Сибірський кедр є вічнозеленою хвойною рослиною. Якщо слідувати ботанічному опису, воно більшою мірою вважається сибірською сосною. Справа в тому, що культура не має до кедрів прямого відношення. Ця культура дає дуже цінні плоди, які містять багато корисних компонентів. Тому горішки та олія з них часто застосовують у народній медицині.
Опис рослини
Біологи вважають, що сибірський кедр відноситься до роду Сосна. Доросле дерево може досягати висотою 44 метрів. Проте середня висота зазвичай становить максимум 35 метрів.Старі дерева мають обхват стовбура до 2 метрів. При цьому тривалість життя таких культур може становити більше 500 років.Для сибірського кедра характерна темно-зелена хвоя, що досягає по довжині 14 сантиметрів. Голки утворюють пучки, кожен із яких містить по 5 голок. Рослина відрізняється досить коротким корінням. Вони складаються зі стрижневих корінців, які активно гілкуються.
Такі рослини зустрічаються не тільки в Сибіру. Кедри можна побачити на Алтаї та на Уралі, у Монголії, у північних регіонах КНР. Великі штучні насадження кедрів зустрічаються у кількох областях РФ – Вологодській, Костромській, Ярославській, Архангельській. Цвітіння культури посідає середину літа. Збирати шишки потрібно в серпні та на початку вересня. Зберігати насіння допустимо максимум 5-6 місяців. Більш тривалий період зберігання може призвести до отруєння.Сибірський кедр відрізняється густою кроною, яка нагадує формою гострий конус.У міру зростання дерева воно стає ширшим. Гладка кора спочатку має сірий забарвлення, а згодом стає сіро-бурим і покривається борознами. Молоді гілки досягають товщиною 6-7 міліметрів. Вони відрізняються світло-коричневим забарвленням та вкриті густими рудими ворсинками. У складі бруньок дерева немає смоли. По довжині вони становлять 0,6-1 сантиметр.
Хвоя кедра може триматися на гілках протягом 2-3 років. Прямостоячі шишки відрізняються яйцеподібною або подовженою формою. Плодоношення кедрів починається на другий рік після цвітіння. Після дозрівання шишка сягає 0,06-0,13 метра. Вона відрізняється щільно притиснутими лусочками з потовщеними щитками. У шишці може бути від 30 до 150 насіння.
Насіння кедра відрізняється великими розмірами та коричневим забарвленням. Вони не мають крил. Після завершення формування насіння вони темніють. При цьому шишки зменшуються у розмірах. Пік плодоношення настає у серпні. У хороших умовах великий кедр дає 1000-1500 шишок.
У природних умовах сибірські кедри формують темнохвойну тайгу. У центрі Алтаю дерево може зростати на висоті до 2 кілометрів. При цьому у південних областях воно піднімається на 2,4 кілометри. На захід від Уралу сибірські кедри поєднуються з ялинами, модринами і сибірськими ялицями.
Корисні властивості горішків
Кедр є однією з найбільш цінних порід дерева. Його ядра містять багато жирів та вітамінів. Їх можна використовувати в харчовій промисловості та медицині. Цінні властивості горіхів пов'язані з їх багатим складом. Вони включають олію, азотні сполуки, амінокислоти, йод.
Також у складі горішків кедра присутні фруктоза, сахароза, крохмаль, клітковина. Є в них вітаміни групи В, А, Е. Крім цього, продукт включає таніни, флавоноїди, катехіни. У шкаралупі є дубильні речовини, лінгін, жири, смоли, целюлоза. Також вона включає мікро- та макроелементи.
Ядра кедра сприяють покращенню пам'яті. З їх допомогою вдається підвищити стійкість до хвороб, зміцнити серце та судини, покращити роботу нервової системи. Шкаралупу насіння допустимо застосовувати як мульчуючий матеріал.
Лікувальні властивості олії
Кедрові горіхи застосовують для виготовлення олії. Воно є густою янтарною рідиною, яка відрізняється вираженим горіховим ароматом. Ця речовина може бути повноцінним аналогом оливкової олії. Щоб продукт менше контактував із повітрям, його рекомендується тримати у скляній ємності з вузьким шийкою. Це потрібно робити в темному та прохолодному місці.
