Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Сорт груші Чудесница потрапив до Держреєстру селекційних досягнень у 2004 році. Незважаючи на молодість гібрида культура зимового терміну дозрівання отримала визнання садівників Центрально-чорноземного регіону за поєднання зимостійкості і високої врожайності.

Опис і характеристики сорту Чудесница

Груша звичайна сорту Чудесница хороша тим, що власноруч вирощеними, екологічно чистими плодами можна ласувати всю зиму.

Плоди

Горбисті зелені з рум'янцем на боках плоди при дозріванні набувають жовто-зелений колір, формою схожі на витягнутий усічений конус. Гладка шкірка - среднеплотная, покрита восковим нальотом. Вага одного фрукта коливається в межах 130-220 м

Молочна м'якоть груші з кремовим відтінком відрізняється ніжною без кам'янистих включень консистенцією, вираженим ароматом. Соковитість плодів пояснюється 85-процентним вмістом води. Баланс органічних кислот (10%) і цукрів (0, 3%), що визначають смак, відсутність в'язкості і терпкості оцінені професійними дегустаторами в 4, 3 бала з 5 можливих.

Насіння фруктів - дрібні, коричневі. Вигнута плодоніжка міцно прикріплена до основи.

дерево

Стовбур, пагони 3-метрового дерева гладкі коричневі. Гілки утворюють крислату пірамідальну крону. Нирки дрібні, конусоподібні, щільно притиснуті до втеч. Зелені блискуче листя яйцевидної форми зазубрені по краях, загострені і вигнуті на кінцях.

Розквітає груша Чудесница білими 5-пелюстковими квітами, зібраними в суцвіття. Пишне, ароматне цвітіння починається в останніх числах травня і триває тиждень.

Використання

У кулінарії груші використовують для приготування варення, повидла, компоту. З плодів вичавлюють сік, кісточки фруктів включають в рецептуру кофєїнсодержащих напоїв. Для додання пікантного смаку шматочки груш сорту Чудесница додають в салати, соуси, випічку.

Народна медицина використовує такі властивості плодів:

  • сечогінний;
  • протизапальну;
  • жарознижувальну;
  • закріплює;
  • противосклеротическое.

Груші знижують кашльовий рефлекс, містять підвищений вміст калію (160 мг на 100 г продукту), що благотворно впливає на роботу серця, судин, нирок.

врожайність

Повноцінне плодоношення культури настає з шостого року життя фруктового дерева. Пік урожайності припадає на 13-15 рік після посадки, коли з одного груші Чудесница збирають до 80 кг плодів. У віці 6-12 років середня врожайність -50 кг з дерева або 130 ц з 1 га.

запилювачі

Низька самоплідність груші Чудесница передбачає висаджування по сусідству одночасно квітучих сортів Ніка, Феєрія, значно збільшують кількість зав'язей.

транспортабельність

Висока транспортабельність сорти використовуються великими садоводческими господарствами і садівниками, що вирощують фрукти на індивідуальних ділянках, під час перевезення плодів на далекі відстані до місць реалізації.

Основні позитивні і негативні сторони груші

Сорт груші Чудесница по достоїнству оцінили дачники і фермери за позитивні характеристики:

  • морозостійкість до -38 ° С;
  • декоративність крони;
  • десертний смак плодів з квітково-грушевим ароматом;
  • компактність, невисокий розмір дерева, що полегшує догляд, збір врожаю;
  • лежкість, висока транспортабельність;
  • довга збереження в свіжому вигляді;
  • універсальність застосування;
  • висока опірність іржі, парші, шкідників;
  • стабільне плодоношення;
  • високий, штучно створений імунітет.

З недоліків груші наголошують на необхідності регулярних обрізок, так як при загущеній кроні у рослини не залишається сил на формування повноцінних плодів. Другий недолік - необхідність висаджування поруч запилювачів.

Специфіка вирощування культури

До моменту посадки груші Чудесница садівники визначаються з часом і місцем, вибирають відповідний саджанець. При посадці культури слідують рекомендованого алгоритму.

Вибір часу і місця

В кліматичній зоні Середньої смуги Росії висаджувати чудесніца краще в квітні до розкриття нирок. За сезон культура встигає вкоренитися, набратися сил для зимівлі.

У південних регіонах нормально приживається і розвивається дерево, посаджене в вересні.

При виборі місця посадки виключають низини, тінисті куточки саду. Груша - спочатку теплолюбна рослина, яка потребує гарного освітлення сонцем. Тому інші високорослі фруктові дерева висаджують не ближче, ніж за 5 метрів від груші.

Поєднання зимових морозів і близького залягання грунтових вод згубно для культури.

Так як груша не терпить пересадок, важливо підготувати на ділянці сприятливий грунт. Дерево любить пухкий, родючий грунт, що утримує біля коріння вологу.

Підготовка посадкового матеріалу

Починаючи з трьох років саджанці приживаються погано. Для нормального вкорінення груші Чудесница вибирають 1-2 літній деревце з пружними пагонами без висохлих ділянок, деформацій, механічних пошкоджень.

Саджанець з відкритими корінням перед посадкою замочують, корінці вкорочують до 20 см. Досвідчені садівники рекомендують у відрі води розвести таблетку стимулятора росту гетероауксину або 1 ст. л. меду.

Як правильно посадити саджанець

З осені до перших заморозків готують посадкову яму шириною і глибиною по 80 см. На дні роблять дренажний шар, поливають, щоб земля осіла. Навесні верхній орний шар з'єднують з трьома відрами перегною. Крім органіки додають мінеральні добрива - 200 г суперфосфату, 50 г сульфату калію і 2 відра піску, підвищує рихлість грунту.

