Серед садових культур груша займає друге місце за популярністю після яблуні. Окультурення рослини сталося після того, як селекція дикої груші, що виростає в лісах європейської частини, Середньої Азії, Кавказу, пройшла успішно. Зараз для садівників пропонують великий вибір сортів груш як літнього, осіннього, так і зимового виду.

Літні сорти груш

Груші, що дозрівають влітку, мають ряд переваг перед іншими видами плодової культури. Вони відрізняються самоплодностью, хоча зустрічаються сорти, що вимагають запилення. Найбільше у літньої культури тих сортів, які дають ранні врожаї і починають плодоносити на 5-й рік життя дерева. Тому їх називають скороплідні.

Відрізняються сорти:

  • поширеністю в тому чи іншому регіоні, від південних до північних областей;
  • різною формою плодів;
  • їх лежкостью;
  • солодким або кислим смаком плодів, їх терпкістю;
  • ростом дерева, формою крони.

Для кращого вибору дерева для саду сорти зручніше вивчити за алфавітом.

серпнева роса

Як результат схрещування Ніжності з Тріумфом Пакгама груша вийшла з:

  • корою гладкою сірого кольору;
  • розлогими гілками, трохи поникаючими, вигнутими;
  • плодами солодкими, покритими ніжною і тонкою шкіркою.

Рослина досягає висоти в 10 метрів в дорослому стані. Цінують культуру за те, що вона рідко хворіє, легко переносить зимовий холод, навесні швидко розквітає.

Башкирська річна

Дерево починає плодоносити на 6-й рік життя, і в липні вже з'являються на гілках плоди. Терпка, дрібнозернистий м'якоть злегка пухкі, але довго не псується. У дерева пірамідальна крона, тому воно може стати прикрасою ділянки. Підходить сорт для вирощування не тільки в південних районах, а й з помірним кліматом.

Позитивною характеристикою є і те, що рослина стійко до основних захворювань, дає врожаї щороку, до 16 кілограм.

Белолістка

У груші зі стабільно хорошими врожаями багато переваг. До них відносять і морозостійкість, і середню стійкість до хвороб. Технічної стиглості досягають плоди з жовтою шкіркою і соковитою, щільною м'якоттю в останньому місяці літа. Єдиним мінусом буде тільки те, що не можна довго зберігати груші. Вони через 10 днів починають псуватися.

Бере Жиффар

Для південних областей особливо підходить сорт з чудовими червоними плодами, які висять пучками по 2-5 штук в кожному. Яскравість груш поєднується з ніжністю і соковитістю м'якоті, що ховається під тонкою шкіркою. Плоди можна не відразу зривати, вони довго висять і не псуються на гілках. Пагони часто доводиться підв'язувати, щоб вони не зламалися під вагою багатого врожаю.

Все красиво у рослини: і рідкісна крона з вигнутими тонкими гілками, і гладкий стовбур висотою в 10 метрів, і довгасті зелені листочки.

Вікторія

Врожайні сорти представлені грушею Вікторія. І недарма, адже з дорослого дерева збирають до 150 кілограм плодів. Підходять вони для приготування джемів, варення, компотів. Після збирання врожаю в серпні-вересні краще відразу переробити солодкі і соковиті груші, адже їх так важко зберегти. Вони почнуть псуватися через 3 дня, а на дереві - через тиждень.

Дюшес

Одна з популярних груш. Плоди її впізнати, так як вони солодкі і ніжні, соковиті, з тонкою шкіркою. Зеленувато-жовті, вони досягають ваги в 150 грам. І зберігаються вони довго, і на гілках стиглими висять, чи не опадаючи і не псуючись. Дерево англійської селекції підходить для невеликих садів. Воно з компактною кроною, що складається з розлогих тонких гілок. Рослина може переносити морози. А також не піддається дії патогенних грибків. З шкідників велику небезпеку несе тля.

