Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Бібо - баклажан, сорт якого тільки десять років тому увійшов до загального реєстру. На практиці це означає, що Бібо ще не повноцінний сорт, а поки тільки гібрид, при розмноженні якого в другому поколінні виходять непередбачувані результати. Саме тому не можна купувати насіння з рук - тільки в спеціалізованих магазинах, де є контроль якості і куди можна поскаржитися, якщо плоди будуть не відповідати стандарту.

опис сорту

Бібо призначений для вирощування у відкритому грунті, якщо мова йде про південну частину країни, або для вирощування в теплицях, якщо мова про Сибір і областях з подібним кліматом. Вивели його відносно недавно, і процес триває досі.

Характеристики баклажана Бібо F1

Характеристики у Бібо наступні:

  • висота - невелика, максимум 70 сантиметрів;
  • кустистость - помірна, вшир баклажан не дуже розростається;
  • врожайність - середня, близько п'яти кілограмів з квадратного метра;
  • час збору - раннє, плоди визрівають за дев'яносто днів.

Плоди у Бібо довгасті, середньої для баклажана довжини.

Бібо були б абсолютно не відрізняються від інших для непрофесіонала, якби не специфічна забарвлення - плоди чисто білі, шкурка у них глянцева і тонка. Під нею біла ж м'якоть, позбавлена порожнин, без гіркоти.

Плюси і мінуси

Основні плюси у Бібо наступні:

  • високі товарні характеристики - білі баклажани виглядають оригінально, тому підвищується шанс їх продати, плюс продукція якісна, велика частина плодів виглядає презентабельно і придатне для продажу;
  • раннеспелость - Бібо збирають вже в кінці літа, що досить зручно;
  • солідна врожайність - далеко не всі сорти дають по п'ять кілограмів;
  • стійкість - Бібо добре переносить транспортування, а також імунні до класичних хвороб свого виду: до вірусу тютюнової мозаїки та фузаріозу.

Недолік один: оскільки Бібо - гібрид, отримати насіння з власної грядки не вийде. Їх кожен раз доведеться купувати.

вирощування сорту

Бібо досить невибагливий. Вирощувати його можна як посадкою у відкритий грунт, так і технікою розсади.

терміни посадки

Як і більшість баклажанів, Бібо любить теплу грунт. Насіння можна висаджувати, якщо вона прогріється до тринадцяти градусів, що відбувається зазвичай в кінці травня. А ось розсаду потрібно садити раніше - в кінці лютого або на початку березня, щоб вона встигла дозріти.

висадка насіння

Щоб насіння зійшли, з ними потрібно провести деякі найпростіші маніпуляції:

  • перевірити на схожість - для цього покласти на півгодини в стакан з водою і відібрати тільки ті з них, які опустяться на дно;
  • прогріти - для цього укласти на тарілку і поставити на батарею опалення;
  • продезінфікувати - через пару днів зняти насіння з батареї і на 15 хвилин замочити в розчині марганцівки;
  • обробити стимулятором росту - після марганцівки помити, покласти на тарілку, залити симулятором зі спеціального магазину або засипати золою.

Через дванадцята година насіння виймають з тарілки і, не промиваючи, висаджують. Для цього знаходять шухлядки або стаканчики, засипають в них готову суміш для висаджування розсади. Після роблять невеликі поглиблення і кладуть в них насіння.

Важливо класти на один горщик одне насіння - баклажани не люблять активну конкуренцію.

Догляд за паростками

Щоб паростки зійшли, за ними потрібно доглядати:

  • поливати - через день, так, щоб земля завжди була злегка вологою;
  • удобрювати - досить буде невеликих доз стандартної підгодівлі для розсади;
  • висвітлювати - для цього потрібно використовувати спеціальну лампу або лампу денного світла, причому не перетримувати, оскільки світла паросткам потрібно не більше дванадцяти годин в день.

Баклажани люблять сонце, тому тримати їх можна на підвіконні, щоб їм діставалося хоч трохи світла. А за два тижні до того, як прийде пора пересаджувати їх в грунт, потрібно почати виносити горщики на те місце, де баклажани будуть рости потім - це дозволить кущика звикнути до вуличних умов. Головне не перетримати. Двох годин в день буде достатньо.

висадка розсади

Висаджують розсаду в травні, коли грунт достатньо прогріється. При цьому потрібно знайти місце, яке було б захищене від північного вітру, добре прогрівається б сонцем і на якому грунт був би легкої, без підвищеної кислотності. Восени добре удобрити її органічними добривами.

Висадка відбувається послідовно, впорається навіть людина, яка ніколи не пробував:

  • викопуються лунки - неглибокі, не глибше багнета лопати;
  • заповнюються водою - бажано, щоб вода ця була теплою;
  • розсада перевалюється в лунки з горщиків - робити це потрібно акуратно, з тією ж землею, в якій вона росла насінням, оскільки пересадку баклажани не люблять;
  • зверху коріння присипають землею і торфом.

Між кущами має бути не менше 40 сантиметрів і не менше 6 між грядками, інакше вони будуть один одного затінювати і заважати зростанню. Поливати розсаду потрібно через день, по крайней мере, в перші два тижні.

Правила догляду за баклажанами

Коли Бібо приживається, залишиться тільки забезпечити йому гідний догляд.

добриво

Удобрюють Бібо, як і більшість баклажанів, три рази:

  • через два тижні після висадки у відкритий грунт;
  • перед початком цвітіння;
  • перед збором врожаю.

У перший раз застосовують розчин нітрофоски, вдруге суміш з добрив, багатих фосфором і калієм, в третій раз їх же. Вносити при цьому потрібно акуратно, під корінь - листю добрива зашкодять.

полив

Поливають Бібо, як і більшість інших сортів, двічі в тиждень. Потрібно стежити, щоб земля не була занадто вологою, але не залишалася і дуже сухе. Після сеансу поливу видаляють бур'яни і розпушують землю під корінням - якщо цього не зробити, баклажани почнуть занепадати і урожай впаде.

формування куща

Бібо відрізняють маленькі, акуратні кущики. Їм не потрібні підпори, оскільки вони і самі чудово тримаються, та й підрізати їх не потрібно. Максимум, що може знадобитися - акуратне видалення пожовклого листя, які все одно не приносять рослині користі.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Бібо рідко хворіють - саме заради цього їх і виводили, а не заради екзотичного білого забарвлення. Зате їх часто атакують колорадські жуки, небайдужі до всіх пасльонових.

Щоб уникнути їх навали, варто садити поруч з баклажанами базилік, календулу, квасоля, чорнобривці - вони відлякують жука. Якщо ж кошти не допомогли і шкідник таки з'явився, його можна збирати вручну або труїти спеціальними складами від комах.

Важливо також не виснажувати землю. Баклажани не повинні рости на одному і тому ж місці довше року, так само, як не повинні вони рости там, де вже були помідори або картопля.

Таке просте чергування допоможе уникнути хвороб в майбутньому.

Збір і зберігання

Збирають Бібо в серпні, у міру дозрівання.

Важливо пам'ятати, що баклажани не можна перетримувати. Від цього у них стає товщі шкура, а м'якоть набуває характерну гіркоту. Як тільки баклажани досягли розміру в 15 сантиметрів, їх треба зрізати гострим секатором.

Зберігають Бібо в прохолодному приміщенні (можна на нижній полиці холодильника) не довше ніж півтора місяців. Більше вже не варто - запліснявіє або згниє.

Бібо відмінно підходить для приготування рагу, баклажанної гри, рататуя. Його можна їсти сирим, а можна закочувати і використовувати всю зиму.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі