Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Для того щоб удома завжди був свіжий, корисний і смачний часник важливо виростити його і якісно зберегти до весни. Можна заплести часник в косу, тим самим згрупувавши зберігання врожаю в одному місці, підвісивши на кухні або в коморі на стіну. Таким чином сплетений часник буде завжди на виду і помітні псуються головки.

Як зв'язати в косу часник для зберігання і інші способи зимівлі врожаю

Існує безліч способів зберігання вирощеного на грядках озимого часнику:

  • Пересипання сіллю.
  • Занурення головок в парафін.
  • Зберігання в капронових панчохах.
  • Картонні, дерев'яні коробки.
  • Берестяні кошики.
  • Скляні банки.
  • Сушка зубчиків для приправи.
  • Маринування зубків.

Але заплести часник в коси - самий практичний і декоративний спосіб зимівлі врожаю. За час вирощування цієї культури придумали величезну кількість способів плетіння кіс з цибулинних рослин. Розглянемо деякі з них.

Як плести коси з часнику?

Основна робота відбувається за допомогою стебел рослини, які після сушки обрізають в повному обсязі. Слід залишити близько 30 сантиметрів. Щоб міцно зв'язувати, використовують додаткові пристосування.

  1. мотузку;
  2. шпагат;
  3. дріт.

спосіб перший

Для плетіння кіс з цибулинних, проводиться сушка плодів разом із стеблами протягом тижня, бадилля не повинна пересихати і ламатися. Підготовка плодів полягає в очищенні від бруду, лушпиння і зняття з бадилля зайвої листя. Далі, обрізка стебла до 30-сантиметрової довжини. Часникові плоди вибирають однакового розміру, так косичка буде виглядати красиво:

  1. Беремо шпагат довжиною близько 1, 5 метра, складаємо вдвічі. Вибираємо велику і гарну голівку. Схеми плетіння, як і в звичайній косі.
  2. Обв'язуємо шпагатом стебло біля основи, щоб у нас вийшло 3 кінця, два від шпагату і один - стебло рослини.
  3. Докладаємо другий плід до шпагату і починаємо заплітати косу, поступово додаючи по одному до кожного кінця. Якщо плести стало важко - бадилля від перших овочів видаляємо.
  4. В кінці плетіння коса зав'язується кінцями шпагату і обрізається бадилля. Зв'яжіть кільце за допомогою шпагату і підвісьте косичку з часнику на кухні або в іншому місці.

Другий спосіб плетіння

Овочі пов'язуємо між собою по дві штуки:

  1. Беремо мотузку довжиною 1, 5 метра, складаємо навпіл.
  2. Першу, більшу голівку обв'язуємо мотузкою близько підстави. При цьому два кінця залишаються однакової довжини, а посередині плід.
  3. Далі, дві цибулини по черзі накладаємо на перший плід, щоб в розрізі вийшло 4 головки.
  4. Через 4-5 шарів мотузкою в'яжемо вузол посередині. Таким чином проводимо плетіння і формуємо косу потрібної довжини. На кінці фіксуємо вузлами для фортеці. Зайву бадилля обрізаємо і за допомогою мотузки робимо петлю.

Так виходить дуже красива кіска. Її прикрашають, вплітаючи сухі квіти.

третій спосіб

Овочі вибираємо однакового розміру із стеблами, довжиною в 15 сантиметрів. Вони не повинні бути пересушені - буде важко заплести в мотузку:

  1. Беремо палять або шпагат, посередині зав'язуємо вузол. Туди вставляємо бадилля і зав'язуємо біля основи. Два кінця залишаються вільними. Стебло вплітаємо в дві мотузки зигзагом.
  2. Наступний плід також вставляється і зав'язується вузол для фіксації. Так і плететься коса потрібної довжини. Важливо бадилля сплести і затягнути сильно, але уникати обриву стебла.

Таким чином пов'язані головки зберігаються на очах у господарів - легко перевірити його стан. Відмінно виконує декоративну функцію в приміщенні.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Спеції