Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Серед виноградарів поширена думка, що ця рослина здатна розмножуватися лише живцями і відводками. Початківці дачники навіть не знають, як правильно виростити виноград з кісточки, щоб він дав багатий і смачний урожай. А адже саме така методика часом буває необхідна, хоча вимагає великих витрат часу і сил.

Чи можна виростити виноград з кісточки?

Як показує практика, виростити виноград з насіння можна. Але в даному випадку немає гарантій того, що отриманий саджанець збереже сортові характеристики материнської рослини. Такою методикою часто користуються:

  • селекціонери з метою виведення нових гібридів або сортів з поліпшеними показниками;
  • для вирощування саджанців;
  • з метою подальшого використання рослини в декоративних цілях;
  • для вирощування підщепи.

Розмножувати насінням можна не кожен плодоносний сорт винограду. Найкраще придатне для таких цілей більшість ранніх гібридів. Оскільки вирощені саджанці не завжди зберігають видові особливості материнського сорту, то досвідчені садівники рекомендують сіяти кілька насіння. Після цього порівнюють властивості вирощених виноградних кущів і залишають ті з них, які більше відповідають очікування і запити. Треба відзначити, що вирощені з насіння в домашніх умовах рослини програють по врожайності і смаковими характеристиками ягід тим, які були отримані з відведення або укоріненого живця.

Підготовка до посадки

Для збору посівного матеріалу відбирають великі і добре визріли ягоди, які не мають зовнішніх дефектів яких ознак будь-якого захворювання. М'якоть з виноградних плодів видаляють, а витягнуті насіння промивають під струменем проточної води. Після цього відбирають ті з них, які мають коричневий або бежевий окрас і найбільші розміри.

Щоб підвищити схожість насіння винограду, рекомендується провести їм стратифікацію. Приступати слід не пізніше ніж у грудні і діяти протягом декількох місяців. В такому випадку до початку літнього сезону вирощений саджанець можна буде пікірувати у відкритий грунт. Стратифікація має на увазі під собою укладання зерен у вологу тканину і целофан і подальше зберігання їх в холодильнику протягом 2 місяців.

Прийнятна температура повітря при цьому від +3 до 0 ° С. Один раз в тиждень насіння винограду дістають і проводять їм ретельний огляд. Стратифікація закінчується в той період, коли оболонка на зернах почне тріскатися. Після цього зерна поміщають в тепле місце, розклавши на вологою тканинною серветці. Через кілька днів повинні з'явитися дрібні корінці, що сигналізує про те, що прийшов час посіву винограду в землю.

Посів винограду в домашніх умовах

Перед тим як посадити насіння винограду, необхідно підготувати грунт. Використовують готовий субстрат, куплений в магазині, або суміш в рівних пропорціях з таких компонентів:

  • річковий пісок;
  • будь-який перегній;
  • садова земля.

Переважно кожен сіянець вирощувати окремо в горщику. У днище проробляється дренажний отвір, а потім насипається кілька камінців керамзиту. Тільки після цього насипають поживну грунтосуміш, садять в неї насіння на глибину до 1, 5 см і гарненько поливають. Горщик ставлять на добре освітлене місце, бажано на підвіконня з південного боку будинку, і чекають появи сходів.

Щоб не випаровувалася зайва волога, посів накривають целофаном до появи паростка.

Для того щоб насіння зійшли, необхідно забезпечити їм комфортний температурний режим. Оптимальною температурою для вирощування винограду з насіння днем вважається близько +20 ° С, а ввечері - не менше +15 ° С. При таких умовах паростки повинні з'явитися вже через тиждень після посіву.

терміни дозрівання

Виноград, вирощений з насіння, росте досить повільно і потребує особливої турботи. Він буде плодоносити тільки через 4-5 років після появи сходів, а перший урожай виявляється, як правило, мізерним. Ягоди в перший рік плодоношення виростають кислі або зі слабо вираженим смаком і ароматом. Час достигання повністю залежить від сорту і тих характеристик, які молоде рослина успадкувало від материнського. Точно дізнатися їх вийде тільки після декількох років спостережень за посадженим кущиком.

