Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Мрія кожного дачника - зібрати багатий урожай з невеликої ділянки при мінімумі догляду за посадками. Саме тому більшість городників воліють озимі сорти часнику, які вигідно відрізняються скоростиглістю і високою врожайністю. Сортове різноманіття часнику велике, але особливою популярністю у сибіряків користується часник сорту Сибірський гігант.
особливості сорту
За типом вирощування сорти часнику діляться на два різновиди: ярий та озимий. Яровий висаджують навесні, а озимий - під зиму.
Сибірський гігант - сорт озимий, стрелкующийся, середньостиглий. З моменту проростання навесні і до повного визрівання потрібно від 90 до 115 днів.
Характеристика рослини:
- у часнику від 5 до 7 листків зеленого кольору, з невеликим восковим нальотом;
- в висоту виростає до 70 см;
- головки плоско-округлої форми;
- суха лушпиння набуває біле забарвлення з фіолетовими прожилками;
- цибулини великі з потужною стрілкою, вага кожної чесночіни може досягати 100 грам;
- в голівці від 6 до 9 зубчиків в рожево-лілового оболонці;
- за змістом ефірних масел Сибірський гігант відноситься до столових сортів, він володіє гостро-солодким смаком і насиченим ароматом;
- відрізняється морозостійкістю і добре зберігається.
Завдяки відмінним смаковим якостям і апетитного аромату, часник сорту Сибірський гігант чудово підходить для універсального використання в кулінарії.
Вирощування і догляд
Вибираючи сорт, слід враховувати опис рослини, час посадки і особливості кліматичних умов регіону. Як правило, назви говорять самі за себе. Ось, наприклад, Сибірський гігант призначений для вирощування в Сибіру, а точніше, в Омській, Томській і Новосибірській областях.
Часник озимих сортів висаджують восени, з кінця вересня і до перших заморозків. З приходом весни починається вегетаційний період і активне зростання рослини, а вже в середині липня можна збирати урожай.
підготовка
Щоб отримати багатий врожай, перед посадкою необхідно відібрати насіннєвий матеріал і підготувати грядки:
- У день посадки головки потрібно розділити на зубки, ретельно проглядаючи кожен, щоб переконатися в якості посадкового матеріалу.
- У профілактичних цілях зубки в день посадки слід замочити в розчині марганцівки або мідного купоросу.
- Місце під грядку бажано вибрати на сонячній стороні.
Ідеальними попередниками для часнику будуть зернові, а також кабачки, патисони та огірки.
Часник після часнику можна садити не раніше, ніж через 4 роки.
Так як коренева система часнику мочковатая і не йде глибоко в землю, а розташовується у верхньому шарі грунту, для повноцінного росту йому необхідна грунт, багата поживними речовинами.
Підвищити родючість грунту допоможуть добрива, які необхідно внести в кінці серпня або на початку вересня. Якщо грунт кислий, в неї потрібно додати золу. Після внесення добрив майбутню грядку слід обробити розчином мідного купоросу (40 грам на 10 літрів) або пролити рожевим розчином марганцівки.
посадка часнику
Озимий часник можна садити, як тільки встановиться холодна погода, але ще не буде заморозків на грунті. схема:
- Краща дворядкова схема посадки. Проміжок між насінням повинен бути 10-12 см, між «рядками» - 10-15 см, а між рядами - 35-40 см. Глибина борозенок повинна становити 6-8 см. При сильному заглибленні часник виросте більш дрібним, а при недостатньому - можливо вимерзання насіння.
- Зубчики слід помістити в лунки в вертикальному положенні, денцем вниз. Категорично не рекомендується вдавлювати їх в землю, інакше можна пошкодити.
Після висадки борозенки потрібно присипати землею і розрівняти грядку граблями, але не утрамбовувати. Також для цих цілей замість землі можна використовувати компост.
Рекомендації по догляду
Насіння посіяні, грядка готова, тепер потрібно захистити сіянці від морозів взимку. Для цього грунт зверху мульчують травою без насіння і суцвіть або сухим листям, можна накрити грядку нетканим матеріалом. догляд:
- Після сходу снігу, коли з'являться перші сходи, слід провести першу підгодівлю сечовиною (1 ст. Л. На 1 кв. М) і ретельно розпушити грунт між рядами.
- У літній період догляд за часником полягає в періодичному розпушуванні і прополювання.
- В частому поливі рослина не потребує, за час зростання досить полити всього 2-3 рази, але обов'язково теплою водою.
- Повторне підгодовування слід зробити, коли рослина сформує 2-4 листки, і тільки мінеральними сумішами. Гній негативно впливає на якість майбутнього врожаю: рясно росте часникова бадилля, цибулини стають пухкими, підвищується ризик зараження грибковими захворюваннями, а також зменшується термін зберігання.
Досвідчені городники радять не обривати все стрілки, а залишати пару-трійку на найбільших рослинах. Надалі вони допоможуть визначитися з терміном збору врожаю. Коли оболонки на стрілках лопнуть, слід викопати пару головок і переконатися в зрілості часнику.
Найбільш поширені хвороби і шкідники
Часник, як і інші овочеві культури, пошкоджується шкідниками і піддається різним захворюванням. Щоб виростити здорові цибулини, необхідно своєчасно виявити проблему і позбутися від неї.
іржа
Грибкове захворювання, одне з найнебезпечніших для часнику. Хвороба проявляється на листках. У вигляді невеликих, злегка опуклих плям іржавого кольору. При подальшому розвитку плями покривають всю рослину і стають чорними, а листя в'януть і засихають.
Щоб запобігти появі іржі, перед посадкою проводять профілактику насіннєвого матеріалу. Для цього зубці поміщають в духовку, прогріту до + 35-40 градусів, і залишають там на 10-12 годин.
Якщо плями все ж з'явилися, листя з ознаками захворювання необхідно відразу ж видалити, а рослини обприскати спеціалізованими засобами. Добре допомагає 1% бордоською рідиною, а також розчини мідного купоросу і дігтярне мила.
стеблевая нематода
Один з найпідступніших шкідників, який може погубити весь урожай. Нематода - це мікроскопічний хробак білого кольору, розмір якого не перевищує 1, 5 мм. Вони відкладають яйця в денцях часнику. Зимують нематоди в цибулинах або в грунті, вважаючи за краще важкі, глинисті. У сухих голівках часнику шкідник може зберігатися більше 4 років. Харчуються стеблові нематоди соком рослин, проникаючи в них через донця цибулин.
При ураженні часник починає відставати в розвитку, стебло стає товщим, а листя жовтіє. Рослини, заражені пізніше, мало чим відрізняються від здорових, але при ретельному огляді на голівках можна виявити білі плями. Якщо заражена цибулина потрапить в сховище, нематоди поширяться і можуть спровокувати виникнення сухої гнилизни.
На глинистих ґрунтах запобігти появі стебловий нематоди допоможе додавання торфу і піску при перекопуванні ділянки. Як профілактичний засіб перед посадкою часнику слід пролити грядку сольовим розчином (1 ст. Л. Солі на 3 л води).
Сибірський гігант невибагливий в догляді, виростити його під силу навіть недосвідченим городникам. При цьому він показує чудові результати, навіть не дивлячись на непрості погодні умови Сибіру, а розмір головок доводить вірний вибір назви. Сибірський гігант, воістину, часник-велетень.
