2 ч. Л. рослин, витримати в посуді з кришкою 10 хвилин. Пити приготоване засіб по 5 ст. л. 4 рази на день до їди.

Солі в суглобах

Перемелене сировину 30 г висипати в підходящий посуд, налити літр води, встановити мінімальний вогонь, довести до кипіння, уварити наполовину, процідити. 100 мл напою щодня пити по 3 рази до їди.

Рецепти страв з пирію

Пирій - їстівне рослина, з ним готують перші страви, салати, випічку.

салат

Буде потрібно:

  • кореневище - 250 г;
  • свіжа морква - 1 шт .;
  • листя молодого щавлю - 40 г;
  • зелень кропу, петрушки - за смаком;
  • сіль, рослинне масло.

Вимитий корінь ошпарити окропом, подрібнити за допомогою м'ясорубки. Додати подрібнену моркву, зелень, посолити, заправити олією.

Зелений борщ з пирію

Для цієї страви знадобиться:

  • коріння і стебла пирію - 1 пучок;
  • кілька листя кульбаби;
  • вода - 3 л;
  • цибуля зелена - 1 пучок;
  • свіжий кріп, петрушка - по 30 г;
  • курячі яйця - 3 шт .;
  • картопля - 4 шт .;
  • морква - 2 шт .;
  • сіль за смаком.

Залити холодною підсоленою водою вимитий кульбаба на півгодини. Промиті частини пирію відварити 10 хвилин, вийняти і викинути. Додати нарізані овочі: морква, потім картопля. Коли вони зваряться, влити збиті яйця. Посипати зеленню, покласти листя кульбаби, за бажанням додати сметану.

кекси

Інгредієнти для випічки:

  • борошно з пирію - 200 г;
  • розпушувач - 5 г;
  • кефір - 200 мл;
  • манна крупа - 200 г;
  • цукор - 100 г;
  • насіння кунжуту;
  • яйце;
  • фруктовий сироп - 50 мл;
  • сіль.

З'єднати сухі складові, вилити кефір, сироп, посолити за смаком, вбити яйце. Залишити на півгодини, розкласти по формах, випікати при 180 С 15 хвилин.

Шкода і протипоказання

Напої на основі пирію можуть завдати шкоди при запаленні підшлункової залози, виразці шлунка в період загострення, розлад кишечника, індивідуальної непереносимості.

Чи не рекомендують відвари і настої дітям до 3 років, вагітним. Дозування в рецептах підвищувати не слід.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Відповідь на питання