Вибирають похмурий день і приступають до посадки груші Чудесница, дотримуючись технологію:

  • з підготовленого субстрату на дні споруджують невисокий горбок;
  • встромляють кол-опору;
  • саджанець опускають по центру піднесення, розправляючи кожен корінець;
  • засипають субстратом, злегка утрамбовують поверхню;
  • поливають саджанець відром води;
  • мульчують пристовбурні кола тирсою, сіном;
  • підв'язують деревце до опори.

Верхня частина груші темніше, ніж коріння. На кордоні зміни кольору розташована коренева шийка, яка після посадки повинна підніматися над землею на 2-4 см.

Подальший догляд за деревом

Подальший догляд за грушею чудесніца включає помірний полив, обов'язкові обрізки, підготовку до холодів. Зберігають здоров'я культури, урожай внесення в грунт добрив, профілактичні обробки від хвороб, шкідників.

Полив і підгодівля

Поливають чудесніца в канавки. Першу викопують навколо штамба глибиною 10-15 см діаметром з крону. Другу борозну роблять ближче до стовбура, відступивши від першої півметра.

При малосніжною зими доросле дерево поливають в кінці березня. Якщо снігу було досить, зрошення проводять після відцвітання культури. Плодоносному груші потрібно води не менше 30 л на 1 кв. м.

Саджанець першого року життя поливають щотижня в обсязі 10 л.

При формуванні, наливанні фруктів рослина зрошують рясно. Цей період випадає на середину червня.

Наступне зволоження культури - в серпні за місяць до збору врожаю.

Відразу після листопаду роблять вологозарядні зрошення, яке попереджає перемерзання кореневої системи взимку.

Підгодовують грушу до утворення зав'язі тричі. Перший раз - в період пробудження нирок сечовиною або карбамідом (100 г на дерево). У фазі цвітіння удобрюють культуру розчином курячого посліду або коров'яку (30 л). Коли пелюстки квіток обпадають, вносять під дерево нітроамофоску (50 г на відро води).

Влітку по листю обприскують рослина розчином сульфату магнію. У липні під дерево вносять суперфосфат, що збільшує цукристість, лежкість плодів.

Восени для підвищення морозостійкості чудесніца удобрюють препаратами, що містять калій, фосфор або золою.

обрізка

Формуючу обрізку ярусним методом починають з третього року життя груші чудесніца. Процедуру проводять щовесни до початку вегетації, поки рослина не досягне 7 років. Починають з формування першого ярусу культури. Для цього залишають на стовбурі 2-3 скелетні різноспрямовані гілки, розташовані на однаковій відстані від землі.

На наступний рік обрізають на третину гілки другого порядку, видаляють молоду поросль і вище першого ярусу на 50-60 см залишають гілки для формування другого ярусу. За цією ж схемою продовжують обрізку груші в наступні роки.

Після закінчення формування скелета дерева, щорічно проводять санітарні обрізки, видаляючи хворі, які не пережили зиму, і не плодоносять пагони (дзиги), загущаючі крону.

побілка

Восени і ранньою весною, коли ще місцями не зійшов сніг, білять штамб і нижні гілки груші. Це нескладне захід захищає кору фруктового дерева від гризунів взимку і запобігає опіки сонячними променями навесні.

На відро води буде потрібно 2 кг вапна і 200 г мідного купоросу. Зручніше придбати готову фарбу зі спеціальними добавками, що захищають культуру, забезпечують довговічність побілки.

Підготовка до зими

Підготовчі роботи для безболісного входження в зиму груші чудесніца стандартні:

  • очищають від рослинних залишків пристовбурні кола;
  • видаляють гнилі фрукти з дерева;
  • рясно зрошують (5-7 відер);
  • мульчують грунт навколо стовбура.

Дорослим деревам вистачає мульчі, гілля, хмизу, розміщених під грушею. Саджанці потребують утеплення не тільки кореневої системи, але і стовбура. Його обмотують агроволокном, іншим покривним матеріалом.

Захворювання і шкідники груші

Груша Чудесница стійка до грибкових хвороб, але для перестраховки рекомендується обприскати культуру до початку вегетації, в період бутонізації та після цвітіння. Використовують препарати, які довели свою результативність в обсязі, зазначеному в інструкціях до застосування. До таких засобів відноситься:

  • мідний або залізний купорос;
  • бордосская рідина;
  • Хом;
  • Топаз;
  • Швидкість.

Менш токсичні біологічні препарати Тріходермін, Фитоверм, Гаупсин.

З комах чудесніца найбільше докучає грушева Мідяниця, яка поділяється на 3 підвиди - червону, жовту і плямисту.

Личинки комах живляться соком верхівок пагонів, нирок, листових пластин, пригнічуючи зростання культури. Якщо не вжити термінових заходів, облетять уражені листя, м'якоть плодів груші задеревенеет.

У березні-початку квітня під деревом розстеляють простирадло і струшують з гілок дорослих мідяниць. Якщо шкідники опадають масово, потрібно обробка Актара, яку повторюють до і після цвітіння.

Збір і зберігання врожаю

Плоди Чудесница дозрівають до середини вересня. Для збирання врожаю знадобиться драбина, металевий гачок для нахилу гілок і кошик. Фрукти зривають разом із плодоніжкою в суху сонячну погоду.

Зберігають груші в підвалах, льохах до 5 місяців при температурі 0-5 ° C, помістивши в дерев'яний ящик з отворами. Плоди перекладають папером і укладають плодоніжками догори. Якщо фруктів трохи, зберігають в холодильнику.

Висушені або заморожені плоди придатні для вживання протягом року.

Груша Чудесница - успішний результат роботи вітчизняних селекціонерів, які домоглися поєднання в одному сорті кращих характеристик, можливість вирощування культури в Середній смузі Росії.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Дерева