Кармен

Цей сорт груші поширений в середній смузі Росії. З висотою дерева в 5-6 метрів, пірамідально-вузької кроною рослина цікаво червоними листками, зігнутої пластиною їх, акуратно складеною. Коротка грушоподібна форма плодів має середні розміри. У міру дозрівання шкірка стає червона, а потім буріє. На ній видно велику кількість вкраплень. Біла полумасляністая м'якоть соковита і приємна на смак з переважанням цукру і невеликим вмістом кислоти.

кафедральний

Виведений сорт вченими Тимирязевской академії схрещуванням Лісової красуні з Дюшес. У середньорослі дерева гілки спрямовані кінцями вгору. На червонувато-коричневих пагонах листя з загостреними кінчиками, пофарбовані в світло-зелений колір.

Маса плодів груші невелика, в межах 100-120 грам. Вони класичної форми з горбистою поверхнею. Під ніжною, злегка маслянистої шкіркою ховається м'якоть білого кольору. Забарвлення плодів від зеленуватого до світло-жовтого з рум'янцем, розлитим по поверхні. Смак груш оцінюють в 4 бали. Вони дозрівають в серпні і зберігаються від 10 до 12 днів.

літня масляниста

Рослина цікаво:

  • сильнорослий;
  • широкою пірамідальною кроною;
  • великими плодами жовтуватого забарвлення з розмитим рум'янцем;
  • дрібнозернистої маслянистої м'якоттю;
  • стійкістю до парші.

Дозрівання плодів настає в кінці літа, але груші зберігають протягом 10 днів.

Лимонка

Сорт народної селекції поширений серед садівників середньої смуги Росії, Поволжя, південних областей. Невеликі груші жовтого кольору мають округлу форму. Покриті сухою шкіркою. М'якоть зеленувата, щільна. Дерево відрізняється широтою крони і висотою до 5-6 метрів. Тонкі гілки покриті темно-зеленими овальними листям, хвилястими по краях.

Рогнеда

Позднелетніе види культури представлені Рогнідою. Отримано груша схрещуванням Лісової красуні з Темою. Завдяки успадкування якостей від дикого родича гібрид може легко перенести морози. Дерево середньоросле з компактною кроною полюбилося дачникам. Його вважають за краще висаджувати в Московській і Калузької області. Славиться кругла груша смаком плодів. вони:

  • з гладкою тонкою шкіркою;
  • жовтуватого кольору;
  • масою до 140 грам;
  • з численними підшкірними крапками;
  • солодкі, соковиті.

Цінується культура за стійкість до низьких температур. Досягає споживчої зрілості в вересні і зберігається в прохолодному місці протягом 2 місяців. Зривати краще груші недозрілими.

цукрова

Відноситься гібрид до культурам південній селекції. Що достигають в кінці липня плоди мають довгасто-витягнуту форму. Вони добре тримаються на гілках, рідко опадають. На жовтуватою шкірці під час сонячних днів з'являється розлитий рум'янець. М'якоть така, що тане в роті. Разом з солодкістю відчувається присмак мускату. Відзначають декоративність невисокого дерева з густою, добре облистянілій кроною.

Сварник

Культуру вивели ще в середині минулого століття, і вона набула поширення всюди, від південних областей до Уралу і Сибіру. Для дерева характерним є:

  • швидкий темп зростання;
  • змішане плодоношення;
  • середні габарити крони;
  • маленькі плоди до 80 грам вагою.

Полюбили грушу за соковиту і хрустку м'якоть з винно-солодким смаком. Нехай плоди довго не зберігаються, але з одного дерева їх можна зібрати до 20 кілограм.

осінні

Перевагою груш, встигає восени, є тривалість їх зберігання. Найбільше плоди потребують переробки, тому вони повинні бути смачними. Саме осінні сорти підходять для приготування варення, компотів.

У свіжому вигляді вони можуть залишатися і не псуватися протягом 1, 5-2 місяців.

Бере московська

Районом поширення груші є Центральний. Для культури характерна середньорослі, висока швидкість росту пагонів. У плодів класична форма з невеликою асиметрією. Під жовтою шкіркою з червоним рум'янцем ховається біла м'якоть, кисло-солодка, соковита. Знімають урожай у вересні, коли настане просвітлення основного забарвлення плодів. Починають давати врожаї дерева на 3-4-й рік життя. Відрізняється рослина зимостійкістю, стійкістю до парші, бурої плямистості.

Брянська красуня

Гібридна форма популярна в районах Чорнозем'я. Середньоросле дерево з вузькою пірамідальною кроною і стовбуром, на якому бордова гладка кора. Молоді листочки такого ж кольору, але в міру дорослішання рослини стають зеленими. Відзначають у сорту великі плоди в 300-450 грам. Вони спочатку темно-зелені, але потім покриваються червоним рум'янцем.

Славляться м'якоттю маслянистої, дуже соковитою, з десертним смаком і приємним ароматом. Відноситься культура до Самоплодность.

Велеса

Культура отримана шляхом схрещування дикої груші з сортовий Венерою. Відзначають у рослини:

  • середньорослі;
  • розгалуженість крони в молодому віці і компактну пирамидальность в дорослому стані;
  • середню облиственность;
  • наявність пагонів, товстих і довгих, вигнутих.

Плодоношення у груші на кільчатках. Вага плодів від 150 грам до 200. Зверху вони покриті гладкою, що не горбистої шкіркою зеленувато-жовтого забарвлення. Кремова м'якоть має полумасляністую структуру. Використовують плоди десертного сорту в свіжому вигляді і для заготовок.

Вермонт

До переваг вирощування сорту відноситься те, що гібрид:

  • адаптований до посухи і зниження температур;
  • дає хороші врожаї;
  • славиться смачними десертними плодами універсального призначення.

Підходить для вирощування в Центральному Федеральному окрузі.

Краснобокая

Для груші характерна середньорослі дерева, до 4 метрів у висоту. Крона рідкісна, з кривими гілками коричневого забарвлення. На них розташовані великі листи ясно-зеленого кольору. Про плодах сорту можна сказати, що вони досягають ваги в 150-180 грам, пофарбовані в зелений колір. У міру дозрівання стають жовтуватими з рум'янцем. М'якоть білого кольору з кисло-солодким смаком. Призначення плодів столове.

москвичка

Дерево належить до штамбові типам з корою сірого кольору, конічної кроною. Плоди широкі, грушоподібні. На шкірці жовтувато-зеленої розлитий рум'янець. Кислувато-солодкі плоди запашні, просто тануть у роті.

мармурова

Дозрівають груші ранньої осені і підходять для посадки в Центральному і Волго-Вятському регіоні. Цікавий забарвлення плодів: на жовтому тлі шкірки червоні плями у вигляді мармурового візерунка. Відзначають у середніх за розміром груш солодкий смак. Структура м'якоті грубозерниста. Відносять гібрид до десертних видів.

Отрадненського

Осіння груша включена до Держреєстру селекційних досягнень у 2000 році. У штамбового дерева розлога крона, перпендикулярно розташовані до стовбура гілки сірого кольору. Молоді пагони покриті коричневою корою. Невеликі груші вагою в 80-120 грам з гладкою матовою шкіркою, на жовтуватою поверхні розлитий злегка виражений рум'янець. Смакові якості оцінюються в 3, 7-4 бали.

пам'яті Яковлєва

Один з поширених сортів по Росії відноситься до швидкозростаючим. Невисока дерево з округлою кроною відрізняється високою пробудімостью нирок. Врожаї з нього збирають протягом вересня. Вони досягають 25 кілограм з однієї рослини. При середній масі груші з солодкою м'якоттю використовують універсально. У них немає терпкості, тому із задоволенням поїдають в свіжому вигляді.

Рікс

До морозостійким і врожайним видам культури відноситься гібрид Рікс. Він обдаровує плодами з тонкою, але щільною шкіркою, легким рум'янцем на боці. У жовтувато-рожевою м'якоті ніжний і солодкий смак.