Натуральні антиоксиданти, які присутні у складі олії кедра, допомагають надовго зберігати свіжість продукту. Згодом на дні ємності з'являється осад, проте він не становить небезпеки для людей. Ця речовина містить мікроелементи та фосфоліпіди.
Масло кедра допомагає контролювати параметри холестеролу. Воно сприяє рятуванню від надмірної ваги. Цього ефекту вдається досягти завдяки наявності у складі терпенов.
Як виростити кедр
Сибірський кедр цілком можна виростити в саду. Ця рослина потребує великої кількості калію. При цьому вносити в ґрунт азот не рекомендується, оскільки він погано впливає на розвиток кореневої системи. Молоді кедри слід вчасно прополювати від бур'янів.
Думка експерта
Кедр рекомендується садити на вільному місці - подалі від ялинок. Він відмінно поєднується з березами, проте між ними потрібно дотримуватися певного інтервалу. Перед посадкою кедра важливо заздалегідь розмітити територію. Щоб дерева нормально розвивалися, потрібно витримувати інтервал розміром 9 метрів.Розмножувати кедри потрібно саджанцями. При цьому найкраще садити рослини, які вирощені у контейнерах.Вони мають цілісне коріння. При цьому саджанці добре адаптуються та швидко ростуть. При пересадці коріння потрібно випрямити та акуратно перемістити в поглиблення. Важливо стежити, щоб вони не загорталися та не загиналися. У важкий ґрунт слід додавати пісок. При цьому робити підстилку не можна, оскільки в ній можуть заводитися паразити.
Сибірський кедр вимагає мульчування ґрунту. Це допомагає досягти вентиляції і наситити грунт киснем. Мульча допомагає захистити рослину від виморожування взимку та утримувати вологу. Її потрібно додавати щорічно, щоб збільшити розмір придаткових коренів.
Варто враховувати, що сибірський кедр вважається дуже вологолюбною культурою. У спеку рослину потрібно поливати регулярно. При цьому важливо орієнтуватися на пересихання грудки ґрунту. Восени кедр готується до періоду спокою. Тому поливати його потрібно рідше. Взимку зволожувати контейнерні культури практично не потрібно.
Можливі хвороби та шкідники
Дорослий кедр відрізняється міцним імунітетом, який робить її несприйнятливим до хвороб та шкідників. При цьому молоді дерева можуть постраждати від хвороб та паразитів. Виявити патологію можна за жовтою хвою, плямами і виразковими дефектами на стовбурі кедра.
Сибірський кедр може постраждати від сірки або смоляного раку. Це захворювання проявляється у вигляді пожовтіння верхівки та утворення смолоткових виразок на стовбурі. В результаті припиняються процеси зростання, порушується фотосинтез, дерево слабшає і атакується шкідниками. У занедбаних випадках справитися буває складно, тому культуру доводиться вирубувати.
Також сибірський кедр може постраждати від іржі хвої. Ця патологія супроводжується утворенням дрібних пухирців між голками. Згодом вони набухають і розриваються. Звідти висипається дрібний пилок рудого кольору. Іржа призводить до послаблення сил кедра і негативно впливає на його декоративні властивості. Усунути патологію допоможуть такі засоби, як «Стробі», «Топаз», «Хом».Щоб виключити таку ситуацію, потрібно проводити профілактичні огляди. Вони допоможуть виявити захворювання на початковому етапі. Усунути перші симптоми патології вдається за допомогою таких засобів, як «Вектра», «Байлетон», «Фітоспорин».
Паразитів, які хочуть поласувати соками кедра, приваблює запах його хвої. До найнебезпечніших шкідників відносять соснову попелицю, хермес, щитівку. Також загрозу становлять короїди, шовкопряди, п'яниці. Деякі паразити можуть призвести до знищення саджанців буквально за лічені тижні. Тому так важливо уникати поширення паразитів на дереві.
