Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Багатьма садівниками цінується колосиста м'ята за її неповторний аромат, приємний смак. Крім того, в її свіжому листі міститься достатня кількість цілющих вітамінів, необхідних людському організму.

Особливості садової м'яти

М'ята садова - це багаторічна рослина, висота якого залежить від поточних умов розвитку і вирощування. Розмір його сягає від 30 см до 1 м. Стебла в нього прямі, гнучкі. Листя яйцевидної форми з зубчастими краями. На відміну від традиційної перцевої м'яти цей сорт має легкий солодкуватий аромат. Квіточки у неї білого або рожевого тону.

В яких умовах росте

Ароматна м'ята розвивається на одному місці не один рік. Але якщо ділянка не копали періодично, то багаторічна рослина поступово виродиться і зникне. Вирощування м'яти НЕ пов'язане з певними труднощами, оскільки цей багаторічник невибагливий до зовнішніх умов.

Терміни посадки культури

М'ята - це морозостійкий багаторічник, тому його садять восени, ранньою весною або влітку. Відібрані насіння висівають ранньою весною, щоб за зиму зразків не вимерзли. При посіві насіння влітку є ризик того, що молоді сходи не встигнуть зміцніти до осені, до настання перших холодів.

Вегетативний спосіб висадки реалізується пізньою весною, коли дозріє обраний матеріал.

Висадку стеблових і зміцнілих кореневих живців здійснюють в будь-який час року - навесні, влітку або восени. У північних частинах країни закінчують висадку багатолітника в серпні, поки є резерви для подальшого вкорінення.

підготовка насіння

Збирати дозрілі насіння з рослини - заняття, що вимагає певного зусилля. Штучно вирощені багаторічники не дадуть материнської рослини в результаті, а вийде лише зразок, використаний селекціонерами для виведення гібрида.

Саме з цієї причини рекомендують придбати готові насіння м'яти в спеціалізованих магазинах. Подібні зразки дають більш міцні, добрі сходи.

Як підготувати грядку

До ґрунтових складам цілюща м'ята невимоглива, ідеальний грунт для неї має наступні якості:

  • легкий;
  • пористий складу, з вільним доступом повітря до коріння;
  • вологий, але не заболочений;
  • суглинний склад, але не супіщаний.

Підвищений вміст вапна в грунті не створить проблем для інтенсивного росту і розвитку традиційної м'яти, але тільки від листя буде виходити слабкий аромат. Щільний глинистий грунт, на якому спостерігається застій води, не варто використовувати під посадку м'яти. Навіть грамотний догляд за всіма правилами не дозволить врятувати багаторічна рослина.

До посадки м'яти ділянку готують наступним способом: усувають бур'яни, перекопують, вносять добрива. Багаторічник відмінно відгукується на органіку і цілющі мінерали.

Висоту городніх грядок визначають по різновиду грунту. Якщо грунтовий склад швидко просихає, їх краще зробити низькими. Для сирого грунту і захисту коренів від загнивання роблять високі грядки.

як сіяти

Для початку сіють відібрані насіння в підготовлені горщики, потрібно виростити розсаду і висаджувати її у відкритий грунт. Сіють готові насіння на розсаду в лютому. З цією метою їх розкидають по поверхні ящика з якісним торфом. Після цього ящик щільно накривають плівкою, розміщують на освітленому місці, але не близько до вікна.

Дрібні паростки з'являться через 15 днів. Після цього ящики повністю відкривають, ставлять на підвіконня. Повноцінні багаторічники виростають в кімнатних умовах за 2 місяці. При посіві насіння вони дають ніжну молоду зелень, чого не скажеш при розмноженні живцюванням.

Правила поливу

М'ята обожнює вологу, тому їй забезпечують помірний полив, не допускаючи застою вологи. У момент сильної посухи потрібно практично щоденний полив. На додаток до зрошенню потрібне регулярне обприскування куща.

Розпушування і прополювання

Не забувайте про регулярне розпушування та прополювання молодий м'яти. Прибирати бур'яни потрібно постійно, не допускати загущення паростків. Регулярне розпушування ароматної м'яті вкрай необхідно, адже це приносить додатковий кисень коріння.

Хвороби і шкідники

Вирощуючи м'яту, потрібно бути напоготові, оскільки її весь час можуть атакувати різні хвороби. Практично у всіх зонах вирощування багаторічників зустрічається її поширений недуга - іржа. Цей згубний грибок розвивається внаслідок високої вологості. Побороти небезпечну іржу можна за допомогою профілактичних обприскувань.

Часто багаторічна рослина страждає від борошнистої роси, коли на молодих стеблах з'являється білий наліт. Справитися з недугою допомагає запилення меленою сіркою.

Антракноз проявляється коричневими плямами на ураженій листі багатолітника. Врятувати прекрасну м'яту допоможе обприскування бордоською рідиною.

Плямистість листя - бурі плями на листі з чорними крапочками і темним обідком по краях. Усунути цю неприємність допоможе розчин бордоською рідини, яким потрібно обприскувати листя.

Щоб запобігти поширенню хвороб, виконують своєчасні профілактичні заходи: пересаджують рослину, спалюють уражені частини.

Щоб уникнути борошнистої роси, урожай зрізають в липні, до початку поширення згубного недуги.

Крім захворювань, на незахищену м'яту нападають небезпечні шкідники. Багаторічник в південному регіоні страждає від м'ятного кліща, що харчується соком верхівки рослини. Рятує цілющу м'яту обробка акарицидами всього матеріалу для первинної посадки.

Чимало неприємностей доставляють рослині цикадки, що висмоктують сік листя. Обприскування сильнодіючими інсектицидами усуває цю проблему.

Збір і зберігання врожаю

У перший рік активної вегетації цілюща м'ята дає хороший урожай. Якщо передбачається споживання м'яти в свіжому вигляді, то зривають свіже листя зі стебла. У свіжому вигляді вона додається до різних супів, до м'яса, приготованим морепродуктів, гороховим супів. Термічна обробка прибирає свіжість в м'яті, тому її додають в кінці приготування.

Щоб зрізаний стебло швидко не зів'яв в спекотну пору, його загортають у вологу марлю, поміщають в холодильну камеру.

Цілюща м'ята відмінно переносить сушку. Збір лікувального врожаю на сушку проводиться в липні-серпні, на початку пишного цвітіння, в цей час листя має найкращий склад ефірних масел і корисних речовин. Зрізані молоді стебла сушать акуратними пучками, обривають листя і суцвіття, розтирають у дрібний порошок.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Спеції