Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Фермерам та власникам приватних господарств добре відома порода курей під назвою триколор. Птах виглядає ошатно через триколірного оперення, але інтерес до неї викликаний не зовнішнім виглядом, а наявністю високих характеристик. Для того щоб в найкоротші терміни виростити птицю, що володіє корисним дієтичним м'ясом, варто знати особливості породи, тонкощі утримання та догляду за нею.

Історична довідка

Бройлер триколор був виведений не відразу, а в результаті довгої селекційної роботи, проведеної французькими вченими. Схрещуючи місцеві породи, їм вдалося домогтися отримання птахів, швидко набирають вагу, м'ясо яких вишуканого смаку.

Кури триколор швидко стали затребуваними, поширилися по території Європи, були завезені в Росію.

Загальна характеристика породи

Відмінною рисою породи триколор вважається триколірний забарвлення. Птах виглядає декоративно завдяки поєднанню кольору пір'я. Хоча обриси тіла плавні, зовні помітна розвинена мускулатура бройлерів. Курка важить 3-4 кілограми, півень - 4-5 кг.

Зовнішній вигляд

Масивне статура курей породи триколор і їх округлі форми виглядають гармонійно. Ноги птиці високі, м'язисті. Голова велика, співмірна потужному тулуба. Гребінь, борідка і сережки добре розвинені, яскраво-червоного кольору. Шкіра на голові покрита рідкісним коротким оперенням, має рожевий відтінок. Райдужна оболонка очей яскрава, коричнево-червона. Оперення щільне, об'ємне, з малою кількістю пуху. Лапи довгі, міцні. Їх колір яскраво-жовтий, як і дзьоб.

забарвлення

Оперення курей породи триколор виглядає декоративно. Забарвлення включає комбінацію з трьох кольорів, куди входять:

  • білий;
  • чорний;
  • коричневий;
  • бежевий;
  • червоний;
  • сірий;
  • жовтий.

Часто зустрічаються особини білого кольору з вкрапленнями коричневих і чорних пір'їн. Ефектно виглядають червонувато-бежеві птиці з коричневими плямами. Зустрічаються кури з контрастною гривою чорно-білого кольору і яскраво-рудою грудьми.

Півні породи триколор нарядно курей. Вони особливо красиві, якщо смарагдові пір'я сусідять з білою шиєю.

Стандартний забарвлення - коричневі крила, бежево-руда шия і чорний хвіст.

несучість породи

Хоча породу триколор вирощують через м'ясо, її несучість вище середньої. Статевозрілими кури стають у віці 4-5 місяців і з цього часу здатні знести за рік до 300 яєць. Домогтися такого результату можна тільки при правильному годуванні і догляді за птицею. Яйця курей триколор з коричневою шкаралупою і вагою близько 60 г кожне.

При зниженні температури в курнику менш +10 ⁰С несучість породи значно зменшується.

Скоростиглість і смакові якості м'яса

Кури триколор відносяться до скоростиглим породам. Вже у віці півтора місяців бройлери можуть наростити до 3 кг живої ваги. За півроку вони мають масу тіла близько 5 кг.

Якість м'яса висока. За своїми характеристиками воно нагадує породу редбро або майстер грей. Його жирність низька, структура волокниста. Після термічної обробки м'ясо стає м'яким і соковитим.

темперамент

Кури триколор - спокійні птиці, які не витрачають енергію даремно. Вони повільно пересуваються по двору, статечно і флегматично шукають смачне, займаючись розкопками. Порода неконфліктна, легко уживається з іншими родичами. Шуміти і кричати не люблять, що важливо, коли поруч живуть сусіди. Птах швидко звикає до нових умов і господарям. Спокійний темперамент сприяє тому, що кури триколор можуть жити в клітинах, в замкнутому просторі, в умовах птахофабрик.

Налякати птахів важко, вони практично не реагують на присутність поруч людей. Але для того, щоб бройлери швидко росли і регулярно неслися, необхідно створити їм спокійну доброзичливу обстановку з нормальними умовами і правильним харчуванням.

материнські інстинкти

Інстинкт насиджування яєць - один з основних для більшості птахів, в тому числі і для сільськогосподарських порід. Але існують види, що не проявляють ознак даного інстинкту. До них відносяться кури триколор. Курчат від неї отримують за допомогою інкубатора.

Навіть якщо вдасться посадити квочку на яйця, немає ймовірності того, що вона не придушить їх через свого великої ваги. Особин, які досягли певної ваги, раціональніше відправляти на забій для отримання м'яса, ніж чекати кілька місяців до початку кладки яєць.

Позитивні і негативні сторони

Характер і особливості породи курей триколор дозволяють зробити висновок про її позитивні сторони:

  • птах невибаглива, може успішно рости в звичайних умовах;
  • невимоглива до їжі;
  • немає необхідності вкладати великі кошти в її вирощування;
  • молодняк швидко набирає вагу;
  • кошти, витрачені на його покупку, швидко компенсуються;
  • м'ясо має відмінну якість і ніжний смак;
  • висока продуктивність і несучість курей;
  • завдяки стійкому імунітету птах мало сприйнятлива до багатьох вірусів і захворювань.

