Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

У сорту винограду Століття є давня історія вирощування по всьому світу. Відмінною особливістю ягід є повна відсутність насіння, що визначає його приналежність до різновиду кишмиш. Садова культура зарекомендувала себе з кращого боку, так як має безліч гідних якостей, про які варто дізнатися до формування посадок.

Історія виведення сорту

Батьківщиною сорти Сторіччя є США штат Каліфорнія, перші досліди над його створенням проводилися з 60-х років. Кишмиш офіційно був визнаний в 80-х роках і став результатом схрещування двох сортів - Емперор, Піровано 75.

Плюси і мінуси винограду Століття

Перевагою гібридного сорту є невимогливість до умов вирощування. Основним плюсом багато садівників вважають стабільність врожаю і високі його показники. До позитивних якостей відносять:

  • стресостійкість, здатність переносити складні умови вирощування;
  • хороший імунітет до хвороб винограду;
  • гідні смакові якості ягід;
  • привабливий вигляд плодів і їх здатність переносити умови тривалого транспортування;
  • морозостійкість.

Ягоди винограду відносяться до різновиду універсальних, так як можуть вживатися в свіжому і сушеному вигляді. При цьому родзинки виступає цінним джерелом поживних речовин в зимовий період або при недостатності свіжих фруктів. Мінусом сорти вважається нездатність ягід зберігати свої якості при тривалому зберіганні.

Біологічні особливості та характеристика

Сторіччя відноситься до столових видів винограду із середнім терміном віддачі плодів. Період визрівання грон становить 120-125 діб.

Регіон зростання ліани

Незважаючи на те, що сорт був виведений вперше в США, за останні десятиліття він знайшов широке поширення по всьому світу. Сьогодні його активно вирощують на території СНД, Чилі, Аргентині і ПАР. У нашій країні він не пройшов офіційного сортовипробування, тому поки відсутня в реєстрі селекційних досягнень.

Сторіччя рекомендований для вирощування в центральних і південних регіонах, так як в північних районах йому не вистачає тепла для визрівання, і він не може витримувати надмірно знижених температур.

морозостійкість

Сторіччя відноситься до морозостійким видам культур. Очки здатні виживати при зниженні температури до -25 C. Не дивлячись на здатність переносити холоду, в холодних регіонах рослина рекомендується вкривати. Для рослин у віці до 6 років забезпечувати захисну конструкцію потрібно обов'язково.

Імунітет до інфекцій

У садової культури відзначається гідна стійкість до виноградним інфекційних хвороб. Сорт відрізняється високою здатністю протистояти найнебезпечнішим виноградним ворогам - мілдью, оїдіуму.

Зовнішні параметри куща

Опис сорту підкреслює, що сорт винограду Століття потребує опори, так як формує сильні рослі пагони. У перший же рік вони можуть досягти висоти в кілька метрів. Рослина характеризується сильною лозою і короткими міжвузлями, що сприяє її сталого утриманню.

Опиляемость рослини

Рослина формує Квітки типу. У зв'язку з такою особливістю Сторіччя не потребує наявності поруч посадок інших сортів винограду.

кількість врожаю

Ягоди формуються в великі грона, вага яких досягає 700 м Самі плоди набирають масу до 10 г, що є гідним показником для безнасінних сортів.

Розмір грона і смак ягід

Ягоди овальної форми біло-жовтого кольору формуються в великі грона, які набувають конусоподібну форму. М'якоть плодів відрізняється мясистостью і гармонійним смаком. У момент повного визрівання у них з'являється приємний мускатний відтінок. Усередині виноградин спостерігається повна відсутність насіння. Вміст цукру в соку 13%, кислотності 6 г / л.

технологія посадки

Для отримання врожаю буде потрібен певний час і проходження певних етапів, включаючи вибір саджанця, підготовку грунту для посадки, догляд за рослиною і вдалу зимівлю. Першу віддачу плодів можна очікувати на 3-й рік, тому певний цикл робіт буде потрібно проходити щорічно.

В якості місця для постійного вирощування підходять сонячні ділянки, на затінених територіях показники врожайності знижуються в рази. Посадку можна проводити навесні або восени. Перед посадкою коріння рослини знезаражують і обробляють стимуляторами росту для кращої приживлюваності. Посадки формують в рівну лінію, витримуючи відстань між саджанцями і рядами. Посадка уздовж стін будівель захистить рослину від вітру, але при цьому від фундаменту необхідний відступ на відстань 1 м.

