Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Популярністю сьогодні користуються ферми для розведення корів. Це прибутковий захід, проте перед початком будівництва потрібно ретельно продумати найдрібніші деталі будівництва, з'ясувати вимоги до корівника, скласти проект. Правильно облаштована ферма підвищить продуктивність тварин і дозволить власнику вести бізнес.
Бізнес-план з розведення корів
Для повноцінного ведення фермерського господарства потрібно врахувати низку питань, що стосуються фінансів та організаційних моментів. Упорядкування бізнес-плану допоможе чітко структурувати будівництво. До планування слід включити:
- спосіб фінансування;
- купівля ділянки землі під ферму та необхідне поголів'я;
- матеріали, обладнання та підключення комунікацій;
- Витрати на комунальні платежі або оренду;
- заробітна плата персоналу;
- корми, вітамінні добавки, ветеринарні препарати;
- податки;
- витрати на проектування та планування;
- термін окупності;
- прогнозований чистий прибуток.
Якщо у планах будівництво великої ферми, то треба включити до цього списку витрати на рекламу та облаштування торгових точок.
Вигода та переваги
Маючи бажання та грамотно складений план, можна створити власний бізнес з розведення ВРХ. Багато хто починає з міні-ферм на 5-10 голів. Однак, враховуючи, як швидко окупаються витрати, фермери-початківці розширюють бізнес.
Відомо, що і м'ясна, і молочна продукція користується попитом. Без м'яса та молока не обходиться харчування у жодній родині. Бажаючи виробляти і реалізовувати виключно якісний продукт, навіть фермер-початківець швидко знаходить постійних покупців. Тому будівництво ферми часто стає успішним бізнесом.
Де взяти капітал
Для будівництва ферми для ВРХ необхідний стартовий капітал. Часто буває, що коштів бракує для створення повноцінної ферми. У такому випадку потрібно продумати, де можна взяти додаткові кошти.
Починаючи будівництво, треба з'ясувати про можливі субсидії від держави. Останнім часом уряд надає всебічну підтримку аграріям.
Окрім цього, можна взяти кредит у банку або залучити інвесторів з боку. Однак отримати кошти непросто, тому важливо заздалегідь підготуватися.Крім складання грамотного бізнес-плану, потрібно знайти можливість для організації презентації, переконати кредиторів у швидкій окупності майбутнього підприємства. Також необхідно зацікавити партнерів в екологічно чистому продукті.
Кредит у банку можна отримати терміном на 5 років. На отриману суму підприємець-початківець зможе придбати обладнання, техніку, будматеріали, худобу. Отримання субсидії можливе створення фермерського господарства у сумі до 3 млн. рублів, і навіть поліпшення житлових умов власника (до 250 тис. рублів).
Визначення напрямку
Сучасна ферма для корів може мати два основні напрямки - м'ясний чи молочний. Кожне має власну специфіку. Головне, що знадобиться для молочної ферми - велике приміщення для процедури доїння. Слід мати на увазі, що вимоги до будівництва та облаштування жорсткі та регламентуються стандартами. Крім цього, знадобиться спеціальне обладнання для збору та подальшого транспортування отриманої продукції.
М'ясний напрямок вважається менш витратним. Основне завдання фермера - грамотно підійти до вибору телиць або бичків для подальшої відгодівлі. Для м'ясної ферми не потрібні додаткові приміщення або спеціальне обладнання. Якщо у власника у пріоритеті швидке отримання прибутку, то рекомендовано будівництво ферми м'ясного спрямування.
Рентабельність
Рентабельність слід розраховувати, виходячи з напряму ферми. Якщо м'ясна ферма, то можна попередньо порахувати період відгодівлі і час вибою. М'ясна порода досягає піку до 16 місяців. Не раніше, ніж через півроку чи рік можна приступати до забою (точний час завитий від віку тварини при покупці). На продаж йде близько 50% живої ваги. До цього можна додати до 15% ваги внутрішніх органів (потрахів). Далі потрібно дізнатися середню ціну кілограма яловичини на ринку та помножити на вагу м'яса після вибою.
Щодо прибутку від ферми молочного напряму, то необхідно врахувати, що корова почне доїтися приблизно через 1,5-2 роки.Тому важливо підібрати тварин за віком. Далі потрібно врахувати, що від однієї корови, в середньому, можна отримувати щодня до 15 л молока та реалізувати його оптом чи в роздріб (ціни відрізняються більш ніж у 2 рази). Так можна приблизно розрахувати, який дохід очікувати від корови на день.
