У Підмосков'ї посадка кропу під зиму починається глибокої осені і характеризується рядом особливостей. Але найчастіше садити культуру під зиму немає необхідності, при посадці ранньою весною вона швидко сходить, і насолоджуватися зеленню можна вже в травні. Культура невибаглива і не вимагає до себе особливої уваги.
районування
З розвитком сільського господарства селекціонери визначають найбільш сприятливі райони для вирощування тих чи інших сільськогосподарських культур. Відповідні сорти для північних і південних районів сильно відрізняються. Але кріп добре росте в будь-якій кліматичній зоні. Тому його активно вирощування при холодному північному кліматі і сприятливому південному.
Сорти для Підмосков'я
Для Підмосков'я підходять будь-які сорти культури. Кліматичні умови в цій зоні сприятливі і вирощування зелені не складе труднощів. Кращі сорти для Підмосков'я представлені нижче.
Для відкритого грунту
Кращі сорти для відкритого грунту:
- Редут - відноситься до ранньостиглий сортам. Висота стебел кропу досягає 28 см. До зрізу кріп готовий через 35 діб після висадки насіння у відкритий грунт.
- Далекий - ще один ранньостиглий сорт кропу. Висота стебел становить від 29 до 25 см. Відтінок листя темно-зелений.
- Кибрай - середньостиглий сорт для відкритого грунту. Висота стебел становить 40 см. Гілки кропу пишні й густі, зелень приємного укропного аромату.
- Алігатор - середньостиглий сорт, який характеризується високими стеблами. Їх довжина досягає 160 см. На зелень кропу зрізають через 40-45 діб після посадки.
У відкритому грунті висаджують більшість сортів.
для теплиці
Відповідні сорти для теплиці:
- Грибовський - ранній сорт для теплиць. Висота стебел - від 20 см. Підходить для заготовок на зиму. Аромат приємний, зелень м'ясиста.
- Амбрелла - зелень встигає через 40-45 діб після висадки в теплицю.
Висота рослини в деяких випадках перевищує 1, 8 м.
У теплиці можна вирощувати будь-які сорти, забезпечивши сприятливі умови.
Як садити кріп під зиму?
Під зиму починають садити в кінці жовтня - початку листопада. Багато дачники воліють орієнтуватися по погоді.
Посадку починають після того, як температура повітря протягом кількох днів тримається близько +5 градусів.
Насіння сіють на глибину 3-4 см. Грядки перед посадкою на зиму мульчують. В цілому посадка під зиму нічим не відрізняється весняної висадкою кропу.
Як правильно посадити в Підмосков'ї
Від правильності посадки будь-якої сільськогосподарської культури залежить якість і кількість майбутнього врожаю. Цьому етапу вирощування приділяють особливу увагу. Посів кропу не відрізняється складністю, але, дотримуючись необхідні умови посадки, вдасться виростити багатий урожай.
Підготовка посівного матеріалу
Підготовка посадкового матеріалу здійснюється в кілька етапів. Спершу насіння поміщають в марлю і замочують в теплій воді. Кілька разів на добу воду міняють. Так роблять 3 дня.
Потім дістають насіння з марлі, розкладають тонким шаром на вологій тканині, накривають другим шматком тканини. Залишають їх в такому вигляді на 4 дні. Періодично тканину збризкують водою. Перед посадкою в грунт їх підсушують протягом 3 хвилин.
посів
Посів кропу починається після того, як грунт добре прогріється. Оптимальні терміни посадки - кінець квітня і травень. Посадка більш пізніх сортів забезпечить наявність зелені восени.
Перед посадкою грунт добре перекопують і вносять мінеральні або органічні добрива. Потім роблять неглибокі борозенки і сіють насіння кропу.
Сильно засипати їх грунтом не рекомендується, в іншому випадку паростки будуть погано сходити.
Рясно полити грядки з лійки.
Як доглядати?
Догляд за кропом мінімальний. У більшості випадків йому досить регулярних поливів і внесення добрив. Для запобігання появи шкідників кущі періодично оглядають.
полив
Кріп любить вологий грунт, але надлишок вологи в свою чергу призводить до розвитку хвороб і загнивання стебел. Поливати зелень потрібно теплою водою 3-4 рази в тиждень. При сухій погоді кількість поливів збільшують. Головне, не поливати рослини холодною водою, інакше вони можуть захворіти і загинути.
підживлення
У грунт потрібно вносити розчин коров'яку або азотовмісні добрива для росту. Саме в цьому елементу кріп потребує найбільше. Азот сприяє нарощуванню листяної маси. Як азотовмісних добрив використовують селітру, аміачну воду або карбамід.
прополка
Прополювати необов'язково, якщо в грядках немає бур'янів. Раз в тиждень грядки рихлять, щоб наситити грунт киснем. Такий прополки рослині цілком достатньо. Для того щоб кріп краще ріс його проріджують.
Хвороби і шкідники
Найпоширенішою різновидом попелиці, яка зустрічається на грядках є вербові-морквяний тля. За сезон шкідник здатний розмножуватися до 17 поколінь, що робить їх нашестя справжнім лихом для садівників.
Для приготування оцтового розчину потрібно взяти 1 ч. Л. оцту і 1 л чистої води. Розмішати і перелити в пульверизатор. Замість звичайного оцту можна використовувати яблучний. Він не менш ефективний в боротьбі з попелиць.
Для приготування розчину на основі яблучного оцту беруть 1 ст. л. оцту і 1 л води. Перемішують і обробляють так само, як і в першому варіанті.
Збір і зберігання
Зрізати зелень можна в будь-який час, коли кріп підріс. Свіжу зелень використовують як приправу до різних страв.
Зібрану зелень потрібно ретельно промити під проточною водою. У кропі часто водиться велика кількість комах, які перед вживанням зелені в їжу потрібно обов'язково змити з зелені. Білують і зберігають в холодильнику. У такому вигляді вона підходить для супів, борщів, соусів та інших страв, коли зелень кладуть під час варіння. Сушений кріп зберігають в скляних банках із закритою кришкою. Він ароматні, ніж заморожений і його також використовують для приготування страв.