Багато людей цікавлять питання: бортництво - що це таке? Під даним терміном розуміють особливий напрямок у бджільництві, який має на увазі штучне створення для бджіл житла у формі дупла на дереві. Борть допомагає залучити багато диких лісових бджіл. При цьому отримати у такий спосіб велику кількість меду буває непросто. Для цього потрібно розбиратися у всіх нюансах цього виду діяльності.

Що це таке?

Згідно з визначенням, бортництво являє собою форму бджільництва, при якій вулик створюють у природному або штучно створеному дупле великого дерева.При цьому житло для комах має розташовуватись на висоті 7-15 метрів. По суті, борть є альтернативою традиційному вулику. У середині дупла бджоли створюють стільники і роблять мед.

Історія походження

Бортництво було відоме ще у Стародавній Русі. Цей напрямок з'явився до сімнадцятого століття і вважався одним із основних видів діяльності східних слов'ян. Особливого поширення цей метод бджільництва отримав у лісах Наддніпрянщини та Воронежа. Також бортництвом займалися на берегах Десни, Оки та інших річок, що межують зі степами. Мед та віск активно експортували з Русі. Свідчення про це є навіть у князівській Правді Ярослава.

Занепад

У дев'ятнадцятому столітті було придумано технологію отримання бурякового цукру. Тому мед поступово витіснявся з ринку. До того ж на зміну бортництву прийшло пасічне бджільництво. Це було з винаходом рамкового вулика.

Нова конструкція приносила більше меду, а тому стала значно активніше застосовуватися у господарській діяльності.

Сучасне бортництво

Сьогодні бортництво вважається майже забутим мистецтвом. Люди не хочуть ставати бортниками, оскільки це заняття відрізняється високою трудомісткістю. До того ж споруда житла для бджіл на дереві приносить менше меду та воску, ніж звичайна пасіка. Тому цей напрямок вважається скоріше даниною історії.

Тим не менш, залишилися ще місця, де люди займаються такою діяльністю.

Наприклад, у башкирському заповіднику Шульган-Таш і зараз є бортові дерева, в яких живуть середньоросійські бджоли. Також цей промисел залишився в білоруському селі Кудричі.

Різновиди

Бортники за професією виділяють 2 різновиди цього виду бджільництва - розведення рою в зрізаній колоді або вирощування бджіл прямо в живому дереві. У свою чергу колоди діляться за конструкцією на такі різновиди:

  • вертикальна;
  • похила;
  • розбірна багаторівневого типу.
Вертикальні циліндричні споруди більшою мірою нагадують стародавні борти. Вони є спиляним товстим стволом дерева розміром до 2 метрів. При цьому в діаметрі така конструкція має бути мінімум 50 сантиметрів. Важливо, щоб усередині колоди не було середини. При цьому стінки повинні бути не тоншими за 5-7 сантиметрів. З двох сторін борть закрита дерев'яними кришками.

Думка експерта

Похилий лежак теж виготовляється із стовбура достатньої товщини, щоб забезпечувати бджолам комфорт.

Якщо знайти такий стовбур не вдається, колоду можна зробити з дощок достатнього розміру. В цьому випадку вдасться отримати прямий паралелепіпед. Такий борт надають нахил до 30 градусів.

Також можна зробити секції та встановити їх одна на одну. При заповненні верхнього елемента медом замінюють його на новий. При цьому нижню секцію спустошувати не рекомендується. Щоб отримати більше меду, до споруди можна додавати рамки.

Нюанси бортового бджільництва

Люди займалися цим видом бджільництва з давніх-давен. За цей час їм удалося встановити кілька важливих особливостей:

  • Цим видом бджільництва рекомендується займатися у великих лісових масивах. Там повинні бути такі медоноси, як брусниця, журавлина, чорниця.
  • Цей напрямок діяльності не підійде для бджолярів-початківців. Людина, яка займається бортництвом, повинна бути знайома з особливостями поведінки бджолиних сімей і адекватно оцінювати всі ризики.
  • Важливо мати навички використання спеціального інвентарю, одягу, інструментів для підтримки належного виду дуплянок.

Особливості бортового меду

Бортовий мед істотно відрізняється від інших сортів. Його унікальні властивості обумовлені екологічною чистотою. До складу продукту не входить нічого, крім пилку та нектару. Склад не містить синтетичних цукрів та антибіотиків. Це обумовлено мінімальним людським втручанням у життя бджіл. Комах додатково не підгодовують і не лікують.

Збором сот та відкачуванням бджолиного нектару займаються лише 1 раз на рік - восени. Завдяки цьому з меду випаровується надлишкова волога, він стає густішим і набуває інтенсивного аромату. Завдяки ручному віджиму продукт входить багато воску, прополісу, перги. Дикий мед має темний відтінок і в'язку текстуру.Він позбавлений сильної нудотності і навіть містить невелику кислинку. При цьому кристалізація меду займає тривалий період часу.

Виготовлення бортів в домашніх умовах

Щоб організувати власну пасіку зі збирання дикого меду, необхідно самостійно виготовити борти або колоди для заселення бджолосімей. При цьому варто підготувати наступне:

  • частина стовбура дерева;
  • гостра сокира;
  • молоток;
  • бензопила;
  • фурнітура для кріплення;
  • фрагмент руберойду;
  • шматок заліза;
  • дриль;
  • глина.

Щоб самостійно виготовити колоду, рекомендується зробити таке:

  • Випилити цурку з дерева. Це можна зробити за допомогою бензопили. При цьому розміри заготовки повинні бути такими, щоб при її поділі на 2 частини товщина кожної плашки становила мінімум 6 сантиметрів.
  • Розділити випиляний фрагмент на 2 однакові частини.
  • За допомогою бензопили зробити пропили в поперечному напрямку.
  • Пилою та сокирою видалити внутрішню частину деревини так, щоб товщина стінок майбутньої споруди була не менше 6-7 сантиметрів.
  • Зробити отвір для льотка. Його потрібно акуратно пропилити кінцем пили. При цьому потрібно відступити від верхньої частини борту 30 сантиметрів.
  • Зафіксувати прилітну дошку.

Перед заключним збором борти потрібно потримати заготівлю в місці, що добре провітрюється, протягом 2 тижнів. Це потрібно зробити для висихання деревини.

Щоб зібрати конструкцію, рекомендується робити наступне:

  • Скріпити деталі на рівній поверхні. Це потрібно робити за допомогою цвяхів та шурупів. Потім необхідно закріпити верхню кришку.
  • При установці нижньої кришки враховувати, що її потрібно знімати двічі на рік. Це потрібно для вилучення сот з медом і очищення простору. Тому цей елемент роблять знімним.
  • Прибити лист заліза або руберойду зверху. Це допоможе захистити дерев'яну конструкцію від опадів.
  • Ущільнити зруб мохом або клоччям. Також його можна закласти глиною.
  • Приступити до утеплення конструкції. Для цього від верхньої частини дупла відступити 70 мм і поставити хрестовину для кріплення сот. Саму хрестовину закрити мішковиною, а простір, що залишився - заповнити сухим мохом.
  • Встановити готову борту на висоті 50 см від землі. При цьому вхідний отвір має бути спрямований на південний схід.

Бортництво - це досить старий вид діяльності, який сьогодні вважається не надто поширеним. Тим не менш, деякі бджолярі воліють саме такий метод розведення комах, оскільки він дозволяє отримати максимально натуральний та якісний мед.

Категорія:

Бджільництво