Думка експерта
Таким чином, молочний напрямок вважається найбільш вигідним у плані окупності. Проте молоко - продукт, що швидко псується, тому важливо налагодити безперебійні канали збуту.Як побудувати ферму для ВРХ
Рішення про початок будівництва ферми має бути виваженим. На самому початку потрібно вирішити низку питань:
- підібрати ділянку та отримати дозвіл на будівництво;
- купити необхідні матеріали та інструменти для зведення;
- найняти бригаду будівельників;
- підібрати персонал з догляду за поголів'ям.
Перед тим, як отримати дозвіл на будівництво ферми, необхідно зібрати необхідний пакет документів, до нього має входити план архітектурної будови.
Вибір місця
Місцерозташування майбутньої ферми відіграє важливу роль. Господарство слід розміщувати з відривом щонайменше 300 м від житлових будівель. Бажано заздалегідь передбачити можливість забезпечення господарства водопроводом.
Ще один нюанс - залягання ґрунтових вод. Щоб уникнути паводку або зливових затоплень, їхній рівень повинен становити 5-6 м від ґрунту. Дуже важливо підібрати ділянку з луками під пасовищу. Це дозволить стаду виконувати щоденний маціон, що підвищує продуктивність та позитивно впливає на здоров'я тварин. Якщо поряд буде ліс або гай, то поголів'я буде надійно захищене від сильних вітрів.
Підготовка до будівництва
На ранньому етапі зведення приміщення власноруч необхідно визначитися з кількістю поголів'я, розмірами приміщення, способом утримання стада, напрямом ферми, а також кліматичними особливостями місцевості.Виходячи з цього, потрібно вибрати вид корівника та тип конструкції.
Потрібні матеріали та інструменти
Необхідно придбати інструменти:
- молоток, молоток-кирку;
- рулетки;
- степлер та будівельний ніж;
- бетономішалку;
- лопату совкову;
- електродрель;
- ножовку;
- зубило;
- електропилку.
Інструменти зберігають у сухому місці, тому бажано спорудити навіс.
Щодо матеріалів, то необхідно розуміти, що в корівнику тварини будуть утримуватися цілий рік, тому будова має бути капітальною.
До традиційних матеріалів, які часто використовуються для будівництва ферми, відносять:
- цегла або блоки;
- дерево;
- різні види металоконструкцій;
- сендвіч-панелі.
Матеріал повинен надійно захищати від спеки, але водночас тримати тепло в зимовий час.
Розрахунок розмірів
Існують встановлені стандарти для розведення ВРХ. Виходячи з них, на одну корову має припадати 5-6 м2. Це потрібно враховувати і при будівництві міні-ферми, і при будівництві великої ферми на 100 і більше голів, мінімально витрачаючи ресурси.
Слід на етапі складання бізнес-плану планувати кількість голів. Від цього залежить розмір майбутньої споруди. Важливе планування, яке багато в чому залежатиме від напрямку ферми.
Із зведенням корівника на 20 і менше голів можна впоратися самостійно. Будівництво на 30 і більше голів ВРХ необхідно здійснювати за допомогою бригади.
Обладнання ферми
Після закінчення основних етапів будівництва необхідно зайнятися оснащенням корівника. Для ферми молочного напрямку потрібен доїльний зал, кімната для зберігання продукції, окреме приміщення для телят. Необхідно заздалегідь продумати підлогу з невеликим нахилом та жолоб для збирання відходів. Потрібна система вентиляції, обігріву для регіонів із суворим кліматом, освітлення, доїльні установки, а також автоматична подача води та корму.
Обладнання ферми
Необхідне наступне обладнання:
- поїлки та годівниці;
- підстилки;
- чесалки та щітки;
- хедлоки.
На кожній фермі має бути електрошокер, щоб швидко заспокоїти тварину за потреби. Якщо ферма велика, то є сенс включити в проект автоматизовані пристрої.
Пасовище для вигулу
Одна з умов підвищення продуктивності – щоденний маціон. Власнику потрібно обладнати майданчик для вигулу. Важливо, щоб під час прогулянки корови могли споживати зелені корми.
Дільницю слід надійно обгородити. На території розмістити ємності із свіжою водою. Слід подбати про спорудження навісу, щоб захистити тварин від сонця та опадів.