- Що за рослину борщівник
- Що за рослину дудник
- Причини, за якими їх плутають
- Основні відмінності
- Інші рослини, які можна сплутати з борщівником
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Борщовик є досить небезпечною рослиною, яка може залишати на шкірі людини серйозні опіки. Також ця трава здатна провокувати виражені алергічні реакції. При цьому вона має схожість з багатьма іншими рослинами. Щоб уникнути появи проблем, потрібно знати, як можна відрізнити борщівник від дудника. Різниця між ними криється у зовнішньому вигляді та впливі на організм людини.
Що за рослину борщівник
Борщовик є дворічною або багаторічною рослиною. Воно має різний розмір стебел – від 20-50 до 250 сантиметрів.Конкретна висота залежить від виду трави. Стебла є порожнистими. Вони частіше мають рідкісне опушення. Однак північні різновиди опушені по всій довжині.
Листя рослини утворюють прикореневу розетку. Вони є довгочерешковими і мають великі розміри. Для борщівника характерні дрібні білі квіти. Іноді вони відрізняються зелено-жовтим або яскраво-рожевим забарвленням та утворюють складні парасольки, які досягають у діаметрі 40 сантиметрів. Цвітіння більшості різновидів починається в червні і триває до серпня.
Після завершення цвітіння на кущах з'являються плоди. Вони є двонасінником особливого типу і називаються вислоплодниками. Дозрівання насіння відбувається з липня до вересня. При цьому вони легко обсипаються.
Що за рослину дудник
Дудник є дворічною або багаторічною рослиною, яка відрізняється стрижневим корінням. Для нього характерне дудчасте стебло, яке досягає по довжині 30-90 сантиметрів. Деякі рослини виростають до 2,5 метра.
Для дудника характерні дрібні білі квітки, які можуть мати рожеве або зелено-жовте забарвлення. Вони утворюють складні парасольки. При цьому пелюстки мають ланцетоподібну або еліптичну форму.
Після цвітіння на кущах дудника звичайного з'являються плоди. Вони сплюснуті зі спинки і мають крилоподібні крайові ребра.
Причини, за якими їх плутають
Головною причиною, через яку плутають рослини, що розглядаються, вважається схожість у зовнішньому вигляді. Обидві рослини належать до сімейства парасолькових і мають низку загальних ознак. Щоб відрізнити одну траву від іншої, рекомендується враховувати низку нюансів.
Основні відмінності
Для борщівника та дудника характерний ряд відмінних рис. Вони зачіпають зовнішній вигляд і вплив на організм людини.
Зовнішній вигляд
Ствол дудника має гладку поверхню, а знизу він має червоне забарвлення. Отруйний аналог повністю покривають тверді волоски. Ще однією особливістю дудника вважається приємний аромат. Для всіх видів борщівника характерний не надто приємний запах.
Вплив на людину
До складу листя і плодів борщівника входить велика кількість ефірних олій. Контакт з ними може провокувати серйозне подразнення та опіки шкіри. Такі реакції обумовлені наявністю у складі фуранокумаринів. Ці речовини значно збільшують сприйнятливість організму до впливу ультрафіолету.
Найсильніші опіки з'являються при контакті з борщівником у ясну погоду. Однак у більшості випадків вистачає невеликого контакту з рослиною та нетривалої дії сонця.
Зазвичай на пошкоджених ділянках шкіри з'являється опік другого ступеня. Особлива небезпека полягає в тому, що торкання борщівника не завдає дискомфорту. Проблема виникає через кілька годин або навіть днів.
Думка експерта
Тяжкі наслідки викликає і пилок борщівника. Вона здатна навіть проникати крізь одяг. При попаданні в очі речовина може спричинити сліпоту.Дудник, навпаки, приносить організму велику користь. Цю рослину часто застосовують у лікувальних цілях. Воно допомагає впоратися із захворюваннями травної системи, патологіями дихальних органів, зубними болями. Також засоби на основі дудника успішно усувають хвороби суглобів та гінекологічні захворювання у жінок.
Застосування
Незважаючи на фототоксичність, борщівник є їстівною рослиною. Його вживають у свіжому, солоному чи маринованому вигляді. Також зелень додають у супи, а стебла - обсмажують із борошном.
Дудник часто використовують у народній медицині. Для лікування різних патологій можна застосовувати всі частини рослини. Фахівці радять викопувати коріння на етапі дозрівання плодів. Їх варто ретельно промити та подрібнити. Після цього сировину рекомендується просушити.
Листя дудника для вживання в їжу потрібно заготовляти навесні. При цьому збирати суцвіття та насіння потрібно восени.
Інші рослини, які можна сплутати з борщівником
Існують схожі на борщівник рослини, які багато хто плутає з небезпечною травою. До таких культур варто віднести наступне:
Віх отруйний - ця багаторічна рослина відноситься до сімейства Парасолькових. Воно вважається дуже отруйним. Насамперед, це стосується кореневища. За запахом віх нагадує петрушку чи селеру. Рослина переважно зустрічається на берегах річок та струмків. При цьому борщівник у таких місцях практично не росте.- Боліголов - це дворічний трав'янистий бур'ян, який відрізняється широким поширенням. Культура вважається смертельно отруйною. При цьому вона надає на нервову систему паралізуючий вплив і поступово призводить до зупинки дихання. При розтиранні плодів зазвичай з'являється неприємний мишачий запах.
- Купір лісовий - це однорічна рослина, яка має багато різновидів. На вигляд культура нагадує моркву або петрушку. Її застосовують у кулінарії та народній медицині.
- Снити - ця багаторічна трава широко поширена на території Євразії. Вона часто зустрічається в тіні дерев і любить родючий ґрунт. Цю дику рослину часто вживають у їжу.
Борщовик і дудник є травами, які відносяться до одного сімейства. Тому багато людей їх плутають. Однак насправді для кожної культури характерні унікальні особливості. Їх потрібно уважно вивчити, щоб не зіткнутися з негативним впливом борщівника на організм.