- Породи за призначенням
- Класифікація індиків залежно від ваги
- Які різновиди підходять для домашнього розведення
- Найневибагливіші породи
- Найпопулярніші представники
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
На продукцію птахівництва попит на споживчому ринку високий. Але перед фермерами часто постає питання, якому виду пернатих віддати перевагу. Серед найкращих порід індиків можна вибрати м'ясний напрямок або зробити ставку на продаж яєць. Швидкий приріст ваги, невибагливість у догляді та інші якості зробили птахів популярними для розведення в домашніх умовах.
Породи за призначенням
Домашні птахи характеризуються великою різноманітністю видів. Але серед індиків виділяють лише 31 породу. Деякі швидко набирають вагу, інші витриваліші. Призначення - один із параметрів класифікації пернатих.
М'ясні
До м'ясних пород належать бройлери і ки:
| Відмінні ознаки | Вага | Несучість за сезон | |
| Підходять для розведення в клітинах і для вигулу | Самці, в середньому, важать до 22 кг, самки - 10 | 100 | |
| Проживають у пташнику, здатні набирати вагу на підніжному кормі | Маса тіла дорослих індиків - 20 кг, жіночих особин - у 2 рази менше | 120 | |
| Зміст на підстилці не більше 1 індика на 1 кв.м. | Вага досягає 25 кг. у самців і 15 - у самок. | 100 |
В умовах дикої природи індики набирають вагу за 2-3 роки життя. Домашні породи відрізняють прискорені темпи збільшення кілограмів, в 4 місяці пернаті вже досягають значення 70 % від маси.
Яєчні
Для отримання яєць вибирають птахів зі швидким статевим дозріванням. Коротка характеристика найкращих порід:
| Властивості | Маса | Кількість яєць | |
| Розвинений материнський інстинкт, невибагливість до утримання та корму | Індики - 9 кг,індички - всього 4 | 120 | |
| Швидка адаптація до нових умов, невибагливість | Самці набирають 16 кг, самки - 8 | 140 | |
| Витривалість, великий відсоток виведення | 20 кг дорослі птахи і вдвічі менше несушки | 180 |
Індичкові яйця мають вершковий смак. Забарвлення кремове з коричневими цятками. Продукція швидко псується через пористу структуру шкаралупи. У холодильнику зберігається менше місяця.
М'ясояїчні
Індиків та м'ясної та яєчної продуктивності відносять до універсальних пород. Показники затребуваних видів:
| Якості | Вага індиків | Отримання яєць | |
| Пристосованість до різних умов | 14 кг - чоловічі особини,7 - жіночі | 80 | |
| Самостійно знаходять їжу, рідко потребують підживлення | Маса тіла індиків складає 10 кг і 5 кг важать самки | 60 | |
| Міцний імунітет, невибагливість до продуктів харчування | Дорослі самці 18 кг, несушки - 8 | 70 |
Індики м'ясомолочного напрямку мають компактні розміри, але пристосовані до підніжного корму і не вимагають особливих умов утримання.
Класифікація індиків залежно від ваги
Індиків класифікують не лише за призначенням. Домашніх птахів поділяють на типи залежно від ваги.
Легкі
Індики досягають 9 кілограмів ваги, самки - не більше 5. Невеликі птахи дуже рухливі, тому розведення в обмеженому просторі для них не підходить. Легкі породи комфортно почуваються в умовах вільного вигулу.
Така властивість фермери вважають перевагою. Пернаті самостійно знаходять джерела харчування. На придбання кормів потрібно менше коштів.
До легкого вигляду відносять індиків, які з'явилися в результаті безсистемного схрещування, а не зусиль селекціонерів.У класифікацію включають і декоративні типи птахів, які мають цінності з погляду продуктивності. Для вирощування рекомендують такі породи, як віргінська, чорна тихорецька та різновиди бронзової та північнокавказької індички.
Середні
Індиків, які набрали 16 кілограмів ваги, та 7-кілограмових несучок за масою відносять до середньої категорії. До цього типу належать переважно м'ясоїчні породи.
Останній час набирає популярності до грейд мейкер. Птаха завезли в липню з Канади. Індиків відрізняє:
- Смачне м'ясо, яке відносять до дієтичного за рахунок невеликого вмісту жиру.
- Стійкість до хвороб.
- Швидке зростання.
- Товарний вид тушок.
- Витривалість.
Тяжкі
М'ясні породи і ки майже всі ставляться до важкого типу. На тлі легких порід індики масою 30 кілограмів виглядають велетнями. Самки також великі та важать від 10 до 12 кілограмів. До переваг м'ясних порід відносять високий вихід продукції та можливість отримання додаткового доходу від продажу яєць. За рік несушки приносять до 100 штук. З мінусів відзначають вимогливість до умов утримання та ретельний догляд.
Найвищими показниками продуктивності володіють ки БІГ-6.
Які різновиди підходять для домашнього розведення
Метою розведення пернатих у домашньому господарстві є отримання м'яса. Індиків часто вибирають за здатність набирати вагу в найкоротші терміни та великий вихід продукції. Найвигіднішими з цієї точки зору є важкі ки.
Серед додаткових переваг цього типу виділяють здатність самок висиджувати яйця, порівняно невеликий обсяг кормів, що купуються. Але розведення гібридних сортів потребує значних зусиль для утримання у комфортних умовах. Птахівники вважають, що для вирощування ків потрібні знання з догляду за пернатими.
Новичкам радять обирати породи, які використовують у регіоні проживання фермерів. Місцеві види пристосовані до кліматичних умов та кормової бази. Влітку індики здатні самостійно добувати їжу на вільному вигулі. Нижчий вихід м'ясної та яєчної продукції компенсує легкість утримання.
Для домашнього вирощування підходять:
- Хайбрид конвертер, який характеризується приживанням у різних умовах, витривалістю та значним виходом м'яса.
- Показники продуктивності узбецької пальової породи не дуже високі, але птахи добре ростуть на підніжному кормі.
- Білі московські індики також добре пристосовані для розведення в невеликих господарствах.
Не вимогливими до догляду та харчування бувають представники північнокавказьких порід та чорні тихорецькі птахи.
Найневибагливіші породи
Індиків можна часто зустріти на приватних подвір'ях. Птахи невибагливі та швидко нарощують масу. Але для вирощування деяких видів потрібно менше зусиль, ніж для інших.
Думка експерта
Такі породи, як північнокавказькі, бронзові або білогруді, не схильні до захворювань і відрізняються скоростиглістю. Головний плюс – здатність набирати вагу в умовах вільного вигулу.До універсал найменш вимогливий до створення особливих умов серед гібридів. Швидко адаптується до ійського середовища та канадський хайбрид конвертер.
Найпопулярніші представники
Важкі м'ясні ки і бройлери набирають значної ваги, але пернатим гігантам потрібні просторі пасовища і облаштовані пташники. На невеликих фермах і приватних подвір'ях більше поширені такі породи, як узбецькі палеві, московські, білі широкогруді індики. Найпопулярнішим вважають мішаний напрямок. Від птиці отримують дієтичне м'ясо та великі, смачні яйця.Вибір породи залежить від цілей розведення. Підібравши потрібний варіант і створивши необхідні умови, наприкінці сезону отримують якісну та затребувану продукцію.