Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Дріжжі можуть бути корисні не тільки в кулінарії, але і в овочівництві. Розглянемо переваги підживлення дріжджами овочів, коренеплодів, ягідних чагарників, винограду, квітів та інших культур. Як приготувати зі звичайних і сухих дріжджів підгодівлю, під які городні та садові культури її вносити не рекомендується і приватні помилки, яких допускають городники.

Що це таке та які їх види?

Дріжджі - 1-клітинні організми, харчуються цукрами, виробляють вуглекислий газ, воду, виділяють тепло та енергію. Вони можуть бути пекарськими, винними, пивними, виготовляються в пресованому та сухому вигляді.

Для приготування підживлення під городні рослини зазвичай використовують звичайні пекарські дріжджі, як найпоширеніший вид. Можна застосовувати як живі, і сухі, діють вони однаково. Головне, щоб вони були свіжими, не простроченими.

Переваги та недоліки дріжджових підживлень

Достоинства підживлення дріжджовими засобами:

У дріжджових настоях багато поживних речовин, насамперед, білків і вітамінів, є азот, фосфор і калій, мікроелементи. Вони використовуються рослинами для власного харчування і витрачаються на побудову своїх клітин та тканин та їх життєдіяльність.
  1. Стоять недорого, зберігаються довго (сухі - 2 роки), але мають більшу ефективність.
  2. Придатні майже під усі культури, що вирощуються на відкритих грядках та під укриттям.
  3. Можна удобрювати рослини на всіх етапах їх розвитку, починаючи від розсади і закінчуючи кущами, що плодоносять.
  4. Зовсім нешкідливі, не отруюють ґрунт, не містять токсичних сполук, не впливають на хімічний склад плодів.

Недоліки: речовинами, що виробляються дріжджами, можуть харчуватися не тільки рослини, а й ґрунтові мікроорганізми, не завжди корисні, а також нематоди. Якщо використовувати таке підживлення неправильно або частіше, ніж потрібно, можна легко нашкодити рослинам.

Універсальний рецепт приготування добрива

Приготувати настій просто, знадобляться вода, дріжджі та цукор для їх активації. Щоб приготувати підживлення правильно, потрібно дотримуватися точного дозування та послідовності приготування.

Зі свіжих дріжджів

Потрібно взяти 3 л теплої води, розчинити в ній 100 г дріжджів і 100 г цукру. Поставити ємність на добу для бродіння. Щоб зробити підживлювальний розчин, потрібно 1 ст. рідини розчинити у відрі чистої води. Поливати по 0,5 л на рослину.

З сухих

У 3 л теплої води потрібно всипати 10 г сухого порошку і розвести 100 г цукру. Далі процес приготування такий самий, як і в попередньому випадку. Дозування також однакове: на 1 рослину потрібно виливати не більше 0,5 л настою.

Як підгодовувати культури?

Розглянемо, як потрібно вносити дріжджовий настій під різні культури в саду та городі.

Кабачки

Починати підживлення рослин можна з початком їх цвітіння і продовжувати, поки вони дають плоди. Можна поєднувати настій із золою, таким чином вдасться привнести в ґрунт практично всі поживні елементи одразу. Внесення проводити не частіше 1 разу на 2 тижні.

Думка експерта

Регулярні підживлення дозволять забезпечити кабачки систематичним харчуванням та підтримкою для безперебійного зав'язування та вирощування плодів.

Баклажани

1-й раз культуру підгодовують через 1-1,5 тижні після висадки на грядки або в теплицю. Під кожну розсаду виливають 0,5 л настою. Час для 2-го використання настає перед цвітінням рослин, для третього – у середині періоду плодоношення. Можна підгодовувати позачергово ослаблені хворобами, шкідниками, холодом або посухою кущі.

Буряк

Під буряки дріжджові настої вносять 3 рази за сезон, приблизно з однаковою перервою. Можна поєднувати дріжджовий настій із золою, щоб підживлення було повноцінним.

Морква

Удобрюють дріжджами моркву, що росте на ґрунті, удобреному перегноєм або компостом. Поливати потрібно тільки в теплу погоду, прогрітою землею, інакше діяльність дріжджів сповільниться. Вносити 3 рази за сезон: після сходів моркви, через 3 тижні та в середині серпня, коли вже формуватимуться коренеплоди. На городі моркву підгодовують дріжджовим настоєм разом із золою.

Малина

Чагарник підгодовують як мінімум 2 рази на сезон: у травні та через місяць, коли почнуть утворюватися зав'язі. Під кожну рослину виливають по 1-3 л настою, залежно від її розміру та потужності.

Виноград

Перше підживлення проводять, коли тільки починається рух соку, другий - у стадії бутонізації і третій - після появи зав'язей. Під дорослий кущ можна вилити відро настою. Це сприятиме розвитку листя, суцвіть і допоможе зав'язям краще сформуватися.

Квіти

Квіти кімнатні, що ростуть у горщиках, навесні-літом поливають 1 раз на місяць, у період спокою - 1 раз на 3 місяці. Об'єм підживлення залежить від обсягу горщика та величини рослини: можна витрачати 1-2 склянки на горщик. У кімнатних умовах можлива поява запаху, який триматиметься деякий час.

Садові квіти поливають 3 рази за сезон: на початку вегетації, перед початком цвітіння та в його середині.

Інші

Дріжджові підживлення корисні будь-яким культурам. Універсальна схема застосування: тричі за сезон з однаковим проміжком. Якщо впливу недостатньо, можна підгодувати ще 1 раз.

Які культури не люблять ці підживлення?

Особливих протипоказань для застосування на городних культурах дріжджів немає. Якщо користуватися настоєм правильно, дотримуватися дозування, витрати і частоти внесення, шкоди не буде. Більшість рослин швидко реагує на таке підживлення, вони краще ростуть і плодоносять.

Часті помилки

Що не можна робити:

    Використовувати розчин, що перестояв, якому більше 1 доби. Такий настій втрачає свої властивості, не зможе принести користі, а швидше зашкодить. В ідеалі можна використовувати настій, який постояв у теплому місці лише 2 години.
  1. Розчиняти старі дріжджі, які погано настоюються. Краще їх викинути.
  2. Поливать настоєм суху землю. Слід попередньо полити її простою водою.
  3. Поливати занадто концентрованим розчином. Така помилка призведе або до перегодівлі рослин, або до надмірного розвитку ґрунтової мікрофлори.
  4. Підгодовувати частіше, ніж необхідно. Наслідки таких дій ті самі, що і при використанні концентрату.
  5. Не рекомендується користуватися настоями для поливу тепличних рослин - може докучати характерний запах, а при підвищенні температури ґрунту є ризик опіку коренів.

Як видно, правила користування дріжджовим підживленням прості, запам'ятати і виконати їх нескладно.

Приготування та використання підживлень із дріжджів доступне в будь-якому господарстві. До них небайдужі майже всі культури.Якщо користуватися таким засобом на регулярній основі, щороку, то можна очікувати стабільного росту культур, пишного цвітіння, плодоношення, відмінного здоров'я домашніх рослин.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Добрива