Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Під назвою сорту винограду Трамінер увазі сімейство декількох різновидів ягід австрійського походження. Цей сорт поширений в Західній Європі і широко культивується не тільки на цій території, а й в Росії. У пропонованому матеріалі розглядаються різновиди винограду даного сімейства і особливості його агротехніки.

Історія виведення

Цей виноград і основна його різновид - Гевюрцтраминер - культивувався ще в середньовіччі, на території нинішньої Австрії, на альпійських схилах. З плином часу сорт отримав поширення в інших країнах. Нинішню назву Трамінер присвоєно відносно недавно - в 1973 році, і присвячено однойменної італійської провінції. Спочатку він був окультурений хліборобами з дикого винограду, произраставшего в цій місцевості.

різновиди сорти

Трамінер належить до мускатною різновиди винограду. Сімейство включає кілька різноманітних сортів, що характеризуються деякими відмінностями.

рожевий

Стійкий до шкідників і хвороб, урожайний сорт з ягодами округлої форми і рожевого кольору. Ягоди дрібні, з високим вмістом соку. Основне призначення - приготування вина.

чорний

Цей різновид виведена зовсім недавно - в 2007 році в Греції. Ягода відрізняється синювато-чорним відтінком, кисть щільна, середніх розмірів.

білий

Варіація рожевої різновиди. Характеризується більш світлим (майже білим) кольором ягід. Відрізняється пряним смаком і широко застосовується у виноробстві.

Зовнішні дані

Всі перераховані різновиди сорти розрізняються, в основному, тільки кольором і характеристикою ягід. Далі - про зовнішні дані сорти.

кущ

Чи не відрізняється великою силою зростання, особливо якщо мова йде про промислове вирощування. Виглядає класично - середнього зросту, густо вкритий листям і всипаний виноградними гронами.

Листя і пагони

Листя широкі, шкірясті, з закругленими зубцями, невеликого розміру. Колір молодого листя - зелений, з плином сезону набуває жовтувато-червоний відтінок. Пагони - розлогі, верхівки мають білуватий відтінок.

Плоди і врожайність

Розмір плодів невеликий. Колір ягід залежить від різновиду сорту. Кисть щільна, конусної форми, після визрівання важить, в середньому, близько дев'яноста грамів. Трамінер відрізняється раннім визріванням, ягоди довго зберігаються на лозі, що дозволяє забезпечити повне прибирання плодів. Урожайність стабільно висока, з незначними коливаннями від року до року.

регіон зростання

Трамінер воліє теплий клімат і вирощується в південній частині Європи, на території нашої країни - в Кубані, Криму та інших регіонах з теплим кліматом.

Терміни і технологія посадки

Пагони висаджуються на рівнинних ділянках і схилах пагорбів, звернених на південь і південний захід. Місце вибирається з вільним доступом сонячних променів і має бути досить зволоженим.

Якщо використовується зимував саджанець - посадка проводиться в середніх числах квітня, молоді пагони висаджуються пізніше - на початку червня.

Попередньо виривається невелика яма, глибиною до вісімдесяти і діаметром до сімдесяти сантиметрів. Корінці присипаються верхнім, більш родючим, шаром ґрунту, а нижній рівномірно розосереджується по ділянці. Якщо грунт глинистий, в яму перед посадкою засипається трохи щебеню з піском, при піщаному грунті - компост. Зазначеним складом яма заповнюється до половини, потім вносяться добрива, і засипається грунт.

Саджанець повинен розміщуватися таким чином, щоб верхня відкрита нирка розташовувалася нижче поверхні землі на п'ять-десять сантиметрів. Коріння повинні розміщуватися на глибині не менше сорока сантиметрів, це виключить їх пошкодження від зимових морозів.

Правила агротехніки

Особливості культивування винограду враховують декілька чинників, від яких залежить, наскільки інтенсивно розвиватиметься кущ. Трамінер погано переносить сильні морози, тому на зиму лоза прикопують і ховається плівкою. На початку сезону, після відкривання лоза розміщується на жорсткій шпалері, виконуваної з розтяжок, між двома встановленими стовпами.

склад грунту

Для винограду підходять суглинні грунту високою родючості. Необхідно попередньо провести вапнування грунту, особливо якщо грунту підвищеної кислотності.

зрошення

Слід забезпечити рясне зрошення не рідше разу на тиждень. Полив необхідно обмежити в період визрівання, щоб виключити надлишок вологи.

підживлення

Регулярна підгодівля забезпечить надходження необхідних поживних речовин і повинна проводитися щомісяця, крім зазначеного періоду визрівання ягід. Добрива закладаються і при посадці куща, безпосередньо в яму. Використовуються: деревна зола, калій, азот, перегній, торф.

Обробка

Щоб захистити кущі від шкідників, використовують фунгіциди. Виноград регулярно оглядається на предмет виключення шкідників. На початку сезону грунт навколо куща і лоза підлягають обробці залізним купоросом. З плином часу регулярні обробки дозволять протидіяти можливим шкідників і хвороб.

Формування плодоносному лози

Для забезпечення стабільної врожайності кущ повинен правильно формуватися. Спочатку половина наявних нирок, розташованих у верхній частині втечі, залишається для плодів, з нижніх гілок кисті видаляються - формується лоза для врожаю наступного року. Таким способом надходять кожен сезон, поступово прибираючи нижні гілки і відсікаючи слабкі, залишаючи сильні пагони.

Якщо кущ не обрізати протягом декількох років, не варто чекати великої врожайності і великих ягід. Правильне формування куща забезпечить необхідні якості ягід і стабільний урожай.

Зверніть увагу! Знову посаджений кущ не підлягає обрізку, ця операція виконується, починаючи з другого сезону.

способи розмноження

Основні способи розмноження Трамінера - відводками і живцями. Для освіти відводка край молодої лози прикопують в середині сезону, для подальшого вкорінення і отримання окремого відростка. Цей спосіб дозволяє отримати більш сильний пагін, стійкий до зниженої температури.

Живці зрізаються з молодої лози і зберігаються до весни в підвалі, оброблені воском. Вони висаджуються в грунт при настанні стабільно теплої погоди з дотриманням вищевказаних правил.

Коли чекати першого плодоношення

Перше плодоношення настає вже на другий сезон. Але стабільну врожайність кущ почне давати з четвертого-п'ятого року вирощування.

Терміни дозрівання та збору врожаю

Визрівають ягоди ближче до кінця літа-початку осені. Не слід передчасно знімати кисті, оскільки більш витримані ягоди встигають набрати аромат і солодкість.

Де використовують ягоди винограду

Виноград Трамінер набув широкого поширення в виноробстві. Він служить сировиною для приготування вишуканих елітних вин білих сортів.

Вирощуючи Трамінер на присадибній ділянці, садівник отримає смачні соковиті ягоди і зможе самостійно приготувати ароматне вино, нічим не поступається придбаному в магазині. Цей сорт досить стійкий для вирощування в російських умовах південних регіонів і відрізняється стабільною врожайністю.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Ягоди