На думку фахівців, курей триколор можна вважати ідеальною породою для вирощування в умовах великих птахоферм і особистих підсобних господарств.

До її недоліків відносять слабкий інстинкт насиджування. Але це легко виправити, виводячи курчат за допомогою інкубатора.

Особливості утримання та догляду за птахами

Правильне облаштування курника, місця для вигулу, організація догляду та годування за птахом - гарантія раннього отримання м'яса високої якості.

Вимоги до курника

Життєвий простір для курей триколор має відрізнятися чистотою і зручністю, незалежно від того, де знаходиться птах - на підлозі або в клітці.

Підстилку підтримують в сухості, вчасно замінюючи солому або тирсу на нові. Вологість в приміщенні - не вище 70%.

Температуру повітря слід встановити таким чином, щоб птахові було комфортно. Для нормального існування взимку вона не повинна опускатися нижче 0 ⁰С, а для того, щоб кури продовжували нестися - +15 ⁰С. Протяги в курнику неприпустимі, вони призводять до затримки розвитку молодняка і його загибелі.

Для хорошої орієнтації в просторі птиці забезпечують нормальне освітлення, тим більше, що кольорові бройлери не відрізняються гострим зором.

Слід зробити навколо курника додаткове огородження, щоб виключити проникнення в нього інших тварин.

вигульних дворик

Для нормальної життєдіяльності курям породи триколор необхідно місце для вигулу. Щоб організувати дворик, огороджують додаткову територію з підвітряного боку курника. З південного огорожу роблять з сітки-рабиці. Її висота для бройлерів повинна бути не менше 2 м. Зверху над місцем вигулу встановлюють навіс, який створить тінь в велика спека і захистить територію від зайвої вологи під час дощу. Грунт варто періодично засипати тирсою, сіном, соломою, щоб вона не перетворилася згодом у болото.

Годівниці і поїлки

Для того щоб у птаха завжди був доступ до води і їжі, поїлки та годівниці встановлюють не тільки в курнику, але і на вулиці, в вигульному дворику.

Годівниця має форму подовженого коритця. Матеріал її виготовлення - екологічний (метал, дерево). Довжина залежить від кількості поголів'я. Щоб не допустити бійок і рівномірно розподілити корм, однією курці виділяють близько 10 см годівниці. Варто розташувати ємності вище статі, щоб птахи не розгрібали корм, але легко його діставали.

Поїлка повинна мати пристрій, що дозволяє курці напитися і не забруднити воду. Зайва рідина стікає в піддон, а пізніше - видаляється. Вода зберігається довше, якщо її запас не перевищує 5 літрів.

період линьки

Перша ювенальна линька відбувається у курчат під час зміни пуху на пір'я у віці 5 тижнів. Надалі зміна пера проходить щорічно, восени і закінчується через 1, 5-2 місяці. У цей період кури потребують кормі, багатому сіркою. Кісткове борошно, конюшина, горох, капуста допомагають підтримати їх в цей період. Несучість курей триколор значно знижується або зовсім припиняється.

Якщо до холодів линька не закінчилася, варто створити птаху умови для того, щоб вона не відчувала дискомфорту.

Планова заміна стада

У віці двох-трьох місяців курки набирають необхідну вагу і їх відправляють на забій. Якщо з яких-небудь причин цього не сталося, містити особина більше півроку не має сенсу, та й витрати на корм перевищать вартість отриманого м'яса. При наявності племінного стада його містять рік-півтора, після чого проводять планову заміну.

Чим годувати курчат і курок

Корм проводять строго по годинах. До двотижневого віку вони їдять не менше 6 разів на добу, до віку 5-6 тижнів - 4 рази. Після цього курей переводять на дорослий триразовий режим харчування.

Молодняку дають корм, складений по особливому, збалансованого раціону. Він включає, крім зернових сумішей, ще й вітаміни у вигляді зелені, овочі і спеціальні препарати. Разом з питвом курчатам дають відвар ромашки з метою профілактики інфекційних захворювань.

Дорослих бройлерів триколор годують, дотримуючись кількох правил:

  • суміші містять високий відсоток білка для нарощування м'язової маси;
  • слід готувати для птиці сухі і вологі мішанки, що складаються з роздробленого зерна, кісткового борошна, запарені обратом або бульйоном;
  • не можна забувати про необхідність наявності в раціоні курей триколор рослинної їжі і зелені;
  • сіль, черепашки і крейда покращують травлення.

особливості розведення

Молодняк породи триколор найчастіше купують, коли пташенятам виповнюється тиждень. Можна вивести курчат за допомогою інкубатора, діючи відповідно до інструкції.

Можливі хвороби та способи їх лікування

Порода триколор стійка до основних захворювань. При поганому догляді може статися спалах інфекції:

  • кокцидіоз - передається через паразитів, у птиці спостерігається діарея, піднімається температура тіла;
  • тиф - розлад травлення, лікують антибіотиками;
  • пастерельоз - птах стає менш активною, температура підвищується, змінюється колір її гребеня і сережок, лікування - сульфаніламідами;
  • сальмонельоз - необхідна своєчасна вакцинація всього поголів'я.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Птахи