На нинішній час відомо більше 7500 сортів яблунь. Кожен садівник вибирає для себе тільки ті сорти, які підходять для втілення його поставлених цілей. Обумовлений вибір дерев кліматичними особливостями, смаковими характеристиками і промисловим інтересом. Кутузовец по праву вважають кращим сортом при використанні яблуні в виробничих цілях: для заготівлі соків, компотів або нектарів і подальшої реалізації.
Опис і сортові особливості
Згідно докладного опису, сорт Кутузовец відносять до осінніх плодовим деревам, так як збір врожаю випадає на вересень-жовтень місяць.
Відмінними рисами вважають:
- Дерева - середньорослі з пишною кроною округлої форми.
- «Подорослішали» пагони стають менш тяжкими і розлогими, завдяки чому догляд і обрізка гілок не вимагають особливих зусиль.
- Основні гілки відходять від стовбура під значним кутом нахилу.
- Стовбур і багаторічні пагони пофарбовані в зелений з темним відтінком, а молоді пагони - в сіро-коричневий.
- Зелені, глянцеві листя культури овальної форми з скрученим кінчиком. При цьому листова пластина рівна, опущена вниз. Через це створюється враження, що лист облямований по контуру.
- На дорослих рослинах плоди зріють на кільчатках, прутиків і копьецах. Молоді дерева обліплені яблучками на двох останніх гілках.
Яблуні сорту Кутузовец добре ростуть поблизу яблучних посадок.
- Цвіте дерево біло-рожевими квіточками невеликого розміру. Період цвітіння - 10-30 травня.
- Плоди даного сорту яблук великі і досягають 130 грамів. Відрізняються яблучка округлої формою зі злегка помітної ребристістю і блідим рум'янцем. За кольором плід зелений, але до моменту дозрівання набуває жовтого забарвлення з ледь помітними білими або сірими цяточками. М'якоть щільної структури, білого кольору і дуже соковита. Смак у яблука кисло-солодкий, з пряною ноткою. Стиглі яблука самі не падають.
- Зберігаються яблучка довго в темному прохолодному місці, радуючи смаком до квітня.
Кутузовец набув широкої популярності в Європі за можливість збільшеного терміну збереження зібраних фруктів.
Історія виведення
Виведений сорт яблук в першій половині 20 століття. Науково-дослідний інститут садівництва і цілющих лікарських рослин в Самарі під керівництвом С.П. Кедріна першим провів селекцію яблук.
Для виведення були використані плоди Ренет Симиренка, Скрипижапель звичайний. Отримана культура була висаджена і принесла плоди в далекому 1947 році. Через цілих 32 роки рослина включили до Державного спец. реєстр. Культивувати сорт дозволялося в Середньоволзька регіоні.
Проводили схрещування сортів в два етапи. Спочатку обпилювачем виступив материнський вид Симиренка. Після використовували батьківський сорт Скрипижапель. Далі насіння піддали чотиримісячної стратифікації, а рослина - загартовування.
Які є різновиди?
Різновидів яблуні Кутузовец не виведений.
У чому переваги і недоліки?
В даний час популярність яблучної культури Кутузовец знижується. Обумовлений процес тим, що для отримання значного врожаю потрібно дотримуватися кількох чинників. До них відносяться: своєчасна обрізка дерев, сприятливі умови для зростання культури, помірний полив. Крім того, з мінусів виділяють і періодичне плодоношення і низьку зимостійкість дерева.
Але, незважаючи на зазначені недоліки, яблуня має ряд переваг, порівняно з іншими різновидами:
- Висока врожайність і, як наслідок, звання одного з найкращих сортів для промислового садівництва і реалізації.
- Підходять плоди для різних заготовок: пюре, джему, повидла або соків.
- Тривале зберігання яблучок при дотриманні всіх умов.
Характеристики яблуні Кутузовец
Яблуню Кутузовец важко сплутати з будь-якими іншими сортами. Пов'язано це як з розміром дерев і плодів, так і з урожайністю рослини.
Садять яблуні в період з кінця березня до середини квітня на відстані 4-5 метрів один від одного. Вибравши освітлене місце, потрібно підготувати удобрені ямки глибиною до 1 метра, в які укоренити саджанці.
розміри дерева
Так як яблуня - середньоросла культура, то її висота досягає максимум 4 метри. Більшість садівників домагаються висоти саджанця не більше 2, 5 метрів, починаючи з другого року після висадки.
Деревам старше 7 років зрізають верхівки. Молоді саджанці в підрізання не потребують.
Урожайність і оцінка плодів
Молоді саджанці не є скороплідністю. Тому перші врожаї яблук можна отримати на 5-7 рік з моменту висадки дерева в грунт. Плоди з'являються нерегулярно, спостерігається певна періодичність. Але правильний догляд і своєчасна обрізка призводять до щорічного плодоношення культури.
Кількість виродків плодів за 12 місяців з однієї яблуні на дачах або садах досягає 60 кілограмів. У промислових цілях з одного гектара рослин знімають до 150 центнерів яблучок.
При якісному постійному поливі урожай не змусить себе чекати. У посушливих регіонах потрібен достатній полив рослини, не менше 2 разів на тиждень. Пересушена грунт не багата на поживні речовини і не забезпечить необхідний мінімум макроелементів для рослини.
Збирають плоди у вересні, коли яблука набрали максимальну вагу і насичені корисними речовинами.
зимостійкість
Якщо клімат в регіоні вирощуванні рослини помірний, то характеристики щодо зимостійкості дерева хороші. Суворі кліматичні регіональні умови значно знижують показник. Однак яблуня має відмінну рису - гібрид має високу здатність до відновлення при правильному догляді.
Сорт яблуні морозостійкий, але кардинальна зміна погоди для культури - стрес. Тому після зими проводять підживлення рослини для насичення ґрунту і боротьби зі стресовими станами.
Хвороби і відомі шкідники
Яблуня характеризується високою або середньою стійкістю до відомим шкідників і садовим хвороб. Захворювання частіше виникають з вини людини, а правильний, регулярний догляд дозволяють зберегти дерева.
Усунути захворювання можна в такий спосіб:
- Борошниста роса - обприскати розчином з колоїдної сірки.
- Плодова гниль - пошкодження прибрати, дерево обробити бордоською рідиною.
- Парша - обробка сечовиною.
- Чорний рак - використовувати азотні добрива.
- Чумацький блиск кори - зрізати пошкоджені ділянки, змастити дерево дезинфікуючим розчином.
- Бактеріальний опік - обрізати зіпсовані гілки, лікувати рани.
Серед основних шкідників виділяють:
- Попелиця зелена. Знищить комаха настій кульбаби, калійні добрива.
- Квіткоїд яблуневий. Побороти шкідника можна, тільки почавши з ним боротьбу ще до розпуску нирок.
- Моль яблунева. Допоможе позбутися від молі розчин хлорфорса.
- Листовійка - позбавить від комахи слабкий розчин нітрофен.
Яблуня має здатність до самовідновлення після різних захворювань і поразок.
Регіони для вирощування
Широко поширений сорт на історичній батьківщині - в Середньоволзька регіоні. Для вирощування культури головною умовою є помірний клімат. Тому росте яблуня в Білорусі, Україні, Башкирії, Липецької, Оренбурзької областях Росії.