Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Ожина - поки ще не дуже поширена ягода на ділянках садівників. Побоюються фермери, перш за все, що плоди не встигнуть визріти до настання морозів. Крім цього, їх не дуже приваблює процедура збору ягід з колючих втеч. Польськими селекціонерами виведена ожина сорти Полар, без наявності колючок, здатна переносити температуру до -25 ° С. Далі інформація про вирощування ягідного чагарнику, догляді за ним, розмноженні, а також збір та зберіганні врожаю.

Характеристика та опис ожини Полар

Вирощувати культуру можна як в південних, так і в північних регіонах. Якість ягід у неї висока, тому це майже ідеальний сорт для особистих господарств і промислових плантацій.

Додаткова інформація! Всі частини ожини використовуються в народній медицині для лікування різних захворювань.

селекція

Виведений сорт в 2008 році польськими селекціонерами в Бржезно, на базі інституту садівництва. Працювали над виведенням Полар близько 30 років. Метою фахівців було виведення рослини без шипів, з великими ягодами, стійкого до заморозків.

опис рослини

Ожина Полар є кущ висотою 2, 5-2, 7 метра. На його потужних, прямостоячих пагонах розташовуються яскраво-зелені зубчасті листя і темні, майже чорні ягоди. Молоді батоги, спочатку пофарбовані в зелений колір, до осені стають коричневими. Колючок сорт Полар позбавлений.

опис плодів

Цвітіння ожини починається в травні. Пелюстки бутонів великі, пофарбовані в білий колір. Овальні ягоди з'являються в липні, плодоношення триває до вересня. Плоди мають вагу 9-11 грам, пофарбовані в чорний колір. На смак вони солодкі, з легкою кислинкою і приємним ароматом.

показники врожайності

Ожина Полар цінується, в тому числі, і за середньоранніх, рясне плодоношення. З дорослого куща садівник може зібрати близько 5 кілограм. Рясний урожай починають збирати з 4-х річних кущів.

Область застосування ягід

Плоди ожини смачні, тому область їх застосування широка: з них варять компоти, варення, роблять вино, використовують як начинку в кондитерських виробах. Ягоди можна заморожувати для зимового вживання. Їх легко збирати за рахунок відсутності шипів на пагонах.

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт Полар має гарний імунітетом і рідко піддається захворюванням і навалі шкідників. Але, тим не менш, навесні потрібно проводити профілактичну обробку кущів. Захворіти ожина може внаслідок неправильного догляду, наприклад, загущених посадок.

Основні переваги і недоліки культури

До переваг сорту відносяться такі характеристики:

  • зручність складання за рахунок відсутність шипів;
  • крупноплодность;
  • непогана зимостійкість;
  • відмінна врожайність;
  • високі смакові якості ягоди;
  • хороша лежкість і транспортабельність;
  • стійкість до захворювань і навалі шкідників.

Недоліків у сорту набагато менше. До них відноситься вимогливість кущів в укритті пізньої осені в північних районах, а також в малосніжні зими в південних регіонах. Стебла у ожини щільні, пружні, тому нахиляти до землі їх важко.

Особливості вирощування ягідного чагарнику

Щоб ожина довго і рясно плодоносила, для неї потрібно підібрати правильне місце і терміни посадки.

терміни

Ожину Полар висаджують на ділянку навесні або восени. Процедуру проводять при температурі повітря 10-12 ° С. У північних регіонах культуру краще садити навесні для того, щоб вона встигла добре вкоренитися до зими. На півдні перевагу віддають посадці восени.

вибір ділянки

Місце для ожини Полар підбирається сонячне, захищене від протягів. Бажано, щоб ділянка добре висвітлювався протягом всього дня. Коренева система культуру йде на глибину 1, 5 метра, тому висока залягання грунтових вод не допускається. В якості грунту ожина віддає перевагу слабокислий суглинок, присмачений органікою.

процес посадки

Територію готують заздалегідь, очистивши її від бур'янів і перекопав. Бідні грунти удобрюють. Потім приступають до посадки кущів наступним чином:

  1. Викопують лунки розміром 40 × 40 сантиметрів на відстані 1, 2 метра одна від одної. Інтервал між рядами - 2-2, 5 метра.
  2. На дно посадкової лунки викладають дренаж з битої цегли, каменів, або керамзиту.
  3. Зверху просипають субстрат, що складається з родючої землі, компосту, з додаванням золи, суперфосфату і калійної солі.
  4. Держак з распрямленнимі корінням виставляється посередині ямки, накривається грунтом.
  5. Ожина поливається, накривається мульчею з тирси або торфу.

Важливо! Коренева шийка не повинна заглиблюватися більш ніж на 2 сантиметри.

Рекомендації по догляду за ожиною

Полар не вимагає особливого догляду. Як і ожині інших сортів, йому необхідний своєчасний полив, підживлення, підв'язка і обрізка батогів.