При посадці в важкий грунт глибина лунки повинна бути не менше 80 см в глибину і 60 см в ширину. Підвищити властивості проходження вологи і повітропроникності грунту допоможе дренаж, для цього застосовують щебінь, бита цегла або пісок. У лунку поверх нього додають мінеральні добрива і перегній. При посадці рівномірно розподіляють кореневі відростки, засипають родючою землею, утрамбовують і поливають.

Вирощування і догляд

Якість росту і плодоношення винограду безпосередньо залежить від дотримання правил агротехніки вирощування. Основні вимоги стосуються забезпечення поживності грунту для посадок, обрізок і своєчасного поливу.

зрошення

Рослина вимогливо до достатнього поливу. Сьогодні зрошення проводять краплинним, надземним та підземний способом. Особливе значення надають осіннім і весняним поливу, які сприяють активному росту пагонів, а також в період бутонізації для кращого формування ягід.

Позакореневе і кореневе підживлення

Виноградні пагони відрізняються швидким ростом, для підтримки якого потрібна достатня кількість поживних речовин. Грунт збагачують органічними добрива у вигляді гною і компосту, а також мінеральними добавками у вигляді калійної солі і суперфосфату. Одним з кращих добрив для винограду вважається пташиний послід, в складі якого присутні практично всі необхідні для росту рослини елементи.

Органічну підгодівлю потрібно вносити 1 раз кожні 2 роки. При використанні хімічних препаратів важливо дотримуватися рекомендацій виробника. Азотні добрива використовують навесні для стимуляції росту, а в осінній період застосовують калійні добрива або деревну золу.

Прищіпка і формування лози

Рослина потребує проведення періодичних робіт з обрізки кущів. На кожні 6 м 2 повинно припадати не більше 24 пагонів. Дотримуються середньої обрізки, при якій залишають 6-8 очок. Прищіпка у молодих рослин допомагає зростанню куща і робить його більш сильним, у деяких випадках вона допомагає для більш швидкого визрівання плодів.

Обробка і профілактика захворювань і шкідників

Найбільш часто посадки страждають від листовійки, яка після проникнення під кору починає «пожирати» рослина зсередини. Для боротьби зі шкідником використовують препарати спрямованої дії.

Іншим небезпечним для винограду шкідником є філоксери, які здатні дуже швидко розмножуватися. При їх появі спостерігаються пошкодження листя, коріння, черешків виноградного куща. Для боротьби з комахами використовують щеплення стійкими підщеп, обробку хімічними препаратами і спеціальні пастки.

зимівля

Для зимівлі в регіонах з холодним кліматом молодому рослині потрібно забезпечити укриття. Захисне утеплення необхідно для рослин у віці до 4 років. Подальше рішення по формуванню конструкції приймається на підставі того, наскільки низько опускається показник температур взимку. Пагони здатні перенести зниження до -25 C.

Для підготовки до зими пагони знімають з опор і укладають горизонтально. Деякі садівники формують захисний шар в 20 см з моху, опалого листя або тирси. Інші додатково вкривають трикутними конструкціями або агроволокном на дугах. Важливо для успішності зимування рослини не допустити ефекту «перепревания» виноградних пагонів.

Методи для збільшення врожаю

Для отримання гідних показників врожаю важливо дотримуватися визначені для сорту правила вирощування. Здоров'я рослини і якість ягід залежить від достатності поживних речовин. Своєчасна обрізка, видалення старих і пошкоджених пагонів сприяє правильному їх розподілу, що позитивно впливає на віддачу врожаю.

Період дозрівання плодів і збір ягід

Опис сорту говорить про визрівання його плодів через 125 днів. Збір ягід припадає на вересень, в залежності від регіону вирощування, це можуть бути перші дні місяця або друга його декада. Грона винограду здатні утримуватися на пагонах до перших заморозків.

Корисні властивості, використання винограду Століття

Виноград з давніх часів вважався відмінним загальнозміцнюючим і тонізуючим засобом. Продукт позитивно впливає на склад і властивості крові, тому при регулярному вживанні ягід виявляється позитивний вплив на кістковий мозок і кровоносну систему. Склянка соку здатний заповнити дефіцит калію і добову дозу вітаміну B.

Виноград застосовується в свіжому вигляді, для виготовлення соків, мюслі, фруктових салатів і десертів. Особливістю сорту Сторіччя є універсальність його використання, він вважається ідеальною сировиною для приготування родзинок.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Ягоди