Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Чорна м'ята - це різновид англійської м'яти. Це спеціальний гібрид, який в дикій природі не зустрічається. Її культивують для використання в лікувальних цілях, в кулінарії, косметології.

Специфіка чорної м'яти

Чорна перцева м'ята має червоно-фіолетовим забарвленням стебел, окрас листя інтенсивний зелений. За змістом ефірних масел багаторічник лідирує, але за інтенсивністю аромату вона значно поступається білої м'яті. Листя містить меншу кількість ментолу, тому аромат набагато слабкіше. У нашій країні культивуються чорні види м'яти.

Необхідні умови для зростання

Цей вид багатолітника є досить витривалим, тому виростити і зібрати гідний урожай в перший рік під силу навіть початківцю садівникові. Чорна красуня прекрасно росте і розвивається на будь-яких грунтових складах. Для її посадки вибирають сонячні галявини з легкої півтіні опівдні. Додаткового внесення добрива при цьому багаторічна рослина не потребує.

Коли садити м'яту

Висаджувати готовий молодняк можна протягом всього періоду активної вегетації. Щоб молодий саджанець краще прижився і пристосувався до суворих зовнішніх умов, його висаджують в прохолодну і зволожений грунт восени або взимку.

В кінці жовтня, після остаточного збору врожаю обрану ділянку перекопують, очищають від бур'янів і докучливого сухостою. На пустували ділянку вносять якісний компост, розрівнюють його граблями.

Якщо потрібно посадка відібраних насіння на розсаду, то краще робити це в третій декаді березня. Висаджують зміцнілу розсаду в травні, після закінчення поворотних заморозків.

Якщо відібрані насіння були посіяні в весняному березні, то до кінця спекотного літа молоді пагони розростаються до міцних кущиків.

Підготовка посадкового матеріалу

Посадковий матеріал добувають різними способами - набувають в спеціальному магазині або місцевому розпліднику, збирають самостійно.

Збирати насіння самостійно з багаторічників - досить копітка заняття. При цьому важливо розуміти, що штучно створені сорти дають в результаті зовсім інший сорт. Саме тому весь матеріал потрібно купувати в перевіреному магазині, щоб отримати хорошу схожість.

Також деякі садівники набувають готову розсаду цілющої м'яти в спеціалізованих точках продажу. В якості гарного матеріалу для міцної розсади підійде відросток материнського багатолітника, взятий з ділянки знайомих. Отриманий відросток поміщають в стакан з водою, коли його коріння розвинуться до 5 см в довжину, то це вже готова розсада.

Куди садити рослина

Щоб корисна рослина максимально розкрило свої цілющі якості, необхідно з усією відповідальністю підійти до вибору оптимального місця для його посадки. При цьому слід зазначеним рекомендаціям:

  • Ароматний квіточку - це своєрідний бур'ян, здатний заповнити собою весь ділянку, тому необхідно продумати обмежувач для нього. На цю роль підійдуть листи шиферу по всьому периметру зростання багатолітника.
  • Підбирають ділянки, де раніше культивувалися гречка, бобові, будь-які коренеплоди.
  • Під час висадки молодняка м'яти враховують її майбутніх сусідів: не розміщують її поблизу чагарників, постійно піддаються агресивному хімічній обробці. Садять її подалі від таких рослин.
  • Багаторічник відчуває себе комфортно на освітленій ділянці. Полуденну спеку згубний для її ніжних листочків, тому вибирають напівтінисте місце, надійно захищене від продування вітрів.
  • Грунт для висадки багатолітника - родючий, пухкий склад.
  • Свій приємний аромат багаторічна рослина втратить, якщо буде активно рости і розвиватися на ділянці з підвищеним вмістом вапна.
  • Невдалі сусіди м'яти, здатні зіпсувати її зовнішній вигляд, - огірки, буряк, капуста.

При посадці потрібно пам'ятати, що м'ята не переносить кислої і заболоченій грунту.

Як посадити культуру

Щоб висадити цілющий багаторічна рослина у відкритий грунт, роблять невеликі борозенки глибиною 5 см. Дотримуються мінімальна відстань між висадженими рослинами 30-50 см. Присипають відібрані насіння родючим грунтом. Ущільнюють грунт і рясно поливають.

Правила догляду за м'ятою

Справитися з доглядом за багаторічників зможе будь-який початківець садівник, оскільки вона невибаглива до зовнішніх умов. Щоб забезпечити цілющою м'яті комфортні умови, слідують декільком цінних рекомендацій:

  • Забезпечити інтенсивний полив на початку вегетації.
  • Регулярно рихлити ґрунт, забезпечуючи доступ кисню до коренів.
  • У весняний період підгодовувати якісним компостом і деревною золою.
  • Якщо в регіоні посадки суворі зими, то краще її захистити ялиновими гілками або листям.
  • Цілюща м'ята - багаторічна рослина, що радує своїм ароматом не один рік. Але кожні 4 роки необхідно оновлювати рослина, оскільки його якості слабшають.
  • Кардинальна обрізка куща під корінь дає ще більший приріст протягом періоду вегетації.

особливості поливу

Ароматний багаторічна рослина здатна витримати посушливий час, тому йому досить забезпечити якісний полив 2 рази в місяць. Під час посухи поливають інтенсивніше, ніж зазвичай. Пересушену грунт багаторічна рослина не виносить.

розпушування

Регулярне розпушування грунту піде багаторічників на користь. Можна розпушувати пристовбурні кола один раз за сезон або частіше.

прополка

Під час процедури не забувають видаляти докучливі бур'яни. Вони можуть уповільнити зростання багатолітника, тому позбавляються від них вчасно.

хвороби

М'ята сприйнятлива до таких недуг, як борошниста роса і згубна іржа. При ураженні борошнистою росою з'являються білі плями на листі, при іржі - помаранчеві плями. Уражені листки обривають, а багаторічна рослина повністю обробляють сильнодіючими засобами.

шкідники

Протягом усього вегетаційного періоду необхідно стежити, щоб багаторічна рослина не атакувати шкідники. Найчастіше на незахищену м'яту нападають тля, різні кліщі, м'ятний листоед, небезпечна м'ятна блішки.

Збір і зберігання м'яти

Збір врожаю проводять в період, коли листя володіють найвищим вмістом корисних речовин. Збір м'яти виробляють в самому розпалі пишного цвітіння. Акуратно зрізають стебла, зв'язують пучками, підвішують в провітрюваних приміщеннях. Також розкладають на тканину або папір тонким шаром.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Спеції