Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Куряче м'ясо вважається одним з кращих в плані якості, користі для людини. Щоб мати чистий продукт, бажано вирощувати бройлерів в домашніх умовах. Це під силу кожному, навіть починаючому птахівників. Тут головне правильно містити курчат, годувати їх. Тоді через короткий час отримують смачне м'ясо.

Особливості вирощування бройлерів в домашніх умовах

Бройлерів готують з 1-го дня на м'ясо, адже недарма назва птиці з англійської перекладається, як «смажити на вогні». Але м'ясо найкраще брати від курчат. Кури потрібні для несення яєць. Їх спаривают так, щоб продовжити розведення породи.

Для великих господарств важливим є швидке нарощування м'яса, тому розводять гібридних кросів. Їх можна виростити тільки в штучному середовищі.

В умовах індивідуального господарства успішно можна виростити бройлерів, якщо не ігнорувати рекомендації з утримання і годівлі курчат. Не варто затягувати з процесом забою курей. А для розведення породи беруть півнів і курок в однаковій пропорції.

Розводять бройлерів екстенсивним методом. Закуповують курчат навесні, а через 2 місяці відправляють на забій. Цілорічне інтенсивне вирощування направлено на закупівлю молодняка кожні 3 місяці.

Для початківців вирощування бройлерів вимагає певних знань. Але вони доступні, нескладні.

Переваги і недоліки

На домашньому обійсті слід вирощувати бройлерів, тому що:

  • нарощування маси в 3-5 кілограм відбувається швидко;
  • доглядати за ними нескладно;
  • постачають ніжним і соковитим продуктом;
  • не вимагають великої площі для вигулу;
  • при забої легко общипуються.

Утримувати можна птицю різними способами в залежності від можливості господарів. Бройлери спокійні, не створюють проблем для дачників. Недоліком породи вважають те, що яєць кури несуть мало. Але і створені бройлери для отримання м'яса, а не для несучості.

Вибір породи і курчат

Починають розведення птиці з покупки курчат. Найкраще купувати і птахів, і курок, щоб потім самим розвести птицю. Необхідно вибирати курчат у надійних виробників. Вік їх повинен бути в 10 днів. До цього часу молодняк вже зміцнів, буде менше хворіти. Більш раннього віку курчата вимагають особливого догляду, спеціальних умов утримання. Вони частіше гинуть від хвороб. При покупці курчат вибирають тих, які відрізняються активністю і рухливістю. Потрібно уважно оглянути зовнішній вигляд курчат.

Якщо очі не блищать, а тьмяні, а оперення розподілено нерівномірно, то слід не брати таких курчат на розлучення.

З порід найкраще підходять для вирощування бройлери РОСС-308. Через півроку ці білі низькорослі особини доростають ваги в 2, 5 кілограм. Курки добре несуться.

Швидким набранням маси славиться бройлер Кобб-500. Слід вирощувати породу на м'ясо і для отримання яєць. У породи Зміна набір маси йде досить швидко. Курчата легко переносять несприятливі умови життя, рідко хворіють. З популярних порід можна виділити Корніш, Кохинхин, ФАВЕРОЛЬ.

Методи утримання бройлерів

Де б не містилися курки, потрібно, щоб у них було сухо. У приміщенні встановлюють вентиляцію, але слід оберігати птицю від протягів. Нестися птах повинна в спеціально відведеному місці.

підлогове розведення

Утримувати на підлозі бройлерів треба, влаштувавши їм глибоку підстилку. Вибирають приміщення такої площі, щоб на 1 квадратний метр припадало до 12 особин. Підходить спосіб для утримання і влітку, і взимку. Основні умови - це температура і вологість повітря. Перед заселенням курчат прогрівають приміщення до 26 градусів. Це оптимальна температура, нижче якої у курчат почнуться проблеми зі здоров'ям. Поступово її треба піднімати до 30-35 градусів.

Молодняку десятиденного віку готують таке приміщення, де вологість буде в 60%. У міру зростання бройлерів вологість повинна знаходитися на рівні 70%. Світло горить в курнику цілодобово.

