Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

До річкової риби відноситься дивовижне розмаїття живих організмів, що мешкають у прісних водоймах. Вона є не лише важливим джерелом їжі для людей та інших тварин, а й відіграє значну роль у балансі екосистем. У світі існує безліч видів річкових риб, від невеликих коропів до величезних сомів і щук. При цьому кожен вид має свої унікальні особливості.

Лещ

Лещ - прісноводний представник коропових, поширений у Європі та Азії. Вона має видовжене тіло сіро-зеленого кольору із сріблястим відблиском, вкрите великими лусками.В основному досягає довжини до 70 см та вага приблизно 3 кг. Максимальна зареєстрована вага – 25 кг. Середня тривалість життя становить близько 20 років. Активна навесні та восени, нерест відбувається з травня по липень, зиму проводить у сплячці на дні водойм. М'ясо біле, делікатне і має солодкуватий смак, вважається одним із найсмачніших серед прісноводних риб.

Густера

Невеликий та малорухливий представник окуневих. Забарвлення зеленувато-жовте із сріблястим черевом. Середня довжина тіла становить близько 25 см, хоча іноді досягають довжини до 35 см. Тривалість життя зазвичай становить близько 10 років. Важить від 700 до 1200 грамів, залежно від віку та умов проживання. Мешкає в річках та озерах Європи, від Північної Іспанії до Уралу. Нереститься навесні, коли вода прогрівається до 8-12 градусів, для цього збирається у зграї. М'ясо має легку насолоду, проте занадто кістляве. У раціоні – мальки, комахи.

Сазан

Прісноводна представник коропових. Але трапляється і в Каспійському морі. Має довге тіло з золотисто-коричневою лускою і великими лусочками. Довжина тіла досягає 1 метра, а вага – у середньому 4 кг. Середня тривалість життя - 15-20 років.

На нерест йде навесні, коли вода прогрівається до 18-20 градусів за Цельсієм. У раціоні переважає молодий очерет та ікра інших риб. Іноді вживає і комах. Її м'ясо вважається смачним та дієтичним. Однак, щоб зробити його більш ніжним, перед приготуванням рекомендується замочити у холодній воді протягом кількох годин.

Карп

Прісноводний довгожитель (вік деяких досягає 100 років). Його подовжене тіло вкрите великою лускою золотистого кольору з відтінками коричневого та зеленого. Має характерні вуса, якими шукає видобуток на дні, риючись у мулі.Дуже ненажерливий. Дорослі особини досягають довжини до 1 метра і важать до 10 кг.

Живе у водоймах з мулистим дном у більшості країн Європи, Азії та Америки. Досягає статевої зрілості у віці 3-5 років, відкладає ікру, коли температура води сягає 18-20 градусів за Цельсієм. Риби здатні відкласти до 1 мільйона ікринок.

В їжу вважають за краще вживати різні рослинні та тваринні корми, включаючи водорості, комах, молюсків. Проте досвідчені рибалки ловлять їх на недоварену картоплю та кульки з хлібного м'якуша. М'ясо коропа є делікатесом, відрізняється м'якою текстурою та солодкуватим смаком. Однак зловити рибу під силу далеко не кожному, тому що вона дуже сильна і крута.

Жерех

Належить до сімейства коропових. У нього досить тонке й витягнуте тіло, пофарбоване в сріблястий, темно-синій із сірим відливом колір. Мешкає в річках, озерах та ставках Європи та Сибіру.Не любить застоялися водоймища і віддає перевагу місцям зі швидким перебігом. Тривалість життя становить приблизно 5-7 років, а вага дорослої особини – близько 10 кг. Довжина тіла - 1-1,5 м.

Його м'ясо багате на білок, не містить багато жиру і має ніжний смак. Це всеядна риба, що харчується водними комахами, ракоподібними, дрібною рибою та рослинністю.

Чехонь

Це невеликий прісноводний мешканець, що живе в річках, озерах та ставках Європи та Західної Азії. Вирізняється витягнутою формою тіла з маленькими лусочками. Забарвлення різноманітне - від золотисто-жовтого до сріблястого із зеленуватим відливом. Середня вага дорослої риби становить 1 кг, а довжина – близько 40 см. Життєвий цикл досягає 8 років. Всеодна риба, що живе зграями на мілководних ділянках. Харчується водоростями, комахами, хробаками, а восени – лише жучками. Її м'ясо ніжне та нежирне, тому його часто використовують у кулінарії.

Канальний сомік

Невеликий представник сімейства сомових, що мешкає в прісних водах. Віддає перевагу невеликим теплим водоймам (каналам). До нас завезений із Південної Америки. Досягає довжини до 20 см і має темно-коричневе забарвлення з плямами та смугами. Дорослі особини важать 50-100 грам. Харчується різними органічними речовинами, такими як детрит та водорості, комахи. Мігрує у період нересту, коли вода прогрівається до 25 градусів. Молоді рибки досягають статевої зрілості до двох років.

