Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Томат Чудо саду виведений сибірськими селекціонерами, займає одну з лідируючих позицій серед великоплідних помідор. І хоча популярність сорту низька, але варто хоч раз посадити великі помідори цього сорту, потім відмовитися від них неможливо.

особливості сорту

Назва томата виправдовує його якості. У ньому все чудове:

  • червоні м'ясисті плоди, що досягають ваги в п'ятсот грам, а іноді в півтора кілограма;
  • тонка шкірка, легко знімається;
  • високий вміст цукру в м'якоті;
  • мінімум насіння;
  • приготування з помідор смачних соусів, томатного соку.

Характеристика та опис сорту Чудо саду рясніє тільки кращими властивостями томатів. І вирощувати їх легко, не потрібно особливих знань. Рослина відноситься до індетермінантні видам. Висота куща може досягати до 180 сантиметрів, тому краще вирощувати томати в теплиці. Тоді і врожайність підніметься і досягне десяти кілограм з одного куща. Навіть невелика кількість томатних кущів забезпечить сім'ю свіжими помідорами з середини літа до осені. Їх можна заготовлювати і на зиму, готуючи смачний томатний сік.

Як приготувати правильно сік з томатів

Сорт томата Чудо саду якнайкраще підходить для приготування ароматного соку. Користь соку відома давно. Він допомагає поліпшити здоров'я людям з проблемами в роботі серця, судин, кишечника. Крім того, томатний сік корисний тим, хто хоче скинути зайві кілограми. Саме великі помідори, трохи переспілі, підійдуть для приготування томатного напою. Один літр соку вийде з півтора кілограм свіжих червоних плодів.

Головне в приготуванні полягає в створенні основи для томатного напою. Пюре з помідорів готують за допомогою м'ясорубки, соковижималки і сита. В томатну масу можна додавати різні трави, приправи, сіль. До додаткових інгредієнтів відносять болгарський перець, яблука, буряк, цибулю і часник.

Перед початком консервування великі помідори промивають, видаляють плодоніжки, ріжуть на частини. Так як в помідорах Чудо саду мало насіння, то можна протерти м'ясисту м'якоть через сито.

Підготовлене томатне пюре переливають в емальовану каструлю або таз і доводять масу до кипіння. Після цього переставляють на слабкий вогонь, проварюють ще двадцять хвилин, помішуючи. Киплячий сік розливають по банках і закочують. Після повільного охолодження ємності з соком поміщають в холодний погріб. Взимку приємно буде ласувати натуральним продуктом.

Для додання соку прянощі, додають часник, перець духмяний, мелену корицю, порошкоподібний мускатний горіх.

Кожна господиня готує консервований напій у відповідності зі своїми вподобаннями, смаком.

Як краще вирощувати томатне Чудо

На розсаду висівають помідори за 60-65 днів до посадки в теплицю. Зазвичай насіння дезінфікують в розчині марганцівки, замочують в стимуляторе зростання Фітоспорін на годину-дві. Всі ці процедури дозволять виростити томати здоровими.

Для отримання міцних сходів правильно доглядають за сіянцями:

  • помірно поливають;
  • підгодовують деревною золою;
  • тримають при температурі в 20-25 градусів тепла;
  • організовують підсвічування, якщо освітлення нижче оптимального рівня.

Як тільки з'являться два справжніх листочка, розсаду пікірують. Краще пересадити помідорні кущі в окремі горщики або стаканчики.

Посадку в теплицю починають в кінці квітня. До цього приміщення прогрівають, укладаючи в ньому шар свіжого гною. За десять днів до пересадки томатів Чудо саду, насипають шар живильного ґрунту в сімнадцять-двадцять сантиметрів. Індетермінантні видам овочевого рослини необхідно більше місця, тому між саджанцями відстань повинна бути в сорок-п'ятдесят сантиметрів.

На одному квадратному метрі розташовують до чотирьох рослин. Їм необхідна підв'язка. Як неї використовують шпалеру з горизонтально натягнутої дротом або кілочки.

Формувати стебло помідор Чудо саду краще в один або два. Пасинкувати починають в середині липня, проводячи процедуру кожні десять днів. Операцію проводять в гумових рукавичках, обламуючи зайві відростки. Починають пасинкувати з міцних, здорових екземплярів рослини.

Залишається правильно доглядати за посадками:

  • поливати;
  • підгодовувати коров'яком або комплексом мінеральних добрив кожні два тижні;
  • провітрювати теплицю, створюючи в ній температуру повітря не вище 30 градусів і вологість в п'ятдесят-сімдесят відсотків;
  • обривати листя, що прикривають зелені помідори для їх швидкого дозрівання;
  • як тільки зав'яжуться до п'яти-шести плодових кистей, головний стебло прищипують.

Всі ці дії сприяють отриманню високих врожаїв томатів Чудо.

думка городників

Невелика кількість любителів помідор познайомилися з томатом Чудо саду. І правда, великі плоди так смачні, солодкі, що схожі на фрукти. Відгуки про смакові якості сорту найвищі. Помідори перевершують багато подібні види великоплідних томатів. Адже рідко можна отримати плоди, кожен по кілограму вагою. Соковита м'якоть помідор так смачна, що неможливо відмовитися від того, щоб не включати їх в щоденне літнє меню. Салати з них прикрасять і звичайний, і святковий стіл. А заготовки з великих плодів вище всяких похвал.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Відповідь на питання