Черемшина

Отримано культура ще в 1960 році на Львівській дослідній станції. Характеризується швидким ростом, вузькою пірамідальною кроною. Плодоносить на 5-й рік. Урожай збирають в жовтні, але споживчої зрілості досягає через місяць. Груші масою від 150 до 250 грам з приємним солодкуватим смаком. Шкірочка зверху зеленувата, оржавленной.

зимові

Для тривалого зберігання плодів підходять груші зимового типу дозрівання. При правильно створених умовах ними можна ласувати до весни. Зривають їх тверді, але при зберіганні поліпшується смак м'якоті. Рідко підходять плоди для приготування соків, компотів. Ще одна перевага дерев то, що вони зимостійкі. Пізнє цвітіння не дає заморозків негативно впливати на плодоношення.

Анджелис

Культура французької селекції славиться:

  • великими плодами в 300 грам;
  • бронзової забарвленням поверхні плодів;
  • ароматної і соковитою м'якоттю;
  • регулярним плодоношенням.

Рослина стійка до парші та бактеріального опіку. Краще росте при щорічному освітленні крони шляхом обрізки.

деканом

Аналог Зимового Дюшесу дуже популярний, адже м'якоть у плодів солодка, з невеликим винним присмаком, тане в роті. Шкірочка щільна, товста, але ніжна. Виростають плоди на середньорослій деревце на 5-6-й рік життя. Як морозостійкі рослини переносять холод до -30 градусів, краще розвиваються на родючих, легких ґрунтах з помірним зволоженням.

золотиста

У гібрида зимового типу десертне призначення. Округлі плоди, покриті сухою шкіркою зеленувато-жовтого забарвлення, кисло-солодкі на смак, з пряним ароматом.

Кіндратівка

Щорічно дає врожаї плодів, які зберігаються до січня. У грушах вагою до 200 грам м'якоть масляниста, солодка. Починається плодоношення у середньорослі дерева на 4-5-й рік після висаджування. Воно відноситься до сильнорослих і добре облиственим.

конференція

Популярно дерево своє невибагливістю. Воно дає зрілі плоди в кінці вересня. Вони великі, подовженої форми. Для сорту властива коричнева шкірка, терпкість, солодкість м'якоті. Недоліком груші є її схильність дії низьких температур.

кюре

Районовані груша в південних областях, де росте з давніх часів. У сильнорослих дерев і крона може досягати в діаметрі 3, 9 метра. Плодоносить груша на 3-річної деревині. Плоди досягають ваги в 200-300 грам, зустрічаються екземпляри до 500 грам. Для гібрида характерна забарвлення плодів зелена, з часом змінюється на жовтувату. Характерна іржава смуга посередині, від чашечки до плодоніжки.

Ліра

Отримана шляхом схрещування Бере Зимова, Лісової красуні груша славиться великими плодами, від 200 до 300 грам вагою. І м'якоть у них соковита, солодка з невеликою кислинкою. Врожаї дозрівають на високорослих деревах з кроною середньої густоти, пірамідального типу. Крупноплодная груша стабільно дає врожаї, переносить низькі температури, має імунітет до парші.

Мальвіна

Плодові дерева стійкі до морозів, приносять врожаї до 100 кілограм при хороших умовах вирощування. Жовто-зелені плоди округлої форми досягають маси в 180 грам. Після зняття з гілок вони терпкі, але після лежання смак покращується. У свіжому вигляді придатні для вживання до березня.

Марія

Сорт виведений білоруськими селекціонерами і відібраний в якості зимостійкого, врожайного, з якісними плодами. Дерева середньорослі типу з пірамідальної, широкою кроною в 10-річному віці досягає висоти в 3 метри. Радує садівників соковитими плодами масою в 300 грам і більше. Жовтувата поверхня не має оржавленості, але з точками рожевого засмаги. М'якоть дрібнозернистий, масляниста з ніжним смаком, слабкою кислинкою.

листопадовий

Ранньозимовий груша далекосхідної селекції виростає сильним деревом з хорошим розгалуженням, що відходять від стовбура прямо пагонами. Дрібні плоди з нерівностями зелені з великою кількістю підшкірних точок. Відрізняються вираженим ароматом, кисло-солодким смаком.

