Розрізнити Амераукану з іншими породами курей досить просто. Цей птах, яку розводять для отримання яєць оригінального забарвлення, відрізняється щільним оперенням і вираженими бакенбардами, виступаючими з обох сторін дзьоба. Амераукана виділяється на тлі родичів розвиненими крилами, а півні даної породи агресивні по відношенню до господарів і самкам.
Історія виникнення і опис породи
Амераукана з'явилася в 70-х роках минулого століття шляхом схрещування Араукани з американськими породами курей. Офіційно даний різновид домашньої птиці внесена до відповідних реєстрів в 1984 році.
У породи Амераукана немає єдиного колірного забарвлення, який виділяє цих курей на тлі родичів. Виділяють 8 різновидів домашньої птиці, що відрізняються між собою по відтінку оперення.
Популярність Амераукани у фермерів складається з двох складових: підвищена несучість і незвичайне на смак м'ясо. Порода характеризується невибагливістю по частині догляду і здатністю проживати в північних регіонах. Яйця у цих курей мають різноманітні кольори, через що даних птахів називають «Великодні».
Зовнішній вигляд Амераукани
Дана порода класифікується на 8 видів за кольором оперення. Також в роду Амераукани є карликові представники, відомі як бентамки. Основною ознакою цих домашніх птахів вважається наявність виражених бакенбард, які приховують маленьку голову. Така особливість надає курям аристократичний вид.
До характерних ознак Амераукани відноситься наступне:
- червоні або темно-червоні очі;
- великий загнутий дзьоб;
- гороховидний гребінь, збільшується в середній частині;
- червоні і витягнуті мочки (у птахів мають більш насичений колір);
- компактний дугоподібний хвіст, загнутий під кутом в 45 градусів;
- великі крила, що дозволяють птахові літати;
- середні по довжині лапи, мають широку постановку;
- колір лап залежить від відтінку оперення.
Відтінок яєць варіюється від зеленого до блакитних відтінків, в рідкісних випадках - рожевого.
Вага дорослих курок становить 2, 5 кілограма, півнів - 3 кілограми. Пташенята досягають статевої зрілості в 6-місячному віці.
продуктивність птахів
Амераукану розводять для отримання незвичайного за смаком м'яса і яскравих яєць, які користуються попитом. Курки цієї породи «не люблять» висиджувати пташенят. За рік дорослі самки здатні знести до 210-250 яєць, вага яких дорівнює, в середньому, 65 грам.
характер породи
Півні даної породи відрізняються агресивною поведінкою, проявляючи власний характер по відношенню до господарів і курям. Тому самців рекомендують тримати в окремих вольєрах. Цей птах характеризується допитливістю, в зв'язку з чим самки постійно знаходяться в русі, вишукуючи щось цікаве.
Поведінка пташенят залежить від самопочуття:
- збиваються між собою - відчувають холод;
- безперервно пищать - просять їсти;
- віддаляються від джерела тепла - занадто жарко;
- НЕ видають звуків - не відчувають дискомфорту.
У перші 10 тижнів у пташенят формується м'язова і кісткова маси. У цей період необхідно забезпечити курям правильне харчування. Після закінчення 10 тижнів пташенята починають активно набирати вагу. У зазначений термін необхідно забезпечити рівномірний доступ до джерел живлення.
Недолік їжі призведе до того, що великі пташенята почнуть атакувати дрібних.
Основні плюси і мінуси
Кури породи Амераукана володіють наступними перевагами:
- кольорові яйця;
- оригінальне за смаком м'ясо;
- підвищена витривалість;
- здатність проживати в умовах холодного і жаркого клімату;
- висока продуктивність;
- низькі вимоги до харчування;
- наявність імунітету до розповсюджених хвороб;
- життєздатні курчата.
Основний недолік цих курей полягає в характері птахів. Самці відрізняються підвищеною агресивністю, а самки не висиджують яйця.
Поради з утримання
Через відсутність інстинкту висиджування у Амераукани фермери розводять цих птахів двома способами: купують пташенят або встановлюють на ділянці інкубатор.
