- опис сорту
- вирощування
- особливості догляду
- Гідності й недоліки
- Шкідники і хвороби
- Збір і зберігання врожаю
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Серед всіх сортів картоплі особливою популярністю користуються середньостиглі культури. Такий попит обумовлюється тим, що висадка бульб може здійснюватися у зручний час для городників. При цьому збір врожаю доводиться раніше настання осінніх похолодань. До числа таких сортів відноситься картопля Янки. Незважаючи на те що ця культура білоруської селекції вона завоювала успіх у культивації на території Росії. У чому полягає така популярність сорту і як він вирощується, ми детально розповімо в цій статті.
опис сорту
Картопля сорту Янки - високоврожайна, середньостигла культура столового призначення. Період дозрівання бульб становить 90-100 днів. Під кожним кущем зазвичай формується близько 10 великих плодів, з малою кількістю нетоварної дрібниці. Загальна врожайність сорту становить близько 630 кг з 1 га.
Відмітності сорти від аналогічних культур полягає в тому, що у нього добре розвинена коренева система. Тому картопля Янки може виростати практично на всіх видах грунтів.
Опис сорту чітко говорить про те, що кущ рослини прямостоячий. Його стебла помірно розгалужені. Листя середнього розміру, темно-зеленого кольору. Суцвіть білого або блідо-фіолетового забарвлення.
Характеристика бульб:
- форма - овальна;
- шкірка - рівна, насичено-жовтого кольору;
- оченята - дрібні;
- м'якоть - бежево-кремового відтінку;
- вміст крохмалю - 18%;
- маса - 80-105 р
Коренеплоди Янки містять велику кількість поживних речовин і вітамінів. Вони добре використовуються в приготуванні супів, гарнірів, запіканок, випічки.
вирощування
Як показала практика, сорт Янки може виростати на будь-якому грунті. Крім цього, рослина невимоглива до хорошого освітлення. Однак відгуки городників свідчать про те, що кращі показники врожайності сорту все ж спостерігалися на родючих, пухких грунтах.
Посадка картоплі здійснюється у весняний період. Оптимальним часом вважається травень, коли температура грунту буде становити 10 градусів.
Схема посадки:
- За 10-15 днів, до передбачуваної висадки бульби рослини витягуються з погреба, перебираються від гнилі і пророщують на сонці.
- Поки готується посадковий матеріал, поле ретельно перекопується, очищається від бур'янів і дезінфікується.
- Як тільки встановиться тепла погода, в грунті формуються лунки глибиною 10 см. При цьому необхідно дотримуватися відстань в ряду 35 см і 70 см в міжряддя.
- У підготовлені поглиблення спочатку закладається і перекопується перегній з деревною золою.
- Після даної маніпуляції в лунки укладається картопля.
Присипавши посадковий матеріал землею, його рекомендується добре пролити повітряно-крапельним шляхом.
особливості догляду
Перші сходи картоплі з'являються на 2 тижні після посадки. З цього моменту рослині необхідно створити благополучні умови для подальшого зростання. Як правило, агротехніка картоплі Янки включає в себе ті ж правила, які застосовуються до всіх видів пасльонових бульбових культур. Однак, якщо їх не дотримуватися у даній картоплі виникне ймовірність зниження врожаю.
Розглянемо особливості догляду:
- Зрошення. Сорт картоплі Янки невимогливий до вологості грунту. Але все ж рослина потребує частих поливах під час появи перших сходів і в момент цвітіння.
- Прополка. Бур'яни затінюють кущі коренеплоду і забирають у нього поживні речовини. Щоб знизити такий негативний вплив їх необхідно видаляти до розвитку кореневої системи.
- Підживлення. Коли грунт сильно виснажена поживними речовинами, її рекомендується удобрити органікою і мінеральними комплексами.
- Підгортання. Пріваліваніе грунту до нижніх частин картоплі проводиться в 2 етапи. Перше підгортання потрібно здійснити через 2 тижні після сходів саджанців, друге до того, як відбудеться змикання бадилля.
- Профілактичні роботи. Щоб уникнути розвитку пасльонових захворювань варто регулярно стежити за зовнішнім виглядом рослини. При перших ознаках деформації листя або суцвіть, необхідно скористатися спеціальними препаратами для обробки картоплі.
Під час вирощування сорту Янки не варто забувати і про шкідників. Наліт комах також зможе знизити якість і кількість врожайності коренеплодів.
Гідності й недоліки
Особливості сорту Янка полягають в тому, що він обійшов своїх побратимів в кількості позитивних якостей.
Основними достоїнствами сорти вважають:
- висока врожайність;
- смакові якості плодів;
- товарний вигляд коренеплодів;
- стійкість до змін погодних умов;
- невимогливість до грунтів;
- здатність зберігати свій зовнішній вигляд при копанні;
- мала кількість відходів;
- тривале зберігання.
Завдяки таким якостям сорт отримав велику популярність у підприємців, які торгують картоплею на ринку.
Але, незважаючи на такі плюси, коренеплід Янки має слабкий імунітет до деяких пасльонових захворювань. Що і є його єдиним мінусом.
Шкідники і хвороби
Згідно з Державним реєстром картопляна культура Янка наділена непоганий стійкістю до таких захворювань, як:
- рак;
- нематода;
- смугаста мозаїка.
Однак як каже характеристика сорту, рослина часто уражається такими хворобами:
- парша;
- антракноз;
- фітофтороз;
- альтернаріоз.
Кожне захворювання може призвести до непоправних наслідків, аж до повного знищення врожаю. Щоб попередити їх розвиток городники радять перед посадкою грунт, і бульби дезінфікувати спеціальними препаратами.
За твердженнями оригінаторів картопля Янка має хорошу стійкість до шкідників комах. Тому для боротьби з ними можна виключити хімікати і скористатися народними засобами.
Збір і зберігання врожаю
На тривалість зберігання сорти Янка впливає термін збору врожаю і правила його проведення. Якщо прибрати бульби в недостиглої стадії їх слаборозвинена шкірка піддасться механічної деформації. Перестиглі ж плоди втрачають свій товарний вигляд і смакові якості. Тому оптимальним часом для копки сорти вважається кінець серпня, початок вересня.
Збір врожаю проводиться з використанням лопати або вил. Викопавши всі бульби, їм дається час для просушування на сонці. Потім відсортувавши картопля, його транспортують для подальшого зберігання.
Зберігається картопля в підпіллі або погребі. Ідеальною температурою підвального приміщення вважається + 2-3 градуси. Але при цьому вологість повітря не повинна бути менше 80%.
Як показала практика, сорт Янка ідеально підійде для початківців овочівників. Без особливих навичок агротехнічних робіт і догляду, кожен городник зможе отримати бажаний результат врожайності. При цьому варто відзначити, що при дотриманні правил зберігання, картопля не втрачає свого товарного і смакової якості до наступного сезону.