Щоб птиці легко було пристосуватися до умов утримання, заздалегідь готують приміщення з:

  • мийкою, дезінфекцією стін і підлоги;
  • просушуванням;
  • засипанням вапном статі, використовуючи на квадратному метрі 1 кілограм речовини;
  • установкою освітлення;
  • укладанням на підлогу підстилки з тирси, стружки.

Весь час при утриманні бройлерів контролюють стан підстилки. У зимовий період не забувають, що підстилка повинна бути товще, ніж влітку. Міняти її слід в міру забруднення. Ставити посуд з водою на підстилку не можна. Адже сира, вона призведе до розмноженню патогенних мікроорганізмів, хвороб птиці.

клітинне розведення

Розводити в клітинах можна бройлерів успішно, так як вони малорухливі, їм комфортно на обмеженому просторі. Готувати місце треба з урахуванням того, що на 1 квадратному метрі поміститься до 18 курчат або 9 дорослих курей.

Якщо місця на ділянці мало, клітини мають у своєму розпорядженні в 2 яруси. Плюсом вирощування в клітинах є те, що там відбувається природна вентиляція. Птах захищена від дощу надійним дахом. У догляд включають дотримання контролю температури повітря. Погано переносять бройлери різкі скачки температур. Краще ростуть курчата при 30-35 градусах тепла.

На підлогу клітин укладається підстилка, яка повинна бути завжди сухою і чистою.

Розведення бройлерів в інкубаторі

Для скорочення витрат на покупку курчат дачники намагаються самі розвести птицю в інкубаторі. І тут треба грамотно підійти до вибору яйця:

  1. Брати слід матеріал тільки у курок, вік яких старше 2 років.
  2. Несучка повинна бути здоровою і міцною.
  3. При огляді не виявляють пошкоджень на шкаралупі. За розміром беруть середнє, звичайної форми.
  4. Перед закладанням матеріал для розведення повинен зберігатися не більше 3 діб в темному і прохолодному місці. Визначити, запліднене чи яйце, можна при просвічуванні його. У центрі видно темну точка.

Перед приміщенням яєць в інкубатор їх промивають у розчині марганцівки. Інкубаційний період триває 21 день. В цей час підтримують температуру на рівні 37, 5 і 37, 2 градуса, вологість - 50-65%. У перший тиждень виробляють поворот яєць по кілька разів на день.

особливості годування

Гібридним кросів складають чітку схему годування. Кожен період життя бройлерів потрібен певний набір корисних речовин. Хтось купує готові комплекси для харчування птиці, інші самостійно складають пропорції. Для бройлерів потрібна постійно свіжа вода. Температура її в межах 30 градусів. Зрідка додають в воду цукор або марганцевокислий калій.

З перших днів

Отримані добові курчата особливо страждають від нестачі води. Про це треба подбати. Їм дають воду з розведеним у ній цукром. У літрі води розчиняють чайну ложку. Багато птахівники радять для першого годування використовувати варені яйця, дрібно їх порубав. Інші змішують пшоно з яєчним порошком.

До складу передстартового корми включають кукурудзу. Вона є основою харчування разом з пшеницею або висівками, сухим молоком, ячменем, соєвим шротом. В добу одному курчаті покладається 10 грам корму. До 2 тижнях кількість його збільшується до 25 грам.

Свіжою водою поїлки наповнюють постійно. Вона корисна з 1-3 кристалики марганцівки або цукром.

Восьмиденним курчатам дають мішанку на сироватці. У неї треба додати сир, рубане яйце, розмолоту шкаралупу, подрібнену цибулю. Трохи пізніше кількість зелені в кормі становить 10%.

В основу харчування курчат кладуть кукурудзу - 48%, соєвий шрот - 20%. Пшениці достатньо 12%, рибного борошна - 7%, пивних дріжджів - 5%. Обов'язково додають подрібненої зелені, трохи крейди, а також кормового жиру.

Годують молодняк до 8 разів на день. Якщо все не скльовують, то годівниці очищають від залишків їжі, промиваючи.

