Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Корисна добавка в гарячі страви, продукт, що відлякує вампірів і зціляє хвороби. Натуральний часник, який виріс на грядці, буде в рази екологічніше і, можливо, навіть відрізнятися на смак. Тим більше що доглядати за ним неважко, зате весь рік в нашому розпорядженні буде гостра приправа.

опис сорту

Часник сорти Башкирська 85 дозріває досить скоро, раніше, ніж через 3 місяці після перших сходів. Гострі на смак цибулини містять близько 6 зубчиків і масу трохи більше 60 г. Забарвлення зовнішнього шару фіолетова з білими вкрапленнями.

Має сильні стебла з 5-8 характерними листям. Оскільки сорт стрелкующийся, під час росту у нього утворюються стрілки. Повітряні цибулини більш темно-фіолетового відтінку і ростуть на висоту до 1 м.

вирощування

Садити цибулини потрібно ще восени до настання морозів або в кінці літа, так як часник озимий, а значить повинен зимувати в грунті. До речі, після дозрівання ви відразу можете зібрати урожай і частина його засушити і висаджувати в грунт для врожаю наступного року, так ви заощадите і на часі, і на купівлі посадкового матеріалу.

Вирощування можливо в більшості регіонів країни, але все ж рекомендується висадка в Центральному та північних регіонах, так як він морозостійкий.

Перед посадкою землю треба прополоти, очистити від сміття і слідом за цим можна полити її фосфатом і покрити гноєм, тільки з цим важливо не переборщити. Далі треба підготувати самі цибулини, для цього деякі садівники рекомендують їх трохи більше двох тижнів потримати в холодильнику, але це не сильно позначається. Головне, обернути їх у вологу тканину або поліетиленовий пакет за пару днів до посадки, щоб вони потихеньку почали проростати.

Під посадку не слід використовувати грядки, на яких раніше вже ріс часник або цибулю. Садити цибулини необхідно:

  • на глибину 15-20 см;
  • на відстані один від одного в 20-25 см в довжину;
  • на відстані 13-14 см в ширину.

Після посадки грядку краще відразу рясно полити. Важливо простежити, щоб при посадці все цибулини

особливості догляду

В цілому часник не потребує будь-якого догляду, але не дивлячись на невибагливість все ж при правильному догляді ви зможете збільшити його врожайність.

Важливо, щоб разом посадки грунт залишався досить сухим, тобто там не повинно накопичуватися опадів і полив краще здійснювати не так часто, як при догляді за іншими культурами. Однак, він завжди повинен залишатися трохи вологим. При цьому для поливу потрібно тепла вода, не нижче кімнатної температури.

Сам грунт повинен бути змішаним, сприятливіші за все для зростання буде торф з піском або глиною. В останній місяць зростання полив краще припинити, так як рослина вже не буде в цьому потребу. При додатковому добриві гноєм або компостом протягом дозрівання, часник буде отримувати більшу кількість вітамінів і сил, що зробить його головки ще більший і корисніше. Зверніть увагу, що грунт бажано періодично прополювати і залишати пухкої, але робити це слід акуратно, щоб не пошкодити паростки.

Щоб плоди набирали силу і виходили крупніше в розмірі, стрілки краще видаляти, як тільки вони стають досить довгими.

Крім того, як і більшості рослин, часнику необхідне світло і якщо його може бути недостатньо, він просто може не встигнути сформувати свої плоди повністю до настання осені.

Гідності й недоліки

Цей сорт найчастіше використовується для заготовок на зиму, так як за рахунок великих головок і зубчиків в них, його зручно використовувати для цих цілей.

Крім того, через стійкості до низьких температур, його можна вирощувати в домашніх умовах і круглий рік збирати урожай. До того ж в квіткових горщиках часник не буде схильний до навіть найменшої можливості заразитися або бути з'їденим комахами.

Часник здатний вилікувати багато хвороб і крім застуди, в тому числі захворювання травного тракту і проблеми з метаболізмом.

Його основні переваги:

  • врожайність;
  • захист від шкідників;
  • низька сприйнятливість до захворювань;
  • невибагливість;
  • смакові якості.

Шкідники і хвороби

До хвороб, як і до шкідників досить стійкий. Єдине, що він відносно легко може підхопити пероноспороз. Але прийнявши всі запобіжні заходи, ви легко Обгородіть його і від цього.

Часник найчастіше схильний до нападу шкідливих комах. Для того щоб шкідники не зіпсували ваше урожай, слід використовувати спеціальні засоби для поливу, здатні їх відлякати.

Однак, він все ж має деякі характеристики, що відлякують шкідників, тому його навіть висаджують навколо інших культур, так як вважається, що він їх чудово захищає. І дійсно, якщо, наприклад, навколо грядки або ягідного куща посадити часник, то рослини залишаться здоровими.

У вигляді добрива та гарантії додаткової збереження врожаю, землю посипають золою. Також грунт навколо часнику можна посипати тирсою.

Збір і зберігання врожаю

З 1 кв. м в середньому збирають урожай в 0, 3-0, 7 кг, тобто близько 10 цибулин. Стиглість врожаю можна розпізнати, коли стебла вже не дають нових стрілок, починають жовтіти і нахилятися до землі. Після того як урожай зібраний, його потрібно промити і висушити.

Зберігання не вимагає якихось особливих заходів, хіба що цибулини потрібно зберігати в сухому місці. Цибулини часто підвішують в пучках, так вони будуть провітрюватися і не зіпсуються. Для цього залишають 15-20 см стебла, але це зовсім не обов'язково.

Озимий часник зберігається трохи гірше, тому важливо контролювати, щоб вологість в приміщенні не було підвищено і плоди добре провітрювалися.

Відгуки садівників

За відгуками покупців, у часнику Башкирська 85 виходять великі, соковиті зубчики, що зручно при готуванні і в принципі при використанні. Більшість садівників залишилися дуже задоволені знову ж через те, що в кліматичних умовах зі зниженою температурою цей сорт часнику все одно приносить чималий урожай.

Рослини виростають сильними і навряд чи будуть схильні до заражень, крім того, часник навіть не вимагає ретельного догляду. Зате, вийдуть плоди з прекрасними смаковими якостями, здатні вилікувати вас від багатьох хвороб і додати гостроти в гарячі страви і соуси.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Спеції