Щоб запобігти зараженню, потрібно весь час оглядати молоду хвою кедра на наявність яєць та інші незвичайні зміни.При виявленні паразитів та їх личинок потрібно відразу використовувати інсектицидні препарати. До найефективніших засобів із цієї категорії належать «Фуфанон», «Фітоверм», «Іскра». Не менш дієвими препаратами вважаються «Актеллік» та «Актори».
Для профілактики зараження дерев шкідниками важливо підтримувати чистоту ділянки біля дерева. При цьому потрібно своєчасно позбавлятися сухої трави і опалого листя. Перед приходом зими пристовбурне коло кедра рекомендується перекопувати, оскільки в корінні часто зимують личинки шкідників, які можуть вразити культуру на наступний рік.
Думка експерта
Навесні після танення снігу варто поливати пристовбурне коло киплячим розчином перманганату калію. Цей препарат допомагає позбутися личинок шкідників та грибкових спор. Окріп не принесе шкоди корінням кедра. У міру проходження через прохолодний ґрунт рідина остигає до комфортної температури.Застосування в народній медицині
У народній медицині часто використовується живиця кедра. Вона є смолою сибірського кедра. Цей засіб містить багато фітонцидів, що дозволяє використовувати його для загоєння ран. У воєнні роки цією речовиною навіть зупиняли розвиток гангрени. Смола на 70% складається з каніфолі. Також вона включає 30% скипидару. До того ж з речовини роблять терпентиновий бальзам.
Живицю застосовують для лікування наступних патологій:
- рани та інші дерматологічні ушкодження;
- захворювання ротової порожнини;
- патології органів дихання;
- окремі види раку;
- захворювання опорно-рухової системи;
- недостатність серця;
- патології нервової та ендокринної систем;
- захворювання травної системи.
Спосіб лікування залежить від виду проблеми:
- Рани - у цьому випадку живицю рекомендується прикладати до проблемної ділянки. Також можна заливати смолою ушкодження шкіри.
- Переломи - натирання хворої ділянки допомагає прискорити зрощення кісткових тканин.
- Виразкові дефекти, опіки та фурункули - у цьому випадку розм'якшену живицю варто з'єднати з нейтральною олією або вазеліном. В отриманому засобі потрібно просочити тампон і додати проблемну ділянку.
- Герпес - на початковому етапі інфекції живицю потрібно в рівних частинах змішати з будь-якою олією. В отриманому засобі необхідно просочити тампон і додати до проблемної області на 20 хвилин. Процедуру варто проводити кожні 4 години.
- Зубний біль - достатньо прикласти до хворого зуба шматочок смоли.
- Еректильна дисфункція - в цьому випадку потрібно взяти 1 невелику ложку смоли і змішати з 500 мл горілки.Залишити склад на 5 днів у темному та холодному місці. Щодня його треба збовтувати. Готовий засіб рекомендується приймати по 3 великі ложки під час їжі. Це потрібно робити двічі на добу.
Крім смоли, в народній медицині можна застосовувати хвою, олію, горіхову шкаралупу. Голки допомагають впоратися із цингою. При цьому настоянка з горіхової шкаралупи ефективно усуває глухоту, недостатність нирок та печінки, нервові порушення, геморой. Відвар допомагає впоратися із зайвим волоссям.
Олія сибірського кедра містить багато поліненасичених жирних кислот. Його рекомендується вживати щодня по 20 мілілітрів. Продукт допомагає позбутися зайвої ваги, нормалізує кров'яний тиск і відновлює ліпідний склад крові.
Подрібнені горіхи допомагають зменшити секрецію шлункового соку та знижують параметри його кислотності. Щоб задовольнити добову потребу у вітаміні Е, рекомендується з'їдати по 100 г горіхів. Вони мають профілактичну дію і при недостатності серця.
Хвойний аромат сприятливо впливає на роботу органів дихальної системи. Люди користувалися цією унікальною особливістю рослини ще з давніх часів.
Сибірський кедр є вічнозеленою хвойною рослиною, яку можна виростити на своїй ділянці. Ця культура має безліч корисних властивостей. Тому її часто застосовують у народній медицині для боротьби з різними патологіями.