Особливості догляду за рослиною

Виноградну кісточку мало просто проростити, за молодими сходами потрібен ретельний догляд. Сильне і здорове рослина можна отримати, тільки правильно організувавши полив і забезпечивши необхідну кількість світла. Світловий день повинен становити не менше 8 годин. Буде потрібно також регулярно вносити підживлення і рихлити грунт. Через кожні 1, 5 тижні виноград підгодовують фосфорними і азотовмісними добривами.

Відразу після появи сходів зрошення краще виробляти з пульверизатора, щоб тендітні корінці не зашкодить. Головним ворогом молодого винограду на даному етапі є павутинний кліщ, здатний повністю знищити посадки. Потрібно проводити щоденний огляд кісткової, а в разі виявлення шкідника негайно вжити профілактичних заходів.

Якщо в подальшому планується використовувати виноград як декоративне кімнатна рослина, то після досягнення нею висоти 10 см рослина переміщують в горщик об'ємом до 4 літрів. У відкритий грунт саджанець пікірують орієнтовно на початку червня. Попередньо необхідно провести загартовування молодого кущика. Для цього протягом тижня його виставляють на відкрите повітря.

Місце має бути захищене від протягів і попадання прямих сонячних променів. Такі заходи допоможуть запобігти в подальшому появу сонячних опіків.

Пересадка у відкритий грунт

Вирощений саджанець винограду пересаджують у відкритий грунт, як тільки він досягне висоти 30 см. При цьому на вулиці вже повинна встановитися тепла погода й не бути загроза нічних заморозків. Місце для посадки підбирають добре освітлене, захищене від північного холодного вітру. Посадку винограду переважно виробляти в легкий грунт з хорошою вентиляцією і дренажем. Розташування ділянки в низовині, підвищена вологість або близьке розташування грунтових вод здатні спровокувати вимерзання кущів.

Для посадки молодого винограду копають лунки на відстані 1, 5-2 метрів один від одного. Туди засипають поживну грунтосуміш, приготовану з рівних частин річкового піску, будь-якого виду перегною і землі. Перед самою висадкою рослин лунку добре зволожують. Якщо на ділянці переважає глинистий грунт, то рекомендується додати в неї компост, пісок або інший матеріал для дренування.

Рекомендується також трохи підняти виноградну грядку.

Разом з тим грунт досліджують на кислотність. Різні сорти винограду в цьому плані мають різні уподобання. Наприклад, рослини американського походження найкраще почувають себе при рівні рН, що дорівнює 5, 5-6, європейського - 6, 5-7, а гібриди - 6, 0-6, 5. Якщо параметри не відповідають рекомендованим, то треба вжити заходів для їх нормалізації.

Для посадки винограду вибирають теплий і сонячний день. Кожен втечу фіксують на встановленій опорі. У перший рік основний догляд становить організація своєчасного поливу, розпушування грунту і прополка з'являються бур'янів. Якщо все зроблено правильно, то рослина добре вкорениться, а його висота сягне 1-2 метрів.

Формує обрізка проводиться тільки на третій рік життя виноградного куща. Якщо сорт обрано вдало, то плодоносити він буде через 3-4 роки після посадки, проте бували випадки, коли рослина давало перший урожай вже через 2 роки.

При вирощуванні винограду для приготування вина треба знати, що на смакові якості має суттєвий вплив якість грунту. Першу підгодівлю кісткової проводять через пару тижнів після висадки на ділянку. Надалі добрива вносять один раз на рік, як правило, навесні. Підпірку організовують будь-якими доступними і кращими методами:

  • альтанковий варіант;
  • пристінковий метод;
  • шпалерний метод.

Якщо було прийнято рішення вирощувати виноград пристінковим методом, то варто відступити від стіни не менше 1 метра, щоб кущ мав можливість отримувати необхідну йому дозу сонячного світла і добре вентилюватися. Поки виноград ще маленький, кріпити його можна до вбитих у землю кілочків. Висота їх підбирається таким чином, щоб лоза не мала можливості опускатися на землю.

У міру зростання виноградного кущика кілочки прибирають, а гілочки закріплюють на шпалері або альтанці, формуючи з них в подальшому гарний зелений каркас. Слабкі або пошкоджені відростки треба своєчасно видаляти, щоб кущ не витрачав на них сили і поживні речовини. Також треба стежити за тим, щоб виноград не зростав надто загущених, оскільки це призводить не тільки до його виснаження, а й до розвитку грибкових захворювань.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Ягоди