пташник
У зв'язку з тим, що дана порода відрізняється допитливістю, для птахів необхідно звести просторий курник з обов'язковою зоною для вигулу. Пташник потрібно захистити від проникнення вологи, гризунів і паразитів. Стіни, стеля та підлога рекомендується обшити матеріалами, які перешкоджають утворенню протягів.
Незважаючи на те, що кури не вибагливі по частині догляду, пташник слід регулярно чистити. Всередині приміщення потрібно підтримувати постійну температуру + 14-19 градусів. Пташник також повинен містити сідала, встановлені на висоті 60-80 сантиметрів. Для птахів потрібно змонтувати планки довжиною 35 сантиметрів, для самок - 30 сантиметрів. В курнику необхідно розмістити ємність з піском, в якій птиці прийматимуть пилові ванни.
Амераукани добре розвиваються при вологості 60-70%. Щоб уникнути зараження домашніх птахів в курнику рекомендують регулярно проводити дезінфекцію і замінювати підстилку.
вигул
Кури Амераукана люблять довго гуляти. Тому для птахів необхідно організувати клітку поруч з курятником. Зону для вигулу слід обгородити з усіх боків, в тому числі і зверху. Відсутність «стелі» призведе до того, що кури розбредуться по ділянці.
Також фермери рекомендують встановлювати паркан даної зони на фундаменті, а ще звести окремі тіньові навіси, де птахи зможуть гуляти в теплу пору року.
Підготовка годівниць і поїлок
Усередині курника і в зоні для вигулу необхідно забезпечити курей джерел води і харчування. Для цього рекомендують встановити вакуумні поїльника, які не пропускають воду і забезпечують необхідну для птахів сухість на території, де ті проживають. Поїти Амераукану слід чистою водою.
Годівниці потрібно чистити одразу після годування або раз в день.
Линька і перерва в яйцекладки
Починаючи з жовтня (або з настанням холодів) у Амераукани починається період линьки, який триває до двох або трьох місяців. В цей час до 85% ресурсів організму курей витрачається на зміну оперення. Тому число яєць в даний період різко скорочується.
Під час линьки рекомендується додавати в їжу білок або мінеральна підгодівля. Після закінчення зазначеного терміну відновлюється колишня несучість.
Планова заміна стада
У зв'язку з тим, що кури породи Амераукана більш продуктивні протягом 1, 5-2 років, необхідно приступати до заміни стада після досягнення самками однорічного віку.
годування курей
Від особливостей годування залежить несучість і інші показники, що впливають на життя стада. Тому харчування курей необхідно приділити особливу увагу.
пташенят
Після появи на світ і протягом наступних трьох тижнів пташенят слід годувати п'ять разів на добу, з інтервалом в одну годину. Надалі курчат потрібно перевести на триразове харчування. Годувати пташенят необхідно комбікормом, до складу якого входять вітаміни групи В і білок.
Протягом першого 1, 5 року життя в раціон молодняку потрібно вводити зелень і подрібнену яєчну шкаралупу. У цей період пташенят слід поступово переводити на харчування дорослих курок. Також пташенятам породи Амераукана потрібно багато пити.
Дорослі особини
Протягом літа дорослих курок можна годувати двічі на добу, взимку - три рази. Відповідним раціоном для породи Амераукана вважається суміш з комбікорму і зелені. Додатково в харчування рекомендують вводити кукурудзу, ячмінь, овес і пшеницю. Для забезпечення нормальної життєдіяльності дорослих птахів раціон повинен складатися на 16-20% з білків тваринного походження.
Розведення породи
Для розведення породи потрібно інкубатор, так як курки не висиджують яйця. Також можна придбати молодняк. Однак зробити це в Росії складно, так як по пташеняті неможливо визначити приналежність до породи.
Для виведення молодняка слід вибирати великі яйця, знесені 2-7 днів тому. Щоб пташенята вилупилися, необхідно тримати інкубаційний матеріал в теплі: при температурі нижче +8 градусів ембріон гине.
захворювання птахів
Кури породи Амераукана з народження відрізняються стійким імунітетом до поширених вірусних та інфекційних захворювань. Птахи цього виду заражаються, в основному, паразитами. Тому важливо організувати курник так, щоб всередину не проникали патогенні мікроорганізми.