Вугор

Прісноводна хижа риба, що мешкає у водоймах Європи та Азії. У неї довге тіло з довгим гнучким хвостом, що дуже нагадує змію. Досягає довжини до 50 см і важить до 10 кг. Живе до 50 років, за умови наявності достатньої кількості їжі (дрібні рибки, равлики, черв'яки та раки) та захисту від хижаків.

Змієголов

Як випливає з назви, цей водний житель також схожий на змію. У довжину сягає 1 метра. Характерною особливістю зовнішнього вигляду є довга голова з плоским профілем.

Змієголов теплолюбний, мешкає в морських водах вздовж берегів Атлантичного океану та Середземного моря, а також у деяких прилеглих річках. Його м'ясо смачне та корисне, з вираженим морським ароматом.

Налим

Зовні нагадує сома, однак розмірами до нього не дотягує. У нього широке тіло, вкрите великою лускою, сірувато-коричневого кольору з білим животом. Любить холодні водойми. Мігрує на далекі відстані для нересту, що відбувається взимку. Полює вночі.

Вьюн

Зустрічається у невеликих річках Північної Америки та Евразії. Любить мулисте дно. Отримав назву завдяки здатності рухатися швидко та гнучко, наче листок на вітрі. Трохи нагадує вугра. Досягає довжини до 30 см. Забарвлення мінлива в залежності від довкілля, але зазвичай воно коричневого або зеленуватого кольору з білим або жовтим черевцем і дрібною лускою.

Голець

Це цікавий представник сімейства лососевих, який відрізняється тим, що зовсім не має луски. Звідси й назва риби. Її м'ясо цінується не тільки за ніжний смак, а й через те, що при термічній обробці порція не зменшується в об'ємах.

Мінога угорська

Це невеликий прісноводний представник окуневих. Має видовжене тіло та яскраво-жовті очі. Зустрічається в річках тільки на території України, оскільки належить до виду, що вимирає.Її вилов заборонено законодавством. У вибраній водоймі здатна прожити все життя, не мігрує.

Мінога українська

Це донна прісноводна хижа риба. Зовні схожа на попереднього представника річкових мешканців, проте її тіло тонше. У довжину сягає 30 см, а важить до 1 кг. Тривалість життя становить до 15 років. Харчується дрібною рибою, ракоподібними та молюсками. Вона пристосовується до різних умов довкілля, завдяки своїй здатності виживати в умовах низького вмісту кисню у воді. Любить мілководдя. Нерест відбувається навесні, коли вода нагрівається до 10

Стерлядь

Це стародавня риба, що має унікальну зовнішність і м'яке, ніжне м'ясо. Її довгасте сіро-коричневе тіло вкрите дрібними лусочками, але особливим її робить довгий ніс, який віддалено нагадує вудильника.Вона досягає довжини до 1,5 метра та ваги до 100 кг. Стерлядь здатна прожити до 60 років, деякі види навіть до 100 років. Проте, середній показник віку становить 25 років. Тепер ця хижа риба відноситься до рідкісних, зустрічається в прісних і солоних водах на півночі планети.

Лосось дунайський

Невелика риба, яка досягає довжини до 70 см і важить до 3 кг. Тривалість життя становить близько 4-5 років. Ареал проживання обмежений річкою Дунай та її притоками. М'ясо має світло-рожеве забарвлення та ніжну текстуру. Це хижак, який харчується дрібною рибою та ракоподібними. Іноді вживає водні рослини та детрит. В даний час знаходиться під загрозою зникнення і знаходиться під захистом закону.

Форель струмкова

Прісноводна риба, що зустрічається в холодних річках і озерах північної півкулі.Досягає довжини від 15 до 80 см та важить від 0,5 до 5 кг. Середня тривалість життя – від 3 до 5 років. Харчується комахами та невеликими ракоподібними. Ніколи не їсть рослинність. Її м'ясо багате на білки, залізо і вітамін В12.

Умбра

Невелика риба, що мешкає в басейнах Дунаю та Дністра. Її тіло вкрите лускою із сріблясто-зеленим відливом. Розміри зазвичай становлять від 10 до 20 см, а вага сягає 300 грам. Тривалість життя у дикій природі становить приблизно 4 роки. Живе в прісних водоймах і зазвичай віддає перевагу холодним і чистим водам. М'ясо її не особливо смачне, але часто використовується для приготування консервів або корму для домашніх тварин. Харчується переважно комахами та дрібними водними безхребетними, такими як ракоподібні, мальки жаби та черв'яки.

Краснопірка

Отримала свою назву завдяки червоному відтінку пір'я на зябрових кришках і грудних плавцях. Схожа на плітку, але виглядає яскравіше та ошатніше. Довжина тіла дорослої риби зазвичай становить від 15 до 30 см, а максимальна вага – до 1,5 кг. Червонопірка мешкає у чистих водоймах середньої смуги, Казахстану та України. Живе у природі до 17 років. Досить невибаглива у догляді та швидко пристосовується до зміни умов проживання. Вирізняється своїм смачним м'ясом. Воно ніжне та ароматне, містить багато білка та жирів, вітамін Р. Ця риба всеядна. У раціоні – водорості, дрібна рослинність, комахи, ракоподібні, але найбільше любить ікру молюсків. Активно харчується протягом усього року і здатна перебувати як у глибинах водоймища, так і біля поверхні.

Подуст

Один із найпоширеніших видів у прісних водоймах. Його витягнуте тіло сіро-зелене, черево біле.Досягати довжини приблизно 30 см і важить близько 1,5 кг. Тривалість життя – від 8 до 12 років. Віддає перевагу водам з гарною циркуляцією і достатньою кількістю рослинності. Харчується в основному комахами, молюсками, рослинною їжею.

Судак

Тіло досягає в довжину до 40 см. Відрізняється зеленувато-бурою спиною і білуватим черевом. На боці видно темні плями, які допомагають сховатися у траві та інших укриттях. Живе до 25 років, а його вага іноді сягає 15 кг. Мешкає лише в чистих прісноводних водоймах, включаючи великі річки та озера, а також штучні водосховища. Харчується дрібною рибою, ракоподібними і іноді комахами, використовуючи свою дотепну тактику для полювання - чатує на жертву і раптово атакує її.

Берш

Хижий представник окуневих, поширений у прісноводних водоймах Європи та Північної Азії.Зазвичай досягає довжини 25-30 см, хоча іноді зустрічаються особини довжиною до 50 см та вагою до 2 кг. Забарвлення тіла коричнево-зелене, з темними плямами на бічній лінії та на носі. Тривалість життя у природі становить близько 10 років, але здатні жити і до 20 років за сприятливих умов. Харчується в основному дрібними рибками, комахами та ракоподібними.

Окунь

Довжина тіла зазвичай становить від 15 до 40 см, а максимальна вага може досягати 2-3 кг. Окунь мешкає лише у прісноводних та чистих водоймах, без мулового дна. Ця маленька риба - хижак, поїдає дрібних рибок, комах і навіть гризунів.

Єрш

Єрш досягає довжини до 20 см і важить до 350 г. Деякі рибалки вважають його схожим на вугра, проте характерна його відмінність - колючки на плавнику. Вони захищають від хижаків.Харчується рослинною та тваринною їжею, включаючи водорості, риб'ячий корм, дрібних ракоподібних та комах. Любить чисту воду, але може жити і в мулистому водоймищі. У другому випадку здатний змінити забарвлення.

Чоп

Рідкісний представник з подовженою формою тіла сріблясто-зеленим забарвленням і великими лусками і видатним рилом. Дорослі особини досягають довжини до 40 см. Живе у прісних водах річки Дунай та її притоках. Нерест відбувається у квітні, коли вода прогрівається до 10 градусів. Харчується різноманітним кормом, включаючи комах, дрібних ракоподібних, молюсків, а також іншу рибу та рослинну їжу.

Щука

Велика хижа риба, яка мешкає в прісних річках Євразії та Північної Америки. Довжина тіла сягає 1,5 метра, а вага – до 15 кілограмів. Її довге вузьке тіло вкрите темно-зеленими лусками з яскраво-зеленими плямами.Рот щуки великий та повний гострих зубів, що допомагає їй добре тримати видобуток. Життєвий цикл щуки триває до 20 років. Найважливіше для неї – наявність кисню у воді. Особливістю нересту щук є те, що вони відкладають яйця на зарості очерету та рослинності, що забезпечує захист від хижаків та забезпечує гарні умови для виживання мальків. Температура води має бути в районі 5 градусів. М'ясо відоме своїм чудовим смаком та низьким вмістом жиру. Щуки полюють на дрібних риб, жаб, крабів та інших водних тварин, а також на дрібних ссавців, які випадково потрапляють у воду.

Плотва

- - додаткове слово

Одна з найпоширеніших прісноводних риб у Європі. Мешкає у стоячих та повільно поточних водоймах, від якості води залежить її забарвлення. Чимось нагадує краснопірку, але більше за неї в розмірах. Довжина тіла – від 15 до 25 см, іноді буває і більше.Вага дорослої риби зазвичай не перевищує 500 г. Основний раціон харчування - дрібні водні безхребетні та водорості, мальки риб.

Уклейка

- червоними - додаткове слово

Її маленьке тіло вкрите дрібними лусками сріблястого кольору. Розмір - від 10 до 20 см. Досягає ваги 100 г. Поширена повсюдно, воліє воду з високим вмістом кисню, чисту, але може жити і в мулистому водоймищі.

Бистрянка

Розмір тіла дорослої особини не перевищує 10 см, вага - до 10 г. Забарвлення тіла сріблясто-біле, життєвий цикл триває 3-5 років. Мешкає вона у прісних водах Європи та Азії, у тому числі в річках та Україні. Харчується водними безхребетними та дрібною рослинністю. Росте дуже повільно.

Пескарь

Водиться в річках, озерах та водосховищах Європи та Азії. Досягає довжини до 25 см і важить до 500 г. Вирізняється здатністю швидко зростати. Любить чисті водоймища зі швидким перебігом. Харчується різноманітними водними організмами, включаючи дрібних риб, комах та ракоподібних. Нерест відбувається навесні на глинистих грунтах або на кам'янистому дні річок та озер.

Білий амур

Представник коропових. Зовні схожий на звичайного коропа, проте другий дрібніший. Білий амур отримав своє ім'я завдяки білому забарвленню тіла та світлому череві. Максимальна вага досягає 40 кг, а довжина – більше 1 метра. Однак у середньому вага становить близько 5-10 кг. Живе до 20 років за оптимальних умов утримання. Ареал проживання охоплює багато країн світу, включаючи Китай, США. Рослинноєдна риба, здатна приймати як живий, так і штучний корм, що робить її популярною в промисловому вирощуванні.

Толстолобик

Це велика риба, що досягає в довжину більше 1 метра і важить до 30 кг. Масивне тіло зі світло-сірою спиною та сріблястим черевом. Хоча ця риба рослинадна, вона має зуби, які допомагають їй перемелювати їжу. Через швидкий метаболізм дуже добре росте. Поширена в прісноводних водоймах північної півкулі, включаючи озера, річки та ставки, теплолюбна.

Сом

Велика прісноводна риба сімейства сомових. Тіло циліндрове, вкрите слизом, без луски, до 2,5 метра в довжину. Плавці маленькі, виражені не яскраво. Вага варіюється в залежності від виду, віку та умов утримання. Найбільші соми важать до 400 кг. Харчується різноманітним рослинним і тваринним кормом.

Карась

Поширений повсюдно, тому що не вимогливий до якості їжі та її кількості. При нестачі харчування впадає у сплячку. Забарвлення спини зеленувато-сіре, боки жовті, а живіт білий. Розмір зазвичай не перевищує 30 см, а вага - 500 г. Харчується переважно рослинною їжею, такою як водорості, донні водорості, мікроорганізми. Також поїдає невеликих безхребетних.

Лінь

Лінь - прекрасна риба, іноді звана «царською». Поширена у прісних водоймах із густою рослинністю у північній півкулі, у тому числі і в. Є важливим об'єктом промислового та аматорського рибальства. Вміє пристосовуватися до умов водоймища і погано ловиться на ту саму приманку двічі.

Головль

Прісноводна риба, поширена у водоймах зі швидким перебігом у північній півкулі.Середній розмір головня становить близько 70 см, важить до 7,5 кг. Хижа риба з напівжирним м'ясом. Голавлиний жир багатий поліненасиченими жирними кислотами, вітамінами А, D, Е та В12. Нерест відбувається навесні, на гравійних або піщаних ґрунтах, при температурі 15 градусів.

Язь

Достигає довжини від 30 до 70 см і важить до 3 кг. Цикл життя сягає 20-30 років. До списку місць, де він мешкає, входять усі річки та озера північної півкулі, такі як Єнісей, Об, Волга, Дніпро та інші. Витривалий хижак, який живе до 20 років. Активний навіть узимку. Нереститься навесні, коли вода нагрівається до 6-12 °C.

Харіус європейський

Харіус європейський, або сибірський харіус - цінна промислова хижа риба. Забарвлення спини темно-зелене або сіре, боки жовтуваті, а черево біле. Мешкає до 20 років. Особливість нересту в тому, що він відбувається на галечнику та кам'янистих ґрунтах, при температурі від 10 градусів.

Вирізуб

Прісноводний представник коропових. Мешкає в озерах, річках та водосховищах Європи та Азії, де зустрічається на глибинах до 15 метрів. Його довге тіло вкрите темною лускою сріблястого або зеленого кольору. Забарвлення тіла змінюється в залежності від водних умов. Максимальна вага досягає 6 кг, а довжина до 80 см. Харчується в основному дрібною рибою, а також великими комахами та жаб'ячими личинками.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Риби