полив

Після посадки кущів потрібно рясний полив. Від великої кількості вологи вони швидко зміцніють і підуть у ріст. Оскільки у рослин потужна коренева система, вони можуть тривалий час обходитися без води, але, все-таки при посухи ягоди стають дрібними, губляться їх смакові якості.

Тому в спекотне та сухе літо ожині потрібно полив.

підживлення

Культура може обходитися і без підгодівлі, але урожай в цьому випадку вона буде давати менше. Удобрюють ожину кілька разів за сезон наступним чином:

  1. На початку весни вносять азотовмісні речовини, що сприяють росту зеленої маси.
  2. Перед цвітінням кущі підгодовують комплексним мінеральним добривом.
  3. Після плодоношення вносять монофосфат калію, що сприяє закладці квіткових бруньок на майбутній рік, а також благополучної зимівлі рослини.

обрізка кущів

Кожен втечу ожини живе 2 роки: перший сезон він набирається сил, у другій - дає плоди. Після цього він не є життєздатним, і, якщо його залишити, буде тільки загущать посадки, не даючи розвиватися молодим паросткам. Тому відразу після плодоношення 2-х річні пагони вирізають.

Якщо процедуру не вдалося провести восени, її можна виконати навесні, після настання тепла. Кущі оглядаються, видаляються старі, поламані, хворі пагони. Використовувати для цього потрібно гострий, оброблений секатор.

Підготовка до зими

Сорт Полар здатний витримувати морози до -25 ° С. Якщо очікується більш морозна погода, кущі потрібно вкрити на зиму. Для цього їх потрібно пригнути до землі, пришпилити, накрити ялиновим гіллям. У більш теплих регіонах прикореневій круг досить замульчувати.

підв'язка

Довгі пагони ожини потребують підв'язки, інакше вони будуть пригинатися до землі, створюючи незручності при зборі врожаю. Крім цього, не підв'язані батоги можуть ламатися від сильного вітру і дощу, а також до них не поступає достатня кількість сонячного світла. Підв'язують культуру у міру росту пагонів кілька разів за сезон.

Порада! Найбільший урожай садівник отримає при вирощуванні ожини на шпалерах. Для цього вкопують 2 стовпа і встановлюють між ними горизонтальні поперечини з дощок, дроту або мотузки.

Захворювання і шкідники

Ожина Полар стійка до появи хвороб і навалі шкідників. Здивуватися різними захворюваннями вона може, в основному, через неправильного догляду, наприклад, при висаджуванні в заражений ґрунт. Щоб це виключити, потрібно за півроку до передбачуваної посадки рослини висіяти сидерати, оздоровлюючі грунт.

Крім цього, кущі не можна висаджувати після ягідних і пасльонових культур, з якими у ожини однакові хвороби. Щоб запобігти появі шкідників, потрібно видаляти бур'ян, яка може бути їх переносником. Для профілактики захворювань кущі обприскують медьсодержащими препаратами навесні і восени.

способи розмноження

Розвести сорт Полар на ділянці можна розвести декількома способами: діленням куща, живцюванням, верхівковими відведеннями. У першому випадку ожину викопують, поділяють на частини, кожна з яких повинна мати втечу і кореневу систему. Старі деленки відбраковують, молоді висаджують на грядку.

Розмноження живцюванням виробляють восени. Для цього нарізають однорічні пагони довжиною 40 сантиметрів і прикопують їх наполовину в землю. Навесні їх викопують, трохи обрізають з двох сторін, і знову закопують. Незабаром на грядці виростуть кущі з 2-3 справжніми листочками, після чого їх викопують, і висаджують спочатку в горщики для дорощування, потім - на постійне місце.

Щоб виростити ожину Полар верхівковими живцями, виконують такі дії:

  1. Закінчення однорічних пагонів пригинають до землі, пришпилюють. На поверхні залишають верхівку довжиною 15-20 сантиметрів. Місце зіткнення втечі з землею зачищають від листя.
  2. Отводок поливають, підгортають. Через місяць з'являться перші коріння і листя.
  3. Навесні молоді рослини відділяються від материнського куща, і висаджуються на постійне місце.

Розмноження відведеннями виробляють в кінці літа. В цей час і однорічний пагін дозрілий, і відводок при проведенні процедури встигає окоренной до зими.

Збір і зберігання врожаю ожини

Збирають ожину під час повного дозрівання ягід, оскільки вони не мають здатності дозрівати, будучи зірваними. Процедуру проводять в суху погоду: на плодах не повинно бути слідів роси або крапель дощу. Вологі ягоди почнуть швидко пліснявіти.

Зберігатися плоди можуть в холодильнику протягом 4-х діб, потім вони починають псуватися. Зберегти їх можна, заморозивши відразу після збору, потім використовувати взимку в міру необхідності. Ще один спосіб зберегти корисну ягоду - засушити в духовій шафі при невеликій температурі.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Ягоди