Вітчизняна

Підходить культура для південних областей, де поширена близько 80 років. Плодоносить на 5-й рік після висадки. Урожай збирають в жовтні і залишають на зберігання в прохолодному місці до березня. Грушоподібної форми плоди спочатку зелені, потім жовтіють, і смак їх поліпшується.

Пасс-Красан

Популярність культури французької селекції в тому, що:

  1. Дерево плодоносить на 6-й рік життя.
  2. Врожайність висока при хороших умовах вирощування.
  3. Знімають груші масою до 400 грам, а у щеплених на айві - до 700.
  4. Поверхня шкірки золотисто-оранжева з іржавими точками.
  5. За смаком м'якоть перевершує інші сорти солодкістю, ніжною терпкістю.

Відрізняються груші гарною лежкістю, зберігаючись до березня.

Першотравнева

На великому дереві заввишки в 6 метрів крона вузька, пірамідою. Йому не потрібні запилювачі. Груші класичної форми важать від 150 грам при довжині в 10 сантиметрів. У шкірки рівний жовтуватий окрас, а м'якоть м'яка, але не водяниста. Врожаї знімають до 40 кілограм з дерева.

Саратовка

У сорту дерево досягає висоти в 6-7 метрів, з гілками, що відходять від стовбура під гострим кутом вгору. Подовжені груші покриті маслянистою, тьмяною шкіркою. Під нею м'якоть кисло-солодка, без терпкості. Починаючи з 5-го року життя відбувається дозрівання врожаю, але воно періодичне. Підмерзають дерева рідко, витримуючи сильні морози. Вони стійкі посухи. Фермери можуть збирати груші до 24 тонн з гектара, вони добре зберігаються і транспортабельні.

Груші середньої смуги Росії

Особливі кліматичні умови середньої смуги не дають можливості плодоносити всім сортам груш. При спекотне літо і суворих зимах не кожне рослина може комфортно розвиватися. Та й різкі перепади температур можуть згубити непідготовлені екземпляри садової культури. У регіон входять області Нижегородська, Володимирська.

Погодні умови в таких областях, як Саратовська і Ярославська, не відрізняються благоприятностью для деяких плодових культур.

алегро

Гібрид представлений деревом швидкозростаючим, зі злегка опущеною кроною. Подовжено-грушоподібні плоди досягають ваги в 100-150 грам. Поверхня їх зелена з незначним рожевим загаром. Дозрівають вони в останній декаді серпня. Нежные, сладкие, без каменистых клеток внутри груши любимы садоводами.

Бессемянка

В областях Нижегородской и Ярославской популярен гибрид благодаря:

  • быстрым темпам роста;
  • декоративности кроны с устремленными вверх ветвями;
  • небольшим плодам зеленого окраса с небольшим румянцем;
  • дынно-желтой мякоти средней плотности и сладости.

Применяют груши для приготовления компотов. Хранить их долго нельзя, они быстро портятся.

Лада

В районах рядом с Саратовской областью распространен этот раннелетний гибрид. Относится он к штамбовым видам садовых культур. Сорт смешанного типа плодоношения, сладкий, с грушами величиной в 100 грамм. Они с мелкозернистой, желтоватой мякотью, сверху покрыты кожицей гладкой и тонкой. На некоторых экземплярах на желтоватом фоне виден румянец.

Скороспелка из Мичуринска

Районированный для Центральных и Средневолжских областей сорт представлен деревом, быстро растущим. Рядом необходимо размещать опылители, например, грушу Памяти Яковлева. О плодах можно сказать, что они правильной грушевидной формы, весом всего в 70 грамм. Покровная окраска их зелено-желтая, при солнечной погоде - с розовыми пятнами.

Чижовская

Позднелетний гибрид назван в честь известного селекционера С. Чижова. Сорт популярен в областях средней полосы тем, что:

  • имеет средние габариты дерева;
  • плодоносит небольшими грушами;
  • низкой осыпаемостью плодов;
  • хорошей лежкостью фруктов.