без антибіотиків

Суперечки про те, потрібно застосовувати антибіотики при вирощуванні бройлерів чи ні, не змовкають з давніх-давен. На домашніх подвір'ях намагаються виключити з раціону ліки. Але вважають, що без антибіотиків зростає смертність бройлерів. Регулярно включаючи препарати в невеликій кількості в корм птиці, забезпечують прискорення зростання і швидкий набір ваги.

Давати чи ні антибіотики бройлерах, вирішує кожен сам. Але при виникненні захворювання без них не обійтися.

комбікорм

Комбіновані корми починають давати курям з самого народження. Змінюється тільки співвідношення компонентів корму. Спочатку потрібна для курчат передстартова суміш. Готова, вона містить всі необхідні вітаміни і амінокислоти. Можна складати суміші самостійно.

У міру зростання курчат співвідношення зернових культур змінюється. Обов'язково включають в харчування бройлерів кукурудзу і пшеницю, макуха або соєвий шрот. Корисно підмішувати трохи кісткової або рибного борошна, крейди. Не треба забувати про зелені, яку з успіхом представляє в комбікормі свіжа кропива, попередньо ошпарена і подрібнена.

Важливим є частота годувань. Якщо спочатку вона досягає 8 разів на добу, то поступово знижують до 6-4.

Переклад молодняку в курник

Настає час переводити старших курчат в курник. Приміщення готують заздалегідь, миють його, білять, проводять дезінфекційні заходи. Пол посипають вапном, тирсою шаром в 10 сантиметрів. Ємності для корму і води начисто відмивають. Вони повинні бути підвісними, щоб за ними правильно доглядати. Дорослої птиці потрібні будуть ємності для купання. Їх засипають деревним попелом. Готують в годівниці черепашник, попіл.

Перед приміщенням молодняка прогрівають курник до 27 градусів тепла. Треба, щоб бройлерні курчата почували себе комфортно. Їм потрібно, щоб було світло, тепло і сухо.

Профілактика хвороб бройлерів

Штучно виведений гібрид потребує захисту від хвороб. Проводити профілактичні заходи слід обов'язково, щоб отримати від птиці якісне м'ясо.

5-денним курчатам для пропоює краще брати «Енроксіл» в розчині. Слід витаминизировать корм 10-денного молодняку. У 2 літрах води розводять 1 мілілітр препарату «Вітасол».

Вакцинацію проводять для бройлерів на 11-й день життя. Повторюють її ще 2 рази кожні 5 днів.

Для захисту від кокцидіозу потрібно дати препарат «Тромексін», 2 грами якого розводять в 1 літрі води. Важливо проводити вакцинацію курчат на 23-28-й день життя.

Скільки зростає бройлерна курка до забою

Утримувати бройлерів слід до певного часу. Радять забивати птицю через 2-2, 5 місяці. Інакше з часом м'ясо бройлерів придбає жорсткість і сухість. Якщо залишити бройлерів довше звичайного, апетит у них не зменшиться, але приріст маси зупиниться.

поширені помилки

Помилки в змісті бройлерів призводять до того, що особини гинуть або зупиняються в рості. Головне, слід запобігати загнивання підстилки. На ній утворюється цвіль, якщо поїлки і годівниці стоять на шарі тирси.

Необхідно постійно очищати приміщення, клітки від посліду. При цьому варто продезінфікувати стіни, підлогу, просушити їх, щоб виключити розвиток хвороб.

Коли харчування бройлерів не збалансоване, в ньому мало вітамінів, мікроелементів, то птахи починають розкльовувати один у одного голову. Найбільше страждають від нападів слабкі екземпляри.

Годувати треба молодняк в один і той же час. Не забувають про чистій теплій воді. Через зневоднення організму бройлери часто гинуть.

Завдяки обов'язковій вакцинації можна врятувати всіх птахів, якщо з'явилися симптоми хвороби у деяких особин.

Прибуткова справа буде успішним, коли грамотно займатися вирощуванням бройлерів.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: