Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Тютюн і махорка, на поширену думку, вважаються чи не синонімічними поняттями. Так, у них є спільні риси, але й різниця між ними є. Вона полягає, перш за все, у походженні обох різновидів рослин, смакових та ароматичних властивостях, вміст активних компонентів. У чому відмінності між махоркою та тютюном, пояснюють спеціалісти.Що таке махорка?
Махорка - один з різновидів тютюнової рослини. Її батьківщиною прийнято вважати північні регіони Південної Америки. Імовірно, культура була отримана за допомогою схрещування двох сортів тютюну - волотистого та хвилястого.
Вона являє собою однорічну трав'янисту рослину зі стеблом округло-ребристої форми. Листя черешкове, корінь - стрижневий, що проникає глибоко в грунт. Середній період дозрівання культури становить 130 днів.
Виділяють 2 типи культури:
- курильна, що виготовляється з сушених стебел і листя рослини;
- нюхальна, одержувана з подрібненого до порошкоподібного стану листя, в яке потім домішували різні добавки - масло м'яти, спирт, сіль, гліцерин або інші.
До готового продукту потім домішувалися інші речовини. Кожна фабрика при цьому мала свої рецепти виготовлення продукції.
Смак у махорки пряний, запах - міцний, виражений. Раніше вважалося, що вона просто є неякісним видом тютюну, простіше кажучи, залишками його переробки. Але це не так. Махорка - це окрема рослина, нехай навіть вона має пряме відношення до роду Тютюн.
Опис тютюну
Тютюн вперше був виявлений у Північній Америці, штат Вірджинія. Тому ще можна зустріти його альтернативну назву - віргінський тютюн.
Рослина має рожеві квітки з віночком трубчастої форми. Листя у нього довгасто-ланцетні. Культура любить тепло і вологу, вона більш примхлива, ніж махорка. А оскільки вона погано реагує на холод, у північних регіонах практично не культивується.
Думка експерта
Оброблений для виготовлення сигарет тютюн має тонкий запах і гіркуватий присмак. Його застосовують при виробництві сигар, цигарок, курильних сумішей та складів для кальяну або трубок.
Цікавий факт. Під час Другої світової війни тютюн став дефіцитним товаром, і невдовзі його практично повністю витіснила махорка. Її використовували для виготовлення самокруток та цигарок, які на народному сленгу називалися «козячі ніжки».
Зараз махорка культивується не так широко, як тютюн. Її вирощують, як правило, на приватних землеволодіннях з метою особистого користування.
Основні відмінності
Вже з описів обох видів рослин можна приблизно зрозуміти, яка між ними різниця. Але докладніше порівняння культур наведено у таблиці:
| Критерій порівняння | Тютюн | Махорка | |
| Батьківщина | Північна Америка | Південна Америка | |
| Примхливість у догляді | Рослина примхлива, вимагає стабільно теплого клімату та рясного поливу. Чи не виносить низьких температур, погано до них пристосовується, може загинути. Підходить для вирощування в теплих регіонах з несуровими зимами. | Невибаглива культура, яка вирощується у будь-якому регіоні. Переносить холод і спеку однаково стійко. Швидко адаптується до перепаду вологості та температури повітря. | |
| Ботанічна класифікація | Сімейство Пасльонові | Род Тютюн | |
| Сфери застосування | Підходить для виготовлення цигарок, сигарет, сигар, курильних сумішей, «ипей» для трубок. | Виступає сировиною у тютюнової промисловості. Використовується при отриманні інсектицидів, лимонної кислоти, вітаміну В3 (нікотинової кислоти). | |
| Вартість | Рослина дорожча за ціною, оскільки витрати на його імпорт досить високі. До того ж акциз на готові сигарети періодично підвищується, що позначається на ціновому показнику товару. | Культура росте в будь-якій місцевості, широко поширена, тому потреби в її імпорті немає. Отже, ціна рослини набагато нижча і доступніша. | |
| Органолептичні властивості | Більш терпкий присмак, аромат менш насичений, ніж у махорки. | Пряний присмак, добре відчутний, але витончений запах. | |
| Зміст нікотину | Незначне, якщо розглядати паралельно з порівнюваною рослиною. | Висока, переважна показник, характерний для тютюну. |
Думка експерта
Як бачите, між рослинами є відмінності, які впадають у вічі не відразу. Потреба курильного тютюну на ринку набагато вища, ніж махорки. Друга культура підходить переважно для домашнього використання як сировина для отримання самокруток.Що краще?
Що краще вибрати - тютюн або махорку - може вирішити тільки сам курець. Вважають, що за якістю тютюнові сигарети перевершують махорку.Але вони дорожчі за ціною. Якщо питання вартості важливе, краще віддати перевагу махорці. Але у разі, коли верх бажає курити високоякісну продукцію, рекомендується вибір зупинити на тютюні.Обидві культури належать до категорії курильних рослин. Їх можна вирощувати самостійно, щоб використовувати для домашнього виготовлення цигарок. А, знаючи про головні відмінності між ними, вдасться підібрати найоптимальніший варіант, який підійде за ціною та якістю.