Груша приятна и своей формой, и сладким освежающим вкусом.

інші види

Подходят для выращивания в регионе ранние сорта Видная и Брянская красавица. Из позднелетних советуют выбрать гибрид Ровесница с высокими вкусовыми качествами. У Банановой груши не только своеобразный вкус и аромат, но и большие урожаи. Груши Велеса, Дюймовочка также популярны в этом регионе.

Сорти для Підмосков'я

В Подмосковье хотя лето и жаркое, но зимы суровые. Поэтому для садовых культур иногда не хватает времени вызреть. Подойдут для посадки растения с ранними и средними сроками созревания.

Венера

Отличается груша высокой зимостойкостью. Вступая в плодоношение на 5-6-й год жизни, приносит богатые урожаи. Снимают груши в сентябре. Они массой в 120 грамм, желто-зеленые, умеренно сочные.

Вера Желтая

Зимостойкая культура, начинающая плодоносить на 6-й год жизни. Ценится за то, что плод сладкий, вкусный, сочный, с гладкой кожицей.

Видная или Бугристая

Получен опылением пыльцой южных сортов и подходит для производственного выращивания. На сильнорослом дереве плоды появляются в августе. Созревание у них неодновременное. Удлиненной формы груши десертные с привкусом муската.

Нарядная Ефимова

Колоновидный гибрид дает урожаи в течение сентября. Чтобы груши не перезрели, их необходимо вовремя срывать. Дивная культура славится высокими вкусовыми качествами плодов.

Нежность

Отличается дерево красивыми крупными листьями, из-за которых видны плоды весом в 200 грамм. Окрас у них желтоватый, на боку присутствует румянец. Сохранить груши можно длительно.

Сказочная

Плодам сорта присуще то, что они:

  • крупные, больше 250 грамм;
  • зеленые с желтоватым отливом;
  • пригодны для переработки в пюре, повидло;
  • хранятся в течение 2 недель.

Гибрид устойчив ко многим грибковым заболеваниям.

інші сорти

Кроме перечисленных видов культуры, в Московской области и близлежащих районах выращивают:

  • Конференцию;
  • Москвичку;
  • Любимицу Яковлева;
  • Кафедральный.

Эти груши приспособились к погодным условиям, так как выведены местными селекционерами.

Сорта для Южного Федерального округа

Для Ростовской и Волгоградской областей подобрать саженцы плодовой культуры проще. Здесь можно высаживать все виды летних, осенних и зимних. Они будут плодоносить обильно. Единственно, нужно смотреть, чтобы сорта были адаптированы к засухе. Территория Краснодарского края является таким местом, что все садовые культуры чувствуют себя комфортно и быстро развиваются.

Сорта груш, устойчивые к болезням

Чтобы избежать поражения грушевых плантаций грибковыми заболеваниями, необходимо подбирать, сорта устойчивые к ним. Отмечают как наименее чувствительные к парше такие гибриды, как Скороспелка из Мичуринска, сорт Аллегро. Обладает высоким иммунитетом груша Гера, Яковлевская.

Самоплодные сорта груш

Чтобы не заморачиваться с посадкой опылителей, надо подбирать те культуры, которые опыляются самостоятельно. Когда на груше формируются и женские, и мужские цветы, то завязи будут образовываться быстро. К таким видам растений относят грушу Чижовская, Нежность, Мария.

Саженцы какого сорта лучше выбрать

Выбирать посадочный материал надо так, чтобы сорт подходил к условиям конкретного региона. На юге высаживают однолетние саженцы, в северных областях - двулетние. Лучшие саженцы должны иметь здоровую корневую систему, гладкую кору, без повреждений. Ветки у них не должны сгибаться и быть сухими.

Как определить сорт груши

Прежде чем приобретать саженцы груши для выращивания, нужно обратить внимание на то, где выведен сорт. Узнать это можно по краткой характеристике культуры. Подбирают такие виды растения, которые районированы для конкретной климатической зоны. Учитывают при покупке тип созревания плодов, их качество, особенности строения дерева